味噌(みそ)全部

田中愛子のダシ入り顆粒みそ 200g*3

「田中愛子のダシ入り顆粒みそ 200g*3」は、ダシ入りなのでお湯をそそぐだけ、いつでもどこでも簡単に使える顆粒味噌です。常温保存ができ、省スペース。味や風味の劣化が少なく、どなたでも一定味を保ち作れます。

にんにく味噌 300g

「にんにく味噌 300g」は、にんにくをスライスして、特製のみそでじっくりと煮込み、素朴でソフトな味に仕上げたおかず味噌です。にんにくは、青森県天間林村で収穫した福地ホワイトを使用しました。収穫後、特殊な処理をすることで、味、香り、臭いがマイルドになるところから、マイルドにんにくと呼ばれています。

海の精 玄米味噌 1kg

「海の精 玄米味噌 1kg」は、天然醸造法にて杉樽で1-2年、じっくりと熟成させた玄米味噌です。伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩「海の精」に、日本の農家で栽培した非遺伝子組換えの米と大豆、また秩父山系城峰山の山頂付近より湧出する天然水を原料にしています。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。米麹のおだやかな甘味と旨味をお楽しみください。

国産二年熟成みそ 合わせタイプ 750g

「国産二年熟成みそ 合わせタイプ 750g」は、酵母が生きている生味噌(生みそ)です。食塩はにがりを含んだ沖縄の海水塩を使用。麹づくりから熟成までじっくり時間をかけ、手間ひまかけて伝統的な醸造法で、約2年間寝かせて造りました。熟成した米みそと麦みそをブレンドした、合わせタイプ。おみそ汁はもちろん、みそ料理全般にご利用ください。

海の精 麦味噌 1kg

「海の精 麦味噌 1kg」は、天然醸造法にて杉樽で1-2年、じっくりと熟成させた麦味噌です。伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩「海の精」に、日本の農家で栽培した非遺伝子組換えの麦と大豆、また秩父山系城峰山の山頂付近より湧出する天然水を原料にしています。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。麦麹のさっぱりした旨味をお楽しみください。

発芽キヌアみそ 500g

「発芽キヌアみそ 500g」は、米、麦、大豆を使っていない、キヌア味噌です。大豆、及び、イネ科(きび、あわ、ひえ)などの穀物をアレルギーとする人の代替食材(代替調味料)としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

ムソー 国産糀みそ カップ入 600g

「ムソー 国産糀みそ カップ入 600g」は、国内産原料100%使用の糀味噌です。麹づくりから熟成まで、じっくり時間をかけ、手間ひまかけた伝統的な醸造法で作りました。酵母が生きている「生みそ」です。食塩にはにがりを含んだ沖縄の海水塩を使用しています。

マルカ ひえのみそクリーミー 500g

「マルカ ひえのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、うるちひえなどの雑穀類を主原料として醸造した新しい味噌です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方に代替食として開発いたしました。是非お試し下さい。

ムソー 国産合わせみそ カップ入 600g

「ムソー 国産合わせみそ カップ入 600g」は、国内産原料100%使用の合わせみそです。麹づくりから熟成まで、じっくり時間をかけ、手間ひまかけた伝統的な醸造法で作りました。酵母が生きている「生みそ」です。食塩にはにがりを含んだ沖縄の海水塩を使用しています。

ムソー 国産麦みそ カップ入 600g

「ムソー 国産麦みそ カップ入 600g」は、国内産原料100%使用の麦味噌です。麹づくりから熟成まで、じっくり時間をかけ、手間ひまかけた伝統的な醸造法で作りました。酵母が生きている「生みそ」です。食塩にはにがりを含んだ沖縄の海水塩を使用しています。

健康フーズ 丸大豆みそ(こし) 800g

「健康フーズ 丸大豆みそ(こし) 800g」は、国産丸大豆を100%使用。木桶でじっくり熟成した味噌です。

健康フーズ 丸大豆みそ(粒) 800g

「健康フーズ 丸大豆みそ(粒) 800g」は、国産丸大豆を100%使用。木桶でじっくり熟成した味噌です。

マルカ あわのみそクリーミー 500g

「マルカ あわのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、うるちあわなどの雑穀類を主原料として醸造した新しい味噌です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方に代替食として開発いたしました。是非お試し下さい。

