ルウ全部

創健社 マイルドカレー(甘口) 115g

「創健社 マイルドカレー(甘口) 115g」は、乳化剤や化学調味料を使用せずにつくったカレールウです。国産小麦粉、ビート糖、メキシコ産の自然塩、植物油脂には一番搾りのべに花油、パーム油など原材料にもこだわり、29種類のスパイスを使用した本格的な甘口カレーです。5皿分。

北海道ホワイトカレー 160g

「北海道ホワイトカレー 160g」は、生クリームと野菜のブイヨンをスパイスで引き立てたクリーミーなカレールウです。クリーミーなおいしさにスパイスをしっかりきかせ、ごはんとよく合うように仕上げた新しいカレーです。食べた瞬間のスパイスの香り立ちをさらに向上しました。中辛。160g/8皿分(4皿分*2)。

創健社 植物素材の本格カレーフレーク辛口 180g

「創健社 植物素材の本格カレーフレーク辛口 180g」は、ビーフエキスやラードなどの動物性油脂を使用せず、34種類のオリジナルブレンドスパイスと、丹念に直火焙煎した国産小麦粉、有機栽培べにばな油をはじめとする植物油などの植物素材で美味しさを追求した、スパイシーなカレールウです。季節の野菜を使った本格的野菜カレーはもちろん、お肉や魚介類を組み合わせても美味しくお召し上がりいただけます。溶けやすく使いやすいフレークタイプです。

創健社 植物素材の本格カレーフレーク(化学調味料不使用) 甘口 135g

「創健社 植物素材の本格カレーフレーク(化学調味料不使用) 甘口 135g」は、27種類のオリジナルブレンドスパイスに4種類のフルーツ果汁(りんご・マンゴー・パパイヤ・パイナップル)を加えた、風味豊かな本格派甘口カレールウです。国内産小麦粉を丹念に直火焙煎し、有機栽培べに花油など、吟味された植物素材で仕上げております。コクのある、やさしいまろやかな味に仕上げました。マイルドな口あたりなので、ご家族皆様でお楽しみ頂けます。ビーフエキスやラードなどの動物性原料不使用。1袋で6皿分、使い残しのできるチャック付スタンドパックです。コクがあり、季節の野菜と合わせてベジタリアンも納得の野菜カレーはもちろんのこと、お好みのお肉や魚介類と組み合わせてもおいしくお召し上がり頂けます。溶けやすく使いやすいフレークタイプ。 砂糖はてんさい糖を使用、酵母エキスはビール酵母、パン酵母などを主原料にしています。化学調味料、乳化剤などの 合成食品添加物不使用。

こくまろカレー(中辛) 業務用 1kg

「こくまろカレー(中辛) 業務用 1kg」は、味わい深いカレールウ(業務用)です。うまみを高めるためにじっくり煮込んだチキンブイヨンと玉ねぎを加えたコクのあるカレーと、風味を豊かにするために乳製品やチャツネを低温で調理したまろやかなカレーをていねいにしっかりとブレンドしました。辛味順位は3(中辛)。使いやすい500g*2個入。

ハウス 印度カレー(辛口) 240g

「ハウス 印度カレー(辛口) 240g」は、数多くの厳選したスパイスをブレンドし、ブイヨンを加えたスパイシーな香り高いカレールウです。添付の香りのミクススパイスは、カルダモン、ローリエ、ディルシード、クミンなどのスパイスをブレンドしたもので、豊かな香りをよりいっそう高めます。辛口、12皿分(6皿分*2)。

創健社 コーンクリームシチューフレーク 180g

「創健社 コーンクリームシチューフレーク 180g」は、チキン・ポーク・ビーフエキスなどの肉エキスや、ラードなどの動物性油脂を使用せず、丹念に直火焙煎した国産小麦粉、遺伝子組換えしていないコーン、有機栽培べにばな油をはじめとする植物油と、たっぷりの北海道産ミルクをブレンドして仕上げたシチュールウです。コクと甘味のあるやさしい味わいのシチューに仕上がります。溶けやすく使いやすいフレークタイプです。

横濱舶来亭 直火造り BLACK辛口 180g

「横濱舶来亭 直火造り BLACK辛口 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、ブラックペッパーなどのスパイスで辛さを引き立て、隠し味にココア、コーヒーを加えてコク高く仕上げた、使いやすいフレークタイプのカレールウです。体の底から熱くなるから差の中にもコクのある、ほんのりビターなしびれる辛口カレーをお楽しみ下さい。

