塩全部

太古の海 1000g

「太古の海 1000g」は、ヒマラヤ山脈の隆起と共にでた塩湖から、塩水を天日干しにて乾燥させたチベット産の塩です。ミネラル分が豊富で、熟成された独特の旨味を引き出しています。澄んだ空気と清浄な大地から産まれた太古の海を、ぜひ一度お試しください。1000g入り。

太古の海 500g

「太古の海 500g」は、ヒマラヤ山脈の隆起と共にでた塩湖から、塩水を天日干しにて乾燥させたチベット産の塩です。ミネラル分が豊富で、熟成された独特の旨味を引き出しています。澄んだ空気と清浄な大地から産まれた太古の海を、ぜひ一度お試しください。500g入り。

海はいのち 平釜炊きにがり塩 1kg

「海はいのち 平釜炊きにがり塩 1kg」は、太陽の熱と風の力で作られたメキシコの塩田天日塩と長崎崎戸島近海のきれいな海水から取り出した国産にがりを使用しました。一般的に食塩は、高温で短時間に結晶させますので立方体の形をしていますが、本品は海水の表面にゆっくりと時間をかけて結晶ができるよう炊き上げています。そのため従来にはないふんわりとした表面の大きい薄い結晶をしています。固まりにくく、解けやすいため食品に良くなじみ、美味しい味付けができます。1kg。

カリス シーズニングソルト チリミックス

「カリス シーズニングソルト チリミックス」は、スパイシーなトウガラシとガーリックの風味をオニオンの甘さが引き立てるハーブ塩(調理塩)です。肉料理の下味、炒め物などに最適です。

クレイジーレモンペッパーマリネード 70.8g

「クレイジーレモンペッパーマリネード 70.8g」は、舌に馴染みやすい岩塩をベースにペッパーやガーリック、オニオンなどをブレンドし、爽やかなレモン風味を加えた調理塩です。マリネ料理はもちろん、料理の下味におすすめです。クレイジーソルト・シリーズは、アメリカ､ヨーロッパでは、一流レストランはもちろん､家庭料理にも欠かせない天然ハーブ&スパイス調味料として広く定着しています。

お塩で減塩 80g

「お塩で減塩 80g」は、医師に食事を制限された方や、塩分を気にされている方に最適なお塩です。塩味はそのままで塩分(ナトリウム分)は半分にカット。ナトリウムを減らした代わりに、野菜や果物に含まれている塩化カリウムをプラスしました。クッキングやテーブルソルトとして、普通のお塩と同じようにお使いいただけます。厚生労働省許可の特別用途食品。80gサイズです。

サルト ピッコロ（SALTO PICCOLO） タブレット海塩

「サルト ピッコロ（SALTO PICCOLO） タブレット海塩」は、パスタ茹で塩専用のタブレットソルトです。シチリア島トラパニの塩田で採取された天日塩を洗浄、乾燥させ、一粒一粒丁寧に仕上げた甘味塩です。甘味塩とは、カルシウムを多く含み、直接的な塩辛さをコーティングし、まろやかさを残した食塩です。沸騰したお湯(約1L)にタブレット1個を入れ、パスタ(約100g)を入れて茹でるだけで、本場イタリアのパスタの塩加減がご家庭で楽しめます。200g入り。

天日湖塩 600g

「天日湖塩 600g」は、はるか大昔、モンゴル大平原は見渡すかぎりの一面の海でした。その海は悠久の時間をへて岩塩の地層となり、やがて伏流水により塩の湖になりました。天日湖塩とは、その湖の水をもとに、モンゴルの乾燥した風と、照りつける太陽光の力を利用してつくったおいしい塩。成分調整は行っていません。苦味が少なく塩辛さのなかに、ほのかな甘みさえ感じさせる粗塩タイプです。

天外天塩 600g

「天外天塩 600g」は、はるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡す限りの一面の海でした。その海はやがて悠久の時をへて、岩塩の地層を形成。天外天塩はその岩塩を溶かして飽和水をつくり精製したおいしい塩です。成分調整は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。塩味のなかにも、ほのかな甘みを感じさせて和洋中のさまざまなお料理や、さらに漬物等の食品加工など、さまざまな用途に、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。

