塩全部

赤穂あらなみ塩10kg

「赤穂あらなみ塩10kg」は、品質の良い赤穂の塩を原料とし、当社独自の製法により塩分が低く、ミネラル(にがり)を程よく含んだまろやかなお塩です。あら塩タイプでおにぎり、魚の塩焼きはもちろん、麺類のゆであげ、パン生地、麺生地づくり、梅漬け、お漬物などにも最適です。10kg入り。

PINK ROCK SALT GRAIN(ピンクロックソルト グレイン)

「PINK ROCK SALT GRAIN(ピンクロックソルト グレイン)」は、遥かシルクロード・ガンダーラの地で、太古の海が地殻変動によって囲い込まれ、自然に干上がり結晶化した岩塩を砕いた、自然のままのナチュラルソルト。原塩は美しいピンク色で、細かく砕くと白く見えます。長い間地下深く眠り、地球内部のエネルギーを蓄え続けたため、ミネラルが豊富なうえバランスよく含まれています。甘味・旨味が多く辛味が少ないのが特徴で、料理の種類を選ばずお使いいただけます。また、そのまま舐めても美味しくいただけます。天然物のため若干の自然物が混じることがありますが、必要に応じて除去してください。添加物不使用。400g。

梅丹 中国産 天日塩 600g

「梅丹 中国産 天日塩 600g」は、中国四大海塩産地のひとつ江蘇省連雲港市で、昔ながらの手法でとった低ナトリウム塩です。
海水を1年もの時間をかけ、太陽と風の力で結晶させた海のミネラルたっぷりの天然塩。海水に微量に含まれる成分、重炭酸ナトリウムが含まれているのがそのあかしです。お料理はもちろんマッサージにもお使いいただけます。

キパワーソルト 250g

「キパワーソルト 250g」は、黄海に面した自然豊かな島の塩田で、韓国の伝統的な製塩法によってつくられた粗塩を高熱燃焼させた塩です。黄海と塩田のミネラルをバランスよく豊富に含む粗塩を800度以上の高熱で長時間焼き、天然成分を生かして添加物は加えずに仕上げました。こうしてできた本品は、料理に使うだけでなく、歯みがきや入浴、マッサージなどにも利用できます。

浜御塩 400g

「浜御塩 400g」は、壱岐対馬国定公園の美しい海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗な海水を汲み上げ、昔ながらの釜炊き法で煮詰めてつくったこだわりの海水塩です。カルシウムが多くまろやかな甘味と旨みが特徴で、あらゆるお料理にご利用いただけます。とくに、おにぎりなど和食におすすめです。しっとりした粗塩タイプ。

桜のお塩 110g

「桜のお塩 110g」は、香り高い時期の桜の花、葉を岩塩と混ぜ合わせた調味塩です。桜の花と葉を乾燥して香りを大切にしました。桜の香りが幸せを呼びます。おにぎり、お茶漬け、焼き鳥、ドレッシングなどの日本料理によく合います。

スパイシーグルメソルト 300g

「スパイシーグルメソルト 300g」は、ゲランド・プロヴァンス産の塩に、お料理に風味を加えるスパイスをミックスした塩です。肉料理の下味や仕上げに使ったり、そのままサラダに振りかけたりと、さまざまな利用方法があります。素材の味を引き立て、すばらしい香りと風味を与えてくれます。ビザ・パスタなどのイタリア料理にも最適です。

沖縄の海水塩 自然海塩 500g

「沖縄の海水塩 自然海塩 500g」は、沖縄の天然海水100%のみで造り上げた塩です。沖縄の海水だけを原料とし、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めました。
海水をまるごと煮詰めて造る為、海水中の様々なミネラルの含有値が高く、その塩味はまろやかでコクがあり、ほのかな甘みが感じられます。自然海塩はサラッとした質感があり、使いやすく、素材のうまみを活かせます。
他の塩を混ぜたり溶解再結晶方式や化学的につくられた濃縮海水等は一切使用しておりません。500g。

宮古島雪塩 250g

「宮古島雪塩 250g」は、珊瑚石灰石灰をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料とし、独自の製法で仕上げた自然塩です。ニガリのほとんどを含んでいるため、ミネラルの種類が多いのが特長です。

海の精あらしお 500g

「海の精あらしお 500g」は、立体塩田と平釜からつくられた自然塩です。伊豆大島の黒潮が運ぶ海水を繰り返し、立体塩田に流し、太陽熱と風の力で水分を蒸発させます。濃縮した海水を平釜でじっくり煮つめ、まろやかな味わいに仕上げます。ニガリ成分を残したまま、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどがお気軽に摂取できるようになっています。まろやかなおいしさを是非お試しください。

クレイジーソルト 113g

「クレイジーソルト 113g」は、口どけの良い岩塩をベースに、オニオン、ガーリック、オレガノなどの7種のハーブをブレンドした100%天然素材の風味豊かな調理塩です。アメリカ､ヨーロッパでは、一流レストランはもちろん､家庭料理にも欠かせない天然ハーブ&スパイス調味料として広く定着しています。肉料理、鳥肉料理、魚介料理、サラダ、卵料理、野菜料理などの下味から仕上げまで、あらゆる料理に大活躍。素材のおいしさを引き出し、一流シェフの味をご家庭で楽しむことができます。

梅丹 中国産天日塩2.5kg

「梅丹 中国産天日塩2.5kg」は、中国四大海塩産地のひとつ、連運港市で、昔ながらの手法でとった低ナトリウム塩です。海水を1年もの時間をかけ、太陽と風の力で結晶させた自然塩。重炭酸ナトリウムが含まれているのがその特長です。にがり成分30%含有。いろいろなお料理にはもちろん、マッサージにもお使いいただけます。

