紫芋酢(紅酢)

飯尾醸造 紅芋酢(紅酢) 120ml

「飯尾醸造 紅芋酢(紅酢) 120ml」は、京都・丹後で穫れた紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢(紅酢)を造りました。ポリフェノールの一種アントシアニンを豊富に含みます。お水で薄めて健康ドリンクに、また、鮮やかな紅色をいかして、大根やかぶらの酢漬けやドレッシングにお使い下さい。梅酢のような、ひなびた懐かしい味わいがあります。

梅のおかげで酢 紅いも梅酢 360ml

「梅のおかげで酢 紅いも梅酢 360ml」は、梅と梅の発酵で生まれた紅いもの果実酢です。口当たり柔らかい、上品な酸味が特徴の、飲みやすく食べやすいお酢です。飲用・5倍希釈用。塩分不使用。

ベリー&紅酢 300ml

「ベリー&紅酢 300ml」は、香りが高く甘酸っぱい味わいのボイソンベリー果汁と紫芋の風味豊かな紅酢（べにす）が絶妙なハーモニーを醸しだす『ベリー＆紅酢』。ボイソンベリーは独特の風味と芳醇な香りで、欧米では人気の高いフルーツです。ワインの原料としても有名な「カベルネソーヴィニオン（ぶどう）果汁」を使用することで、甘い香りに深みのある味わいをプラスしています。今までの飲む酢にはないフルーティーでまろやかな口当たりが、洗練された優雅さを感じさせます。美しい赤紫色に含まれる、たっぷりのポリフェノールで癒しのひと時を。

マルカン 紫いも紅酢 蜂蜜&カリン入り 360ml

「マルカン 紫いも紅酢 蜂蜜&カリン入り 360ml」は、九州産紫いもアヤムラサキを原料としたお酢がベースの紫芋酢(紅酢)です。やかな紫色は原料由来のアントシアニンによるものです。着色料、保存料は使用しておりません。カリン果汁と蜂蜜をブレンドし、飲みやすく仕上げました。

紅酢 紅しぼり 720ml

「紅酢 紅しぼり 720ml」は、大自然が呼吸する島、種子島で大事に育てられたアヤムラサキ芋をふんだんに使用した紫芋酢(紅酢)です。原料のアヤムラサキ芋はポリフェノールの1種であるアントシアニンを豊富に含んでいます。また、クエン酸・アミノ酸がバランスよくふくまれており、原料本来の鮮やかな色が体を芯から癒してくれます。720ml中にクエン酸10080mg、アミノ酸5853mg配合。自然のままを味わってほしいので、着色料や保存料は使用しておりません。有機JAS認定食品。

盛田屋のもろみ黒酢 500ml 2本セット

「盛田屋のもろみ黒酢 500ml 2本セット」は、昭和5年の創業以来伝わる屋外カメ仕込みの玄米黒酢をベースに、米発酵もろみと蜂蜜などをブレンドした黒酢です。
本品は「今日のための紫芋黒酢」「明日のためのもろみ黒酢」の2本セット。紫芋黒酢は、もろみ黒酢にアントシアニンが含まれる紫芋の果汁と、1年間漬け込んだ天然の山桃を使用。もろみ黒酢は、クエン酸が含まれています。美容や健康維持を心がける方、ダイエットのサポートなどに。1日の活力や健康管理にお役立てください。

おいしい紫芋の酢 500ml

「おいしい紫芋の酢 500ml」は、アヤムラサキ(紫芋)と北海道産のハチミツをじっくり熟成させたお酢です。体に良くても、おいしくなければ長続きしないとの考えから、毎日おいしく飲んで頂くために作りました。
宮崎を中心に契約栽培されたアヤムラサキ芋には、ポリフェノールの一種アントシアニンが多量に含まれています。そのアヤムラサキ芋と北海道のハチミツを、それぞれ4ヶ月間じっくり熟成しまろやかな酢にしました。さらに、りんごや梅の果汁を加えて、どなたにもおいしく飲みやすく仕上げました。

みやざきの紅酢 720ml

「みやざきの紅酢 720ml」は、宮崎県内で契約栽培したアヤムラサキを厳選して仕込み、大切に発酵させた醸造酢です。その鮮やかな紅色のお芋、アヤムラサキにはポリフェノールが豊富に含まれています。お水やジュースなどで10倍程度に薄めてお召し上がり下さい。
その他、牛乳に加えてヨーグルト風にしたり、食酢の代わりに寿司飯をつくるとうっすらと紅色となるなど、アイディア次第であらゆるお料理が楽しめます。