味噌(みそ)全部

海の精 玄米味噌 1kg

「海の精 玄米味噌 1kg」は、天然醸造法にて杉樽で1-2年、じっくりと熟成させた玄米味噌です。伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩「海の精」に、日本の農家で栽培した非遺伝子組換えの米と大豆、また秩父山系城峰山の山頂付近より湧出する天然水を原料にしています。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。米麹のおだやかな甘味と旨味をお楽しみください。

海の精 麦味噌 1kg

「海の精 麦味噌 1kg」は、天然醸造法にて杉樽で1-2年、じっくりと熟成させた麦味噌です。伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩「海の精」に、日本の農家で栽培した非遺伝子組換えの麦と大豆、また秩父山系城峰山の山頂付近より湧出する天然水を原料にしています。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。麦麹のさっぱりした旨味をお楽しみください。

越後味噌 こしひかり 1kg

「越後味噌 こしひかり 1kg」は、原料の特徴を引き出した風味豊かな米こうじ味噌(みそ)です｡
新潟県産米こしひかりを原料に、味噌職人が丹精を込めて仕込みました｡

はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg

「はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg」は、愛媛のはだか麦、佐賀の大豆を使用した麦みそです。麦コウジをたっぷり使用した甘口の白っぽい麦みそです。酒精・保存料等を使用しておらず、自然熟成したものをそのまま袋詰めしました。一般的な麦ミソに比べてナトリウムを21%カットした減塩みそです。

ジョーキュウ 純正蔵造り 合せみそ 1kg

「ジョーキュウ 純正蔵造り 合せみそ 1kg」は、米麦の持ち味を生かた合わせみそです。純正なので、お早めにおいしくお召し上がりください。

マルクラ 白みそ 250g

「マルクラ 白みそ 250g」は、国産米、国産大豆で造った白みそ(白味噌)です。

ホシサン ごていしゅ 麦粒みそ 1kg

「ホシサン ごていしゅ 麦粒みそ 1kg」は、麦のうまみとこうじの甘みが豊かでやさしい味わいの麦味噌です。麦のもつ旨味と豊かな風味に加え、麹(こうじ)の持つやさしい甘味を感じることができます。かつお、いりこ、昆布などお好みの「だし」と具材でぜひ一度ご賞味ください。

ムソー 吟選 信州味噌 500g

「ムソー 吟選 信州味噌 500g」は、契約栽培の大豆・米を使用した、寒仕込み、天然醸造の味噌(みそ)です。仕込み樽よりそのまま無添加でパック。食塩は天塩を使用しています。大豆は、北海道産(生産者:加納俊行)、米は千葉県産(生産者:小高暢之)です。*遺伝子組換えの大豆は使用していません。

フンドーキン 有機 あわせみそ 500g

「フンドーキン 有機 あわせみそ 500g」は、有機大豆、有機米、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機あわせ味噌(みそ)です。米と麦の良いところだけを融合した味わいです。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。

国産有機JAS 御用蔵 豆みそ 500g

「国産有機JAS 御用蔵 豆みそ 500g」は、伝統の醸造法を用いてじっくり木樽で天然熟成させた、乳酸菌・酵母菌がいきている味噌(みそ)です。原料から製造工程に至るまで、農林水産省有機JAS法の厳しい検査に合格した、3年以上農薬・化学肥料・除草剤など一切使用しない、国産の大豆に自然塩、湧き水を使用しています。

チョーコー 長崎麦みそ(袋) 500g

「チョーコー 長崎麦みそ(袋) 500g」は、麦こうじのくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の麦味噌です。国内産はだか麦をふんだんに使用。熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。

フンドーキン 国産原料使用 無添加あわせみそ 500g

「フンドーキン 国産原料使用 無添加あわせみそ 500g」は、国産の米、大豆、大麦で仕込んだ合わせみそです。甘口でまろやかな味わいです。

ニビシ 里ごころ 合わせこうじ 750g

「ニビシ 里ごころ 合わせこうじ 750g」は、懐かしいふるさとの味を大切にした、米と麦を使った粒みそです。新鮮な風味と芳醇な香気が生きています。

マルカ ひえのみそクリーミー 500g

「マルカ ひえのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、うるちひえなどの雑穀類を主原料として醸造した新しい味噌です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方に代替食として開発いたしました。是非お試し下さい。

