ぬか床・漬け床

麹屋甚平 熟成ぬか床 1Kg

「麹屋甚平 熟成ぬか床 1Kg」は、米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床です。そのまま野菜を漬けるだけで、美味しいぬか漬けが出来上がります。

麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg

「麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg」は、米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床です。そのまま野菜を漬けるだけで、美味しいぬか漬けが出来上がります。タッパー式容器入りなので、容器のまま冷蔵庫でご使用頂けます。

発酵ぬかどこ 補充用 250g

「発酵ぬかどこ 補充用 250g」は、毎日のかきまぜが不要で手間をかけずに、おいしいお漬物ですぐできるぬかどこです。（かきまぜは1週間に1度程度）あらかじめ発酵させてあるぬかどこなので、捨て漬けの必要がありません。食品添加物も無添加で、体にやさしくにおいも少ないです。保存性も良く、冷蔵庫でもおいしく漬けられます。

三五八 一夜漬けの素 600g

「三五八 一夜漬けの素 600g」は、米麹を使った無添加の漬け床です。水を加えて混ぜると野菜が漬けられます。ぬか床よりも手入れが簡単で、やさしい麹の甘さが野菜を美味しくします。

ぬかづけ生活 500g

「ぬかづけ生活 500g」は、水を加えるだけで、簡単にぬか床が作れるぬか漬けの元です。1袋で1.2kgのぬか床ができます。

発酵ぬかどこ 1kg

「発酵ぬかどこ 1kg」は、毎日のかきまぜが不要で手間をかけずに、おいしいお漬物ですぐできるぬかどこです。（かきまぜは1週間に1度程度）あらかじめ発酵させてあるぬかどこなので、捨て漬けの必要がありません。食品添加物も無添加で、体にやさしくにおいも少ないです。保存性も良く、冷蔵庫でもおいしく漬けられます。

アイワ ぬか床一夜漬 1.2kg

「アイワ ぬか床一夜漬 1.2kg」は、パックがそのままぬか漬けの容器になるぬか床・漬け床です。

いりぬか 550g

「いりぬか 550g」は、乳酸発酵しやすく、香ばしい風味と甘みが特長のぬか床です。新鮮な米ぬかを過熱水蒸気で瞬時に焙煎、乾燥させ酸化を抑えて製造しました。ご家庭の味のぬか床作りやたけのこのあく抜きにお使い下さい。

ぬか床 500g

「ぬか床 500g」は、冷蔵庫で漬けるおいしいぬか床です。一晩でも漬かります。過熱水蒸気焙煎。

【ケース販売】フジショク いりぬか 500g*20個

「【ケース販売】フジショク いりぬか 500g*20個」は、野菜をいろいろ浸けて美味しい漬物を作るぬか床・漬け床の素です。

かんたん漬け床 300g

「かんたん漬け床 300g」は、大豆を利用した漬け床です。においが気にならず、手入れがほとんどないため手軽にご利用いただけます。袋がこのまま容器になり、水を加えてよく混ぜ、野菜を入れるだけでしょうゆ味の美味しい浅漬が出来上がります。

熟成ぬか床 1kg

「熟成ぬか床 1kg」は、季節の野菜などを漬け込むだけで、漬物が手軽にできるぬか床です。おからがはいっているので、床の発酵も促され、旨みも増えます。パックがそのまま容器になり、場所をとらずに冷蔵庫で保存ができるので、四季を通じておいしい漬物が食べられます。