穀類(有機JAS)

有機げんき玄米粉 400g

「有機げんき玄米粉 400g」は、有機栽培の玄米粉を加熱焙煎加工して、美味しく、食べやすくしました。水や牛乳に溶かしてそのままお召し上がりいただくほか、蜂蜜やオリゴ糖をかけたり、きな粉のようにお餅に絡めても香りが際立ちおいしくお召し上がりいただけます。また、パン生地やお菓子作りに、玄米粉をペースト状にしてお米に加えて炊きますと、玄米風味のご飯に炊き上がります。
毎日のお食事にプラスして、かんたんお手軽な玄米食を。

創健社 有機栽培丸大豆使用きな粉 100g

「創健社 有機栽培丸大豆使用きな粉 100g」は、有機JAS認定を取得した有機栽培丸大豆を100%使用したきな粉です。丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げておりますので、香ばしい香りと豊かな風味が味わえます。

私の台所 有機 キヌア(粉)300g

「私の台所 有機 キヌア(粉)300g」は、ペルー産の有機栽培キヌアを、国内で製粉しました。キヌア(キンワ)は他の穀類と比べたんぱく質が多く含まれ、カルシウム 、リン、鉄分などのミネラルや食物繊維が豊富です。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管理を常に心が けて生産しています。毎日の健康維持にお役立てください。

有機栽培 チェチ(ひよこ豆) 250g

「有機栽培 チェチ(ひよこ豆) 250g」は、農業共同組合ラ・テラ・エ・イル・チェロで有機栽培されたひよこ豆(ガルバンゾー)です。軽く水洗いする程度でお使いいただけます。水に浸す前は一般のひよこ豆より小ぶりに見えますが、閉じ込めていた旨味を十分に発揮しようとたっぷり水分を含有して、2倍以上に膨らみます。煮崩れしにくいので初めて豆を煮る方でも気軽に調理ができます。一定に火が通りやすいので、レシピを選ばない美味しい豆です。また、栄養分の溶け出た茹で汁は、お味噌汁のだし汁としても十分お使いいただけます。有機JAS認定。

マルシマ 有機白ごま 160g

「マルシマ 有機白ごま 160g」は、栄養が豊富な有機栽培の白ごまです。アミノ酸や各種ミネラルなどの、ごまが本来持つ自然の力がぎっしり詰まっています。有機JAS認定食品。

創健社 有機栽培発芽玄米 元気米 700g

「創健社 有機栽培発芽玄米 元気米 700g」は、有機栽培された国内産うるち玄米を低温流水発芽法にて発芽させました。使いやすく保存性に優れた乾燥タイプ。ギャバ、フィチン酸などが含まれており、白米と混ぜて炊くだけで、より美味しくてヘルシーなごはんになります。pH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は使用していません。有機JAS認定食品。

創健社 有機栽培アマランサス粒 200g

「創健社 有機栽培アマランサス粒 200g」は、ペルー産有機JAS認定アマランサス粒です。アマランサスは、南米原産のヒユ科の一年草で、鉄分、食物繊維が豊富に含まれ、カルシウムの補給にも適した食物です。白米に比べ、鉄分が7.5倍、食物繊維が12.6倍、カルシウムが21.4倍も含まれています。また、米、小麦アレルギーの方の代替食品としてもご利用いただけます。

有機栽培 ファッロペルラート(スペルト小麦) 250g

「有機栽培 ファッロペルラート(スペルト小麦) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定小麦です。

ムソーオーガニック 小麦粉(薄力粉) 500g

「ムソーオーガニック 小麦粉(薄力粉) 500g」は、北米産オーガニック小麦を使用。原材料はもちろんの事、その製粉工程においてもJAS認定を習得し、他の小麦粉との混入が避けられています。粒子が細かく軟質な為、ケーキ、お菓子、てんぷらなどを作るのに適しています。

有機JAS認定パフシリアル バックウィ―ト(そばの実)

