「アヤム ココナッツクリーム 140ml」は、マレーシア産の新鮮なココナッツの果肉のみを使用した、ココナッツクリームです。ココナッツの皮をむき、実を細かく砕いてつぶし、それを煮沸・殺菌してフィルターにかけてつくられました。1缶あたり、1+1/2個分のココナッツを使用。濃縮タイプなので、カレーや煮込み料理など、コクを出したい料理にご使用頂けます。*自然な風味を生かしている為、濃度が濃く14度前後で凝固する事がありますが、湯煎をすると液状に戻ります。
