丸大豆醤油

天外天こいくちしょうゆ(本醸造) 1800ml

「天外天こいくちしょうゆ(本醸造) 1800ml」は、内モンゴルの大自然のなかで、遺伝子組換えをせずに育てた、風味のよい、原種に近い丸大豆を使用した丸大豆醤油です。ジランタイの岩塩や、麦飯石で磨いた仕込水など、基本となる素材にこだわり、さらに、極上の味を醸すまで、恵那の山中で、長期熟成させて仕上げました。ラーメン、吸い物、煮物、鍋物、すき焼きなど、お料理の味をいちだんと引立てる重厚で、まろやかな風味です。たっぷり使える1800ml入り。

チョーコー 無添加 純むらさき 1.8L

「チョーコー 無添加 純むらさき 1.8L」は、厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かで深い味わいがあります。材料の持ち味が生き、あらゆる料理にご利用いただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

健康フーズ 丸大豆醤油(生) 1L

「健康フーズ 丸大豆醤油(生) 1L」は、国産大豆・小麦・自然塩を原料とした、味わい深い天然醸造醤油です。搾り立てを生のままビン詰めしています。様々なお料理にご利用下さい。

フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽 720ml

「フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽 720ml」は、樹齢四百年のヒバの芯材でつくった木樽に、大分産丸大豆、大分産小麦、臼杵白馬渓水系の水、天日塩を原料として仕込み、ゆっくり、じっくり三年間。通常の醤油の6倍の時間をかけて天然醸造した丸大豆醤油(濃口醤油)です。澄みきった赤褐色、芳醇で深みのある香り、塩なれの良いまろやかな旨味をご賞味ください。遺伝子組換え大豆は使用していません。

健康フーズ 丸大豆醤油 1L

「健康フーズ 丸大豆醤油 1L」は、国産大豆・小麦・自然塩を原料とした、味わい深い天然醸造醤油です。様々なお料理にご利用下さい。

寺岡家の有機醤油 淡口 500ml

「寺岡家の有機醤油 淡口 500ml」は、有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(淡口)です。有機JAS認定商品。

寺岡家の有機醤油 濃口 500ml

「寺岡家の有機醤油 濃口 500ml」は、有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(濃口)です。有機JAS認定商品。

対馬醤油 丸大豆だし醤油 200ml

「対馬醤油 丸大豆だし醤油 200ml」は、本醸造丸大豆仕込み醤油に、対馬産いりこ、対馬産椎茸、羅臼昆布だしを加え、職人の技で仕上げた極上の醤油です。おさしみの他、冷奴、納豆、たまごかけごはんなどにかけ醤油としておいしく召し上がれます。

ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml

「ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml」は、温暖な気候に恵まれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法でつくられた純正醤油に、大豆・小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて、もろみを造り、さらに二年有余にわたり自然発酵させて造りあげられた再仕込み醤油です。塩分を15%前後におさえ、合成の保存料、添加物は一切使用していません。冷奴、漬物、お刺身などの、かけ醤油としてはもちろん、ステーキなどにも最適。格別の風味をもつ最高級醤油です。遺伝子組換大豆は使用していません。

金笛 丸大豆醤油1L

「金笛 丸大豆醤油1L」は、丸大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくりと発酵、熟成させた天然醸造の醤油です。仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置でさらに安全なものにしています。合成保存料、着色料などの添加物は一切使用していません。

天外天こいくちしょうゆ(本醸造) 1000ml

「天外天こいくちしょうゆ(本醸造)」は、内モンゴルの大自然のなかで、遺伝子組換えをせずに育てた、風味のよい、原種に近い丸大豆を使用した丸大豆醤油です。ジランタイの岩塩や、麦飯石で磨いた仕込水など、基本となる素材にこだわり、さらに、極上の味を醸すまで、恵那の山中で、長期熟成させて仕上げました。ラーメン、吸い物、煮物、鍋物、すき焼きなど、お料理の味をいちだんと引立てる重厚で、まろやかな風味です。たっぷり使える1000ml入り。

チョーコー 無添加 有機醤油 うすくち

「チョーコー 無添加 有機醤油うすくち」は、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し長期熟成させた、JAS規格最高級の特級(超特選)本醸造醤油です。いずれの原料も有機栽培後も、収穫・輸送・保管時などに一切の非有機原料が混入しないように管理されています。塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使用しました。有機JAS規格に沿った「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた工場で、添加物を一切使用せずに作り上げています。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。