沖縄の塩シママース 1kg

「沖縄の塩シママース 1kg」は、天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めました。
塩化ナトリウムを主成分にニガリ成分のカルシウム、マグネシウム、カリウムをバランスよく含んでいます。塩なれがよくお漬物や焼き魚、素材そのものの味を引き立てますのであらゆるお料理がおいしくお召し上がりいただけます。
昔ながらの塩づくりにこだわり、塩焚き職人たちの思いを込めた美しい沖縄の海の命が流れる塩です。1kg。

宮古島雪塩120g

「宮古島雪塩120g」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。特殊な製法により、通常の塩づくりでは不要になってしまう「にがり」を捨てることなく、すべて塩にしてしまうため、ミネラル分が豊富に含まれています。その名のとおり雪のような細かいパウダー状になっており、お料理にはもちろん、マッサージソルト、バスソルトとしても使いやすいタイプです。2000年8月9日にミネラルの含有数が世界一であるとギネスブックに認定されました。

海の晶ほししお 240g

「海の晶ほししお 240g」は、伊豆大島で海水から直接生産される、国産の自然塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていません。立体塩田によって太陽と風の力で海水を凝縮し、太陽の力だけで結晶させる、完全天日製塩法で作っています。ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムがお気軽に摂取できます。様々な塩類を含んでいるので、ほのかな甘味や旨味、苦味があり、お料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。

天草の塩 500g

「天草の塩 500g」は、イルカが生息する美しい天草の海から作られた、純国産の天然塩です。輸入塩や添加物は一切使わず、熊本天草灘の天然海水のみを100%使用。マグネシウム、カルシウム、カリウムを始め、天然のミネラルが豊富に含まれています。コクとまるみが味わいの特徴で、焼物・煮物・塩干物・漬物などを始め、各種料理に幅広くお使いいただけます。

sailor 地中海シーソルトフレーク スモーク 125g

「sailor 地中海シーソルトフレーク スモーク 125g」は、海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれない製造方法で精魂こめて作られた塩です。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させます。溶けやすく素材に馴染む形状なので、ふつうの塩より少ない量で、お料理に深い味わいをかもしだします。

sailor 地中海シーソルトフレーク レモン 125g

「sailor 地中海シーソルトフレーク レモン 125g」は、海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれない製造方法で精魂こめて作られた塩です。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させます。溶けやすく素材に馴染む形状なので、ふつうの塩より少ない量で、お料理に深い味わいをかもしだします。

sailor 地中海シーソルトフレーク ブラック 125g

「sailor 地中海シーソルトフレーク ブラック 125g」は、海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれない製造方法で精魂こめて作られた塩です。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させます。溶けやすく素材に馴染む形状なので、ふつうの塩より少ない量で、お料理に深い味わいをかもしだします。

減塩習慣 80g ボトル

「減塩習慣 80g ボトル」は、塩分控えめの低ナトリウム塩(食用塩)です。塩化ナトリウム(食塩)を塩化カリウムに置き換えることにより、塩分を50%カット。塩味はそのままですので、料理や食卓塩として、普通の塩と同じようにお使いいただけます。塩分の摂り過ぎが気になる方は、毎日の食生活から無理なく減塩しましょう。80g、ボトル入り。

紫塩 140g 詰換用

「紫塩 140g 詰換用」は、3億8千万年前の地球の海が、ヒマラヤ山脈誕生の際に、マグマ火山で焼かれ、岩塩になったものです。塩辛さがなく、まろやかな味わいの天然塩で、お肉、野菜などの食材の美味しさをワングレード上げます。ミネラルが豊富に含まれているので、料理のフィニッシュにも最適。そのまま食するとイオウの香りがしますが、加熱すると匂いが消え、旨みが増します。詰替用。

赤穂塩 あらじお 1kg

「赤穂塩 あらじお 1kg」は、大粒の塩が作れる特別な釜で丹念に炊き上げた、フレークタイプの溶けやすいお塩です。肉・魚・野菜料理によく馴染みます。にがりを含んでいる為、まろやかな味わいです。

自然紀行 藻塩 130g

「自然紀行 藻塩 130g」は、天日塩に海洋ミネラルと北海道産の昆布のミネラルをプラスした健康塩です。まろやかな口あたりで昆布の風味のあるお塩です。万葉集にも詠われ、幻の貴重な天然塩といわれる古代製法の藻塩。その藻塩を衛生的で安定した最新製法で再現し、現代に復活。
風味豊かな藻塩をおにぎりやサラダに、調味料、卓上塩としてぜひお使いください。

ギャバン ペッパー あらびき塩コショー 岩塩使用 60g 袋入り

「ギャバン ペッパー あらびき塩コショー 岩塩使用 60g 袋入り」は、岩塩の旨味とあらびき黒コショーの豊かな香りの塩胡椒です。香り、辛味の強いコショーをあらびきにしているので、お料理を風味豊かに仕上げます。岩塩はお料理の旨味を引き立てます。肉料理やサラダ、炒めものなどにお使いください。詰替え用。

ギャバン ペッパー 味付塩コショー詰め替え用 90g

「ギャバン ペッパー 味付塩コショー詰め替え用 90g」は、香り、辛味の強いコショーを少し粗挽きにしてブレンドしてありますので、料理がスパイシーに仕上がる調理塩です。ステーキや野菜炒め、炒飯(チャーハン)などにお使い下さい。