侍みそ汁 12食入

「侍みそ汁 12食入」は、日本の味、お味噌汁の詰め合わせです。日本へ来た外国人旅行客、海外へ出る日本人旅行客のお土産として最適な逸品。パッケージデザインに日本をイメージさせる侍、忍者、将軍、舞妓のイラストを印刷し、土産物専用のデザインに仕上げました。中の小袋にもイラストが印刷されており、小分けして配ることができます。かねさ独自のフリーズドライ製法で生味噌を顆粒状にしました。生味噌の美味しさをそのままに水分だけを除いたドライタイプのお味噌汁です。軽くて持ち運びが便利で、みそ汁を作る際に手に付かず、初めての方でもお湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁をお楽しみいただけます。
味噌は日本産大豆、日本産米を100%使用した長期熟成（5ヶ月以上）津軽味噌を使用。深いコクと上品な発酵香が特徴の美味しい味噌です。だしは鰹節、まぐろ節、昆布、しいたけの合わせだしを使用しました。だしの主原料は国産品を使用しております。また、化学調味料は一切使用していません。わかめ汁、とうふ汁、油あげ汁3種*4食の詰め合わせ12食入。みそ汁の作り方を日本語、英語、中国語の3ヶ国語で箱底に印刷してあります。

海の精 豆味噌 1kg

「海の精 豆味噌 1kg」は、国産の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、懐かしい風味の豆味噌(みそ)です。塩は伊豆大島で海水から直接生産したミネラル豊富な純国産の自然海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で、農薬や化学肥料を使用せずに栽培した非遺伝子組み換えの丸大豆を使用しています。また、仕込水には秩父山系城峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉水)を使用しています。
昔ながらの木樽を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて2-3年じっくり発酵・熟成しました。加熱していない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また酵母や乳酸菌が生きています。ほど良い酸味と独特の深いコクが魚介類などの臭みを消して、まろやかな旨味を醸し出します。大豆と塩だけの味噌なので、大豆の重厚な味と香りが楽しめます。

マルコメ 料亭の味・だし入り 750g

「マルコメ 料亭の味・だし入り 750g」は、かつお、昆布の濃厚なコクと旨みの味噌です。

無添加 減塩みそ蔵 750g

「無添加 減塩みそ蔵 750g」は、まろやかな味わい、減塩のからだにうれしい本格味噌(みそ)です｡
完全天日干しで作られた自然海塩マナソルトを使用｡当社みそ蔵みそに比べ食塩(ナトリウム)25%カット｡

フンドーキン 有機 麦みそ 500g

「フンドーキン 有機 麦みそ 500g」は、有機大豆、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機麦味噌(みそ)です。甘口でマイルドな味わい。色は明るく光沢があります。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。

光うらの麦みそ 1kg

「光うらの麦みそ 1kg」は、山口の大豆と手造りの麦麹をたっぷり使った麦味噌です。昔ながらの木桶仕込みで、甘くて香り豊かな味噌です。

信州青木 有機畑白 750g

「信州青木 有機畑白 750g」は、有機大豆、有機米を使用した味噌です。有機JAS認定食品。

ホシサン おこめちゃん 米みそ 1kg

「ホシサン おこめちゃん 米みそ 1kg」は、国産米100%の麹(こうじ)をたっぷりと使用した米すり味噌です。淡い色が特長で、口当たり滑らかな、米麹のすっきりとした甘みをご賞味ください。

御用蔵 玄米みそ 1kg

「御用蔵 玄米みそ 1kg」は、特別栽培による国内産の厳選された原料と天日塩を使用し、昔ながらの木樽でじっくり熟成させた玄米味噌です。

創健社 樽みそ一番 減塩 1kg

「創健社 樽みそ一番 減塩 1kg」は、一般のみそより塩分をひかえめにした米味噌です。五訂日本食品標準成分表の米みそ・赤色辛みそと比べ食塩を30%カットしました。まろやかな味をお楽しみください。

信州青木 有機村の生育ち 500g

「信州青木 有機村の生育ち 500g」は、有機大豆、有機米を使用した味噌です。有機JAS認定食品。