「ユウキ食品 魚露 ナンプラー 70g」は、タイ料理の基本調味料であるナンプラー(魚醤)です。エスニック料理の調味料としてお使い頂けるほか、醤油と同じようにつけ汁として、炒め物、焼き物、スープなどの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使い頂けます。
「ナンプラー 60g」は、魚介類を原料に造った醤油状の調味料です。一種独特な魚特有の臭気をもちますが、多くのアミノ酸を含んでいて濃厚な旨味があります。エスニック料理などにお使いください。