創健社 植物素材の本格カレーフレーク中辛 180g

「創健社 植物素材の本格カレーフレーク中辛 180g」は、ビーフエキスやラードなどの動物性油脂を使用せず、27種類のオリジナルブレンドスパイスと、丹念に直火焙煎した国産小麦粉、有機栽培べにばな油をはじめとする植物油などの植物素材で美味しさを追求した、ほど良い辛さのグルメ志向カレールウです。季節の野菜を使った本格的野菜カレーはもちろん、お肉や魚介類を組み合わせても美味しくお召し上がりいただけます。溶けやすく使いやすいフレークタイプです。

創健社 グルメカレー(中辛) 115g

「創健社 マイルドカレー(中辛) 115g」は、乳化剤や化学調味料を使用せずにつくったカレールウです。国産小麦粉、ビート糖、メキシコ産の自然塩、植物油脂には一番搾りのべに花油、パーム油など原材料にもこだわり、29種類のスパイスを使用した本格的な中辛カレーです。5皿分。

バーモントカレー(中辛) 250g

「バーモントカレー(中辛) 250g」は、リンゴとハチミツがまろやかなおいしさのカレールウです。べースはマイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダー。国産りんごと風味豊かなはちみつ、乳製品、ブイヨン、玉ねぎなどを加えているのでまろやかでコクのあるカレーが楽しめます。中辛、12皿分(6皿分*2)。

ジャワカレー(中辛) 業務用 1kg

「ジャワカレー(中辛) 業務用 1kg」は、スパイシーな特製カレーパウダーと小麦粉、玉ねぎをじっくりいためた香ばしいカレールウ(業務用)です。チャツネ、ミルク、チーズなどを加えた深い味わいとさわやかな辛さのカレー。辛味順位は4(中辛)。使いやすい500g*2個入。

ハウス 印度カレー 業務用 1kg

「ハウス 印度カレー 業務用 1kg」は、厳選した20種類のスパイスをブレンドし、じっくり熟成させたカレールウ(業務用)です。カレーパウダーのスパイシーな香りと辛味、乳製品のまろやかな風味が特徴です。辛味順位は3(中辛)。使いやすい500g*2個入。

創健社 植物素材のデミグラス風ソースフレーク(化学調味料不使用) 135g

「創健社 植物素材のデミグラス風ソースフレーク(化学調味料不使用) 135g」は、トマトに香り高いスパイス、8種類の野菜とりんごなどを加え、無添加赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味のデミグラス風ソースです。さわやかな酸味となめらかな口当りをお楽しみ頂けます。国内産小麦粉を丹念に直火焙煎し、有機栽培べに花油など、植物素材で仕上げました。ビーフエキスやラードなどの動物性原料は 使用しておりません。ハヤシ・シチュールウとしてはもちろんの事、煮込み料理・ハンバーグソース・パスタソースなど幅広くご利用頂けます。野菜中心の具材で仕上げて植物素材の美味しさを存分にお楽しみいただいたり、お肉や魚介類を使うと素材の味が引き立ち、風味が一層豊かになるので、お好みに合わせてご使用ください。フレークタイプですので溶けやすく、必要な量だけご自由にご使用頂けます。カレーに一味加えたい時や、ご飯と炒めてチキンライス風など色々とご利用下さい。砂糖はてんさい糖を使用、酵母エキスはビール酵母、パン酵母などを使用しています。赤ワインは酸化防止剤を使用せず、化学調味料、乳化剤などの合成食品添加物や、カラメル色素も使用しておりません。

創健社 ハヤシライスルウ 115g

「創健社 ハヤシライスルウ 115g」は、乳化剤や化学調味料を使用せずにつくったルウです。国産小麦粉、ビート糖、メキシコ産の自然塩、植物油脂には一番搾りのべに花油、パーム油など原材料にもこだわり、ポークエキスと粉末トマトをふんだんに使用した本格的なハヤシルウです。5皿分。

