「NOVA 有機栽培ローストピスタチオ(塩入り)」は、有機肥料のみを使用して精一杯育てられたピスタチオです。欧米の有機栽培認定機関の最も厳しい基準のもとで生産されました。栽培期間中に化学肥料や、成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品は一切使用しておりません。また合成保存料などの添加物も一切使用しておりません。そのままでも、お料理と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。
「直火焙煎 ピスタチオ 80g」は、ピスタチオをシチリア島の岩塩「サーレ・ディ・ロッチャ」で味付けをし、油を使用せずに直火でじっくり焙煎しました。
「カルフォルニアサンキストピスタチオ 190g」は、カルフォルニアの広大な大地の中で、まぶしい太陽と温暖な気候に育まれ、豊かに実ったピスタチオです。油を使わずに、直火でじっくり焙煎した、高貴な風味と香ばしさをお楽しみいただけます。