チョーコー 無添加 有機醤油こいくち

「チョーコー 無添加 有機醤油こいくち」は、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し長期熟成させた、JAS規格最高級の特級(超特選)本醸造醤油です。いずれの原料も有機栽培後も、収穫・輸送・保管時などに一切の非有機原料が混入しないように管理されています。塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使用しました。有機JAS規格に沿った「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた工場で、添加物を一切使用せずに作り上げています。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。

フンドーキン 丸大豆 生うす塩しょうゆ 1L

「フンドーキン 丸大豆 生うす塩しょうゆ 1L」は、丸大豆のもろみをしぼり立てのまま熱殺菌をせずボトルに詰めた、酵素が生きている丸大豆醤油です。厳選された丸大豆、小麦、天日塩を使用し、昔ながらの手法により長期熟成させた、醤油の逸品です。塩分も普通の醤油よりも少なめに(食塩分13%)仕上げた減塩タイプ。つけ、かけはもちろん、煮炊きものにもお使いいただけます。深い味わいと豊かな風味をご賞味ください。

健康フーズ 丸大豆木桶醤油 1L

「健康フーズ 丸大豆木桶醤油 1L」は、国内産の丸大豆・小麦・天日塩を使用し、木桶でじっくり熟成させた天然醸造醤油です。まろやかでコクがあり、料理の美味しさを引き立てます。

チョーコー 無添加 超特選むらさき 1L

「チョーコー 無添加 超特選むらさき 1L」は、厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(超特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘味を醸し出し、冴えた色合い、芳醇な香り、まろやかな味を兼ねそなえた、深い味わいがあります。旨味成分が高く、味の伸びがよく、あらゆる料理にご利用いただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

たまり醤油 オーガニックたまり 360ml

「たまり醤油 オーガニックたまり 360ml」は、有機丸大豆と天日塩を使用し、杉桶の中でじっくりと熟成させた有機JAS認定のたまり醤油です。知多半島の温暖な気候と江戸時代から蔵に住み着いた菌達、職人の業により造り上げられました。濃厚な味わいをご賞味ください。保存料は使用しておりません。

チョーコー 無添加 淡むらさき 生 1L

「チョーコー 無添加 淡むらさき 生 1L」は、厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(特選)の本醸造丸大豆うす口醤油です。丸大豆特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かな味わいはそのままで、色のうすさが普通の濃い口醤油の半分なので、素材の色・味を大切に生かします。熱処理をしていない生醤油なので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

チョーコー 無添加 純むらさき 1L

「チョーコー 無添加 純むらさき 1L」は、厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かで深い味わいがあります。材料の持ち味が生き、あらゆる料理にご利用いただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

寺岡家の有機醤油 淡口

「寺岡家の有機醤油 淡口」は、日本農林規格、および有機JASのオーガニック基準にそって栽培された有機丸大豆、有機小麦を使用した、昔ながらのこだわりの天然醸造醤油(淡口醤油)です。非有機原料が混入しないように、原料の栽培、収穫、運搬まで厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック規格にそって、化学合成農薬、化学肥料、化学薬品および合成添加物の使用がないと認められています。遺伝子組替の大豆は使用していません。

寺岡家の有機醤油 濃口

「寺岡家の有機醤油 濃口」は、日本農林規格、および有機JASのオーガニック基準にそって栽培された有機丸大豆、有機小麦を使用した、昔ながらのこだわりの天然醸造醤油(濃口醤油)です。非有機原料が混入しないように、原料の栽培、収穫、運搬まで厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック規格にそって、化学合成農薬、化学肥料、化学薬品および合成添加物の使用がないと認められています。遺伝子組替の大豆は使用していません。

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口 720ml

「フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口 720ml」は、有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(淡口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。お惣菜の色合いを引き立てる淡口醤油をご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口 720ml

「フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口 720ml」は、有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(濃口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。澄んだ赤褐色と、まろやかで深い味わいをご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。

キッコーマン 特選丸大豆減塩しょうゆ 1L

「キッコーマン 特選丸大豆減塩しょうゆ 1L」は、大豆原料に良質の丸大豆を使用して、しょうゆ本来の深い香りとうまみを十分に引き出した特選丸大豆しょうゆから、塩分だけを約50%カットした丸大豆醤油です。どんな素材にも合うまろやかな風味で、減塩生活をおいしくアレンジしてくれます。1L。

ヒゲタ 銚子銘醸 特選しょうゆ 500ml

「ヒゲタ 銚子銘醸 特選しょうゆ 500ml」は、独自の醸造技術(低温発酵・低温熟成)が生みだしたこだわりの丸大豆醤油です。こいくちしょうゆと比べ、うまみ成分が10%多く食塩分を25%カット。調理用としてお使いいただいても風味豊かでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。500ml。