天外天塩 300g

「天外天塩 300g」は、はるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡す限りの一面の海でした。その海はやがて悠久の時をへて、岩塩の地層を形成。天外天塩はその岩塩を溶かして飽和水をつくり精製したおいしい塩です。成分調整は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。塩味のなかにも、ほのかな甘みを感じさせて和洋中のさまざまなお料理や、さらに漬物等の食品加工など、さまざまな用途に、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。

アンデスの紅塩デリカソルト5P(アンデスの紅塩・焼肉塩・天ぷら塩・白ごはん塩・竹焼塩)

「アンデスの紅塩デリカソルト5P(アンデスの紅塩・焼肉塩・天ぷら塩・白ごはん塩・竹焼塩)」は、パウダータイプのアンデスの岩塩の5種類セットです。鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム等ミネラルを豊富に含んでいます。鉄分が多く含まれているため、ピンク色で甘みがあります。アンデスの岩塩はニガリの少ない塩なので調味料として最適です。使い勝手の良いアンデスの紅塩・焼肉用・天ぷら用・白ごはん用・竹焼塩の5種類をセットにしました。

フラミンゴ サルバトーレさんの塩 250g

「フラミンゴ サルバトーレさんの塩 250g」は、シチリア島トラパニの海水から作られた塩です。人工的ににがりを添加したり精製したりせず、太陽と自然の風のみで、結晶化した塩です。

海人の藻塩 土器 250g

「海人の藻塩 土器 250g」は、土器に入ったお塩です｡藻塩の最大の特徴は、海藻のホンダワラを使って、濃い海水をつくり、その濃い塩水を製塩土器に注ぎたしながら煮詰めて作ること｡その製塩土器をイメージした素焼きの土器に入れました｡贈答用に、キッチンや食卓にそのまま置いても可愛い商品です｡

海人の藻塩 布袋 300g

「海人の藻塩 布袋 300g」は、巾着型の布袋に入ったお塩です｡古代の人々は貴重な食材を通気性の良い麻や布の袋に入れて持ち歩いたと言います｡古代では塩は海からの恵みであり、物々交換で最も評価の高かったものの1つです｡

ヒマラヤ岩塩 紅塩(ベニシオ) 食用粉末 500g

「ヒマラヤ岩塩 紅塩(ベニシオ) 食用粉末 500g」は、ヒマラヤ山脈で採掘された天然の岩塩です。推定3億8千万年前に海底で結晶し、地殻変動でヒマラヤ山脈・チベット高原が隆起した際に、その中に埋蔵された紅い塩の化石といわれており、普通の塩にはないミネラルをたっぷり含んでいます。チベットでは、カルチャーと呼んで縁起物とされています。毎日の食事や飲用にご利用ください。500g入り。

ヒマラヤ岩塩 紅塩(ベニシオ) 食用粉末 100g

「ヒマラヤ岩塩 紅塩(ベニシオ) 食用粉末 100g」は、ヒマラヤ山脈で採掘された天然の岩塩です。推定3億8千万年前に海底で結晶し、地殻変動でヒマラヤ山脈・チベット高原が隆起した際に、その中に埋蔵された紅い塩の化石といわれており、普通の塩にはないミネラルをたっぷり含んでいます。チベットでは、カルチャーと呼んで縁起物とされています。毎日の食事や飲用にご利用ください。100g入り。

ローズマリーソルト 55g

「ローズマリーソルト 55g」は、トスカーナやプロバンス地方でよく使われるハーブやスパイス、天然塩をふんだんに使い、日本の食卓に合うように調味・調合されたイタリア風ハーブ塩です。本品はローズマリー、ハーブ、スパイスと塩のブレンド。肉料理、フライの衣、焼魚、サラダのトッピングに。

