「はくばく 黄金の大地 まるごと有機ざるうどん 300g」は、有機栽培小麦を使用して作られたうどんです。小麦本来の持つ旨みを捨てずに、麦の胚乳部分を丸ごと活かすため、有機栽培農法による小麦にたどりつきました。小麦本来のおいしさをおたのしみください。有機JAS認定商品。3人前。
「はくばく 黄金の大地 まるごと有機ひやむぎ 300g」は、有機栽培小麦を使用して作られたひやむぎです。小麦本来の持つ旨みを捨てずに、麦の胚乳部分を丸ごと活かすため、有機栽培農法による小麦にたどりつきました。小麦本来のおいしさをおたのしみください。有機JAS認定商品。3人前。
「はくばく 黄金の大地 まるごと有機そうめん 300g」は、有機栽培小麦を使用して作られたそうめんです。小麦本来の持つ旨みを捨てずに、麦の胚乳部分を丸ごと活かすため、有機栽培農法による小麦にたどりつきました。小麦本来のおいしさをおたのしみください。有機JAS認定商品。3人前。
「はくばく 黄金の大地 まるごと有機そば 270g」は、まじりっけなしの自然の材料と製法にこだわった、乾麺のブランド「黄金の大地」の有機そば。有機栽培のそば粉と小麦粉で作りました。そば粉は、オーストラリア産の有機栽培そば粉だけを、小麦は、そばのシャッキリ感を際立たせる、有機栽培プライムハード小麦だけを、厳選使用しています。塩は、自然塩の中でもなかなか手に入らない、海水自然蒸散法による天然塩を使用しています。
「はくばく 黄金の大地 まるごと有機うどん300g」は、まじりっけなしの自然の材料と製法にこだわった、乾麺のブランド「黄金の大地」の有機うどん。モチッとしたコシの強さが特徴です。うどん、ひやむぎなど和風乾麺に最も適しているといわれる、希少なロゼラ小麦だけを厳選使用。塩は、自然塩の中でもなかなか手に入らない、海水自然蒸散法による天然塩を使用しています。オーガニック農法フラッド・システムと呼ばれる有機栽培農法により生産された小麦を使用した有機JAS認定食品です。
「オーガニックスパゲティ 500g」は、イタリアのトスカーナ地方で作られた有機栽培デュラム小麦を、昔ながらの低温乾燥法でじっくり時間をかけてスパゲティ(直径1.6mm前後)に仕上げた食品です。スパゲティにこしがあって、パスタ本来の美味しさが生きています。標準ゆで時間は8-10分程度。有機JAS認定。
