「フンドーキン 九州そだち無添加あわせみそ 500g」は、米麹と麦麹を合わせ、大豆と塩で仕込み長期間低温で醸造し、生醤油をちょっぴりプラス。あっさりまろやかに仕上げた、麹歩合の高い32歩麹のあわせ味噌(みそ)です。無添加。遺伝子組換え大豆は使用していません。
「フンドーキン 有機 あわせみそ 500g」は、有機大豆、有機米、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機あわせ味噌(みそ)です。米と麦の良いところだけを融合した味わいです。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。
「海の精 麦味噌 1kg」は、天然醸造法にて杉樽で1-2年、じっくりと熟成させた麦味噌です。伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩「海の精」に、日本の農家で栽培した非遺伝子組換えの麦と大豆、また秩父山系城峰山の山頂付近より湧出する天然水を原料にしています。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。麦麹のさっぱりした旨味をお楽しみください。
「ムソー 吟選 信州味噌 500g」は、契約栽培の大豆・米を使用した、寒仕込み、天然醸造の味噌(みそ)です。仕込み樽よりそのまま無添加でパック。食塩は天塩を使用しています。大豆は、北海道産(生産者:加納俊行)、米は千葉県産(生産者:小高暢之)です。*遺伝子組換えの大豆は使用していません。
「フンドーキン 有機 麦みそ 500g」は、有機大豆、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機麦味噌(みそ)です。甘口でマイルドな味わい。色は明るく光沢があります。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。
「創健社 みちのく味噌生みそ」は、岩手県産大豆と国内産米、瀬戸内海の国産塩を使用した生味噌です。木桶で一年間じっくり熟成させました。お水には早池峰霊水を使用。アルコールは加えていないので、美味しさが活きています。
「にんにく味噌 300g」は、にんにくをスライスして、特製のみそでじっくりと煮込み、素朴でソフトな味に仕上げたおかず味噌です。にんにくは、青森県天間林村で収穫した福地ホワイトを使用しました。収穫後、特殊な処理をすることで、味、香り、臭いがマイルドになるところから、マイルドにんにくと呼ばれています。
「発芽キヌアみそ 500g」は、米、麦、大豆を使っていない、キヌア味噌です。大豆、及び、イネ科(きび、あわ、ひえ)などの穀物をアレルギーとする人の代替食材(代替調味料)としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。
「マルカ こめのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、米こうじだけで醸造した新しいタイプの味噌です。米こうじをクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方の代替食としてお役立て下さい。
「はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg」は、愛媛のはだか麦、佐賀の大豆を使用した麦みそです。麦コウジをたっぷり使用した甘口の白っぽい麦みそです。酒精・保存料等を使用しておらず、自然熟成したものをそのまま袋詰めしました。一般的な麦ミソに比べてナトリウムを21%カットした減塩みそです。
「おばあちゃんの知恵袋 鉄火みそ(八丁味噌) 80g」は、味噌は有機八丁味噌を使用し、原料野菜は国内産有機野菜を使用した味噌です。ご飯にふりかけたり、おにぎりの中に入れたりしてお召し上がり下さい。お湯を注ぐだけで、手軽にインスタントスープとしても召し上がれます。
「おばあちゃんの知恵袋 鉄火みそ(八丁味噌・袋入り) 80g」は、有機八丁味噌と国内産有機野菜を使用した鉄火味噌です。ふりかけとしてご飯にふりかけたり、おにぎりの中に入れたりなど、様々な召し上がり方ができます。
「角久 八丁味噌 500g」は、丸大豆のみを使用し塩で入念に仕込んだ、天然醸造の八丁味噌(みそ)です。完熟後の変質がほとんどなく、品質安定度が高く、長期保存にも向いています。
「健康フーズ 丸大豆みそ(こし) 800g」は、国産丸大豆を100%使用。木桶でじっくり熟成した味噌です。
「まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g」は、有機栽培大豆を原料として、二冬二夏の歳月をかけ熟成させた八丁味噌(みそ)に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。合成保存料、化学調味料等は使用せずに仕上げた、有機JAS認定食品です。また、遺伝子組換え大豆は使用していません。
「ジョーキュウ 純正蔵造り 合せみそ 1kg」は、米麦の持ち味を生かた合わせみそです。純正なので、お早めにおいしくお召し上がりください。
「マルカ きびのみそクリーミー 500g」は、大豆原料を使用せず、うるちきびなどの雑穀類を主原料として醸造した新しい味噌です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方に代替食として開発いたしました。是非お試し下さい。
「マルクラ 白みそ 250g」は、米と大豆と食塩でつくった、口当たりの軽いなめらかな白みそ(白味噌)です。お味噌汁のほか、ドレッシングの隠し味などにもお使いください。
「昔ながらの金山寺みそ 160g」は、伊予名産の金山寺みそです。金 山寺みそとは、なす、大豆が入った甘口タイプのおかず味噌です。あったかご飯、焼きなす、冷奴、ふろふき大根などに添えて昔ながらの味をお楽しみください。遺伝子組み換え大豆は使用していません。
「ムソー 国産合わせみそ カップ入 600g」は、国内産原料100%使用の合わせみそです。麹づくりから熟成まで、じっくり時間をかけ、手間ひまかけた伝統的な醸造法で作りました。酵母が生きている「生みそ」です。食塩にはにがりを含んだ沖縄の海水塩を使用しています。
「ゆず田楽みそ 60g」は、麦みそに徳島木頭産のゆずを使用した田楽みそです。なす・大根・こんにゃく等と合わせて、ゆずの風味がきいた、昔ながらの愛媛の味をお楽しみください。60g入り。
「キッチンボックス 生みそ 大寒仕込み 750g」は、仕込んだ樽からそのまま生詰めした味噌(みそ)です。コシヒカリ、自然塩を使用。こだわりのグルメ味噌です。
「チョーコー 長崎麦みそ(カップ) 750g」は、まろやかさとうまみを大切に熟成させた味噌です。生味噌熟成後に熱処理を行っていない為、味噌本来の味と香りが楽しめます。保存に便利なカップ入り。
「健康フーズ 丸大豆みそ(粒) 800g」は、国産丸大豆を100%使用。木桶でじっくり熟成した味噌です。
「ふきのとうみそ 140g」は、早朝の息吹きを感じさせるふきのとうの風味を生かし、信州田舎みそとあえ、素朴な味に仕上げたおかず味噌です。そのままご飯のお供に、おにぎりに。お酒のお供としてお召し上がりください。