ガーリックソルト 75g

「ガーリックソルト 75g」は、トスカーナやプロバンス地方でよく使われるハーブやスパイス、天然塩をふんだんに使い、日本の食卓に合うように調味・調合されたイタリア風ハーブ塩です。本品はロースとしたガーリック、ハーブ、スパイスを食塩で調理しました。野菜炒めやステーキ等の肉料理、ドレッシングに。

ハーブスプリンクル 35g

「ハーブスプリンクル 35g」は、トスカーナやプロバンス地方でよく使われるハーブやスパイス、天然塩をふんだんに使い、日本の食卓に合うように調味・調合されたイタリア風ハーブ塩です。本品はタイム、オレガノ等のハーブ類が中心の、香りを取るスプリンクル。辛くなく焼肉、焼魚、ピザ、ソーセージ作りなどに合います。オリーブオイル、バルサミコを使ってマリネを作れば、鮭や白身魚がおいしくいただけます。塩分は入っておりません。

スパイシーソルト 70g

「スパイシーソルト 70g」は、トスカーナやプロバンス地方でよく使われるハーブやスパイス、天然塩をふんだんに使い、日本の食卓に合うように調味・調合されたイタリア風ハーブ塩です。本品は赤パプリカ、ハーブ、スパイス等を食塩で調味しました。焼魚、鶏料理、ピザ、ドレッシング、パスタ、ポテト料理などに。

スプレーソルトドレッシング 150ml

「スプレーソルトドレッシング 150ml」は、自然に天日濃縮された液体ミネラル塩です。スプレーするだけで、お料理を自然の美味しい塩味に仕上げます。バランスのよい微量ミネラルも一緒に摂取できます。様々な料理にお使いいただけるほか、うがいにも便利です。

粟国の塩 天日塩 250g

「粟国の塩 天日塩 250g」は、粟国島の近海で作られたミネラルたっぷりの食塩です。ガラス張りの温室プールで海水を天日で結晶させて作りました。晴天続きでも2週間、冬場の天候下では60日以上かけて作られる塩です。釜炊きとは微妙に異なる結晶と風味が特徴です。海水に含まれている豊富なミネラルがそのまま食塩になりました。

ヒマラヤ紅塩 詰替用 70g

「ヒマラヤ紅塩 詰替用 70g」は、ヒマラヤ山脈で採掘された天然の岩塩です。3億8千万年に海底で結晶し地殻変動でヒマラヤ・チベット高原が隆起した際に、その中に埋蔵された紅い塩の化石といわれており、普通の塩にはないミネラルをたっぷり含んでいます。チベットでは、「カルチヤ」と呼んで縁起物とされています。
貴重なミネラルを豊富に含む本品を、毎日の食事や飲用にご利用ください。歯磨きにも使えます。

PINK ROCK SALT POWDER(ピンクロックソルト パウダー)

「PINK ROCK SALT POWDER(ピンクロックソルト パウダー)」は、遥かシルクロードの彼方、ガンダーラの地で太古の海が地殻変動によって囲い込まれ、自然に干上がり結晶化した岩塩層から掘り出し、砕いただけの岩塩です。永い間地中深く眠り続けたこの岩塩は甘く、旨く、まろやかで決して出しゃばらず、どんな料理にもよく合い、それでいて実に美しい。本製品は天然の岩塩層から採掘した商品の為、若干の自然物が混じることがありますが必要に応じて除去してご使用ください。湿気の多い場所を避け常温で保存してください。400g。

PINK ROCK SALT GRAIN(ピンクロックソルト グレイン)

「PINK ROCK SALT GRAIN(ピンクロックソルト グレイン)」は、遥かシルクロードの彼方、ガンダーラの地で太古の海が地殻変動によって囲い込まれ、自然に干上がり結晶化した岩塩層から掘り出し、砕いただけの岩塩です。永い間地中深く眠り続けたこの岩塩は甘く、旨く、まろやかで決して出しゃばらず、どんな料理にもよく合い、それでいて実に美しい。本製品は天然の岩塩層から採掘した商品の為、若干の自然物が混じることがありますが必要に応じて除去してご使用ください。湿気の多い場所を避け常温で保存してください。400g。