マルカ きびのみそクリーミー 500g

「マルカ きびのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、うるちきびなどの雑穀類を主原料として醸造した新しい味噌です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方に代替食として開発いたしました。是非お試し下さい。

雑穀みそ 七穀 中辛 500g

「雑穀みそ 七穀 中辛 500g」は、国産のはだか麦、米、大豆、あわ、こきび、たかきび、ひえを使用した雑穀味噌です。塩にこだわり、伯方の自然塩を使用いたしました。各七種の穀類の旨味と味わいが、味わい深い味噌です。調味料、遺伝子組み換え大豆は不使用。

はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg

「はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg」は、愛媛のはだか麦、佐賀の大豆を使用した麦みそです。麦コウジをたっぷり使用した甘口の白っぽい麦みそです。酒精・保存料等を使用しておらず、自然熟成したものをそのまま袋詰めしました。一般的な麦ミソに比べてナトリウムを21%カットした減塩みそです。

国内産裸麦・大豆・米使用 無添加松山みそ合わせ 中甘口みそ 750g

「国内産裸麦・大豆・米使用 無添加松山みそ合わせ 中甘口みそ 750g」は、国内産の裸麦、国産の大豆、米と、天日塩を使用してつくられた合わせみそです。麦こうじが持つ豊かな香りと甘味を十分楽しんでいただけるよう丁寧に仕込み熟成させました。原料、熟成、味にこだわり、昔ながらの素朴な味噌を再現。真心のこもった逸品を是非お試しください。中甘口タイプ。添加物、調味料、遺伝子組み換え大豆は使用していません。

まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g

「まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g」は、有機栽培大豆を原料として、二冬二夏の歳月をかけ熟成させた八丁味噌(みそ)に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。合成保存料、化学調味料等は使用せずに仕上げた、有機JAS認定食品です。また、遺伝子組換え大豆は使用していません。

フンドーキン 有機 あわせみそ 500g

「フンドーキン 有機 あわせみそ 500g」は、有機大豆、有機米、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機あわせ味噌(みそ)です。米と麦の良いところだけを融合した味わいです。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。

フンドーキン 有機 麦みそ 500g

「フンドーキン 有機 麦みそ 500g」は、有機大豆、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機麦味噌(みそ)です。甘口でマイルドな味わい。色は明るく光沢があります。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。

マルカ こめのみそクリーミー 500g

「マルカ こめのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、米こうじだけで醸造した新しいタイプの味噌です。米こうじをクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方の代替食としてお役立て下さい。

キッチンボックス 生みそ 大寒仕込み 750g

「キッチンボックス 生みそ 大寒仕込み 750g」は、仕込んだ樽からそのまま生詰めした味噌(みそ)です。コシヒカリ、自然塩を使用。こだわりのグルメ味噌です。

創健社 樽みそ一番 減塩 1kg

「創健社 樽みそ一番 減塩 1kg」は、一般のみそより塩分をひかえめにした米味噌です。五訂日本食品標準成分表の米みそ・赤色辛みそと比べ食塩を30%カットしました。まろやかな味をお楽しみください。

ムソー 吟選 信州味噌 500g

「ムソー 吟選 信州味噌 500g」は、契約栽培の大豆・米を使用した、寒仕込み、天然醸造の味噌(みそ)です。仕込み樽よりそのまま無添加でパック。食塩は天塩を使用しています。大豆は、北海道産(生産者:加納俊行)、米は千葉県産(生産者:小高暢之)です。*遺伝子組換えの大豆は使用していません。

チョーコー 長崎麦みそ(カップ) 750g

「チョーコー 長崎麦みそ(カップ) 750g」は、まろやかさとうまみを大切に熟成させた味噌です。生味噌熟成後に熱処理を行っていない為、味噌本来の味と香りが楽しめます。保存に便利なカップ入り。