ビストロシェフ 豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー 172g

「ビストロシェフ 豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー 172g」は、ローストオニオンの香ばしさと赤ワインソースの風味がきいた、コクのあるポークシチュールウです。豚肉の旨みを逃がさず、やわらかくおいしく仕上げる煮込み用特製調味料付き。特製調味料は、煮込む際に水と同じタイミングで入れてください。さわやかな酸味のデミグラスソース仕立てです。172g/8皿分(4皿分*2)。

奄美カレールー(甘口) 180g

「奄美カレールー(甘口) 180g」は、うこんの北限の地、奄美大島で島おこしとして島民が栽培した「生うこん」をたっぷりと使用。その他25種類の香辛料を使い、本格的なカレールウに仕上げました。小麦粉は北海道産のホロシリを、砂糖は喜界島の粗糖を使用。その他、厳選された原料を使用し、合成食品添加物は一切使用していません。

奄美カレールー(中辛) 180g

「奄美カレールー(中辛) 180g」は、うこんの北限の地、奄美大島で島おこしとして島民が栽培した「生うこん」をたっぷりと使用。その他25種類の香辛料を使い、本格的なカレールウに仕上げました。小麦粉は北海道産のホロシリを、砂糖は喜界島の粗糖を使用。その他、厳選された原料を使用し、合成食品添加物は一切使用していません。

バーモントカレー(甘口) 業務用 1kg

「バーモントカレー(甘口) 業務用 1kg」は、20種類のスパイスをブレンドした特製カレーパウダーをベースにしたカレールウ(業務用)です。りんごとはちみつの他に、トマト、バナナペースト、ミルクなどを加え、深みのあるマイルドな味に仕上げました。辛味順位は1(甘口)。使いやすい500g*2個入。

ムソー 直下火焙煎カレールゥ(辛口) 170g

「ムソー 直下火焙煎カレールゥ(辛口) 170g」は、選び抜かれた香り高いスパイスと新鮮な生野菜、フルーツ、さらに隠し味にチャツネ、ヨーグルトを加えて、直火の釜で少量ずつじっくり時間をかけて焙煎したカレールウです。ルウの味、香りを大切にした、深いコクがあります。溶けやすいフレークタイプです。辛口。

ムソー クリームシチュールウ(粉末) 120g

「ムソー クリームシチュールウ(粉末) 120g」は、有機小麦粉を使用。溶けやすい粉末タイプのクリームシチュールウです。材料を煮込んでルウを振り入れるだけで、コクがあってまろやかなクリームシチューができあがります。有機北上小麦粉、てんさい糖、自然塩を使用。化学調味料、乳化剤、酸化防止剤は使用していません。

創健社 コーンクリームシチュー 115g

「創健社 コーンクリームシチュー 115g」は、乳化剤や化学調味料などは一切使用せずにつくったシチュールウです。原材料に国産小麦粉、砂糖はビート糖、食塩はメキシコ産の天日塩を使用し、油脂は一番搾りのべに花油やパーム油などの植物油脂を使用しています。コーンパウダーにはニュージーランド産の非遺伝子組換えのコーンを使用。チキンブイヨンの旨味をベースにしたコーンの風味豊かなシチュールウです。5皿分。

創健社 インドカレー(辛口) 115g

「創健社 マイルドカレー(辛口) 115g」は、乳化剤や化学調味料を使用せずにつくったカレールウです。国産小麦粉、ビート糖、メキシコ産の自然塩、植物油脂には一番搾りのべに花油、パーム油など原材料にもこだわり、29種類のスパイスを使用した本格的な辛口カレーです。5皿分。

ジャワカレー スパイシーブレンド 220g

「ジャワカレー スパイシーブレンド 220g」は、キレのある辛さとコクのカレールウです。ルウは香りをひきたてるブラックペパー、レッドペパー、香りを高めるカルダモンなどをじっくりブレンドし、うまみたっぷりのトマトを加えました。添付のガラムマサラはカルダモン、クミン、グローブなど10種類のスパイスをブレンド。スパイシーな香りとさわやかな辛さがきわだつカレーです。9皿分(4-5皿分*2)。

グリコ 2段熟カレー 8皿分(4皿分*2パック) 中辛

「グリコ 2段熟カレー 8皿分(4皿分*2パック) 中辛」は、2段ルウがカレーをもっと深くするカレールウです。コクの熟成ルウと香りの熟成ルウは、それぞれの美味しさを引き出す製法で仕込みました。