「有機JAS認定パフシリアル バックウィ―ト(そばの実)」は、オーストラリアのオーガニック原料を熱を加え膨らませた“ポン菓子”風なパフシリアルです。そのため商品パッケージは大きいですが、大変軽く朝食シリアルとしてだけでなく、おやつとしても食べやすく出来ています。原料のそばの実には、天然糖分、ビタミンB、鉄などの栄養があります。

私の台所 有機 強力粉 850g

「私の台所 有機 強力粉 850g」は、カナダで有機栽培された小麦を、国内で製粉した強力粉です。たんぱく質12%程度のパン作りに適した春撒き小麦を製粉しました。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管理を常に心がけて生産しています。手軽にお菓子作りを楽しみ、よろこんでもらうための、まごころこもった「手作りお菓子材料」をお役立てください。

有機栽培 レンティッキエ・ロッセ(赤レンズ豆) 250g

「有機栽培 レンティッキエ・ロッセ(赤レンズ豆) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定赤レンズ豆です。

有機 純ココア 110g

「有機 純ココア 110g」は、香料や添加物等を使用せず有機栽培カカオ100%から作られた純ココア(ピュアココア)です。鉄分、カルシウム、食物繊維やポリフェノールなどの摂取に。

ムソー 有機いりごま 白 120g

「ムソー 有機いりごま 白 120g」は、有機栽培の良質な白ごまを丹念に焙煎した、香ばしい風味の炒りごまです。和え物やドレッシング、うどんやそばなど麺類の薬味などにご利用ください。炒ってあるので、そのままご使用いただけます。有機JAS認定食品。

私の台所 有機 ライ麦粉 500g

「私の台所 有機 ライ麦粉 500g」は、米国中部のミネソタ州で有機栽培されたライ麦を、国内で製粉したライ麦粉です。パン作りに使用すると、ライ麦独特の酸味を感じる香りがお楽しみいただけます。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管理を常に心がけて生産しています。手軽にお菓子作りを楽しみ、よろこんでもらうための、まごころこもった「手作りお菓子材料」をお役立てください。

ムソーオーガニック 小麦粉(強力粉) 500g

「ムソーオーガニック 小麦粉(強力粉） 500g」は、JAS規格に適合した、有機栽培小麦を製粉して作られました。タンパク質含有量が12%以上の強力粉です。パン生地作りに最適です。原材料はもちろんの事、その製粉工程においてもJAS認定を習得し、他の小麦粉との混入が避けられています。合成保存料などの添加物は使用していません。

国内産有機きな粉 120g

「国内産有機きな粉 120g」は、国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた、風味豊かなきなこ(粉末)です。大豆を丹念に焙煎し、粉末にしました。あべかわ餅、くず餅、わらび餅などにまぶして、おはぎやお団子に、また牛乳を加えて、きな粉ドリンクとしてもご利用いただけます。

マルシマ 国内産有機きな粉 100g

「マルシマ 国内産有機きな粉 100g」は、国内産有機栽培大豆を100%使用し、香ばしく炒り上げた粉末きなこです。大豆はタンパク質、脂肪、ビタミンなど、栄養分をたくさん含んでいます。きなこもちをはじめ、ホットケーキの生地に入れるなど、料理に幅広くお使い頂けます。有機JAS認定食品。

ムソー 有機いりごま 黒 120g

「ムソー 有機いりごま 黒 120g」は、有機栽培の良質な黒ごまを丹念に焙煎した、香ばしい風味の炒りごまです。和え物やドレッシング、うどんやそばなど麺類の薬味などにご利用ください。炒ってあるので、そのままご使用いただけます。有機JAS認定食品。

有機栽培 純ココア 140g

「有機栽培 純ココア 140g」は、化学合成農薬及び化学肥料を使わずに栽培されたカカオから作られた純ココア(ピュアココア)です。天然の食物繊維、ココアポリフェノールを含むカカオを原料としたココアパウダーを使用しています。有機JAS認定食品。

有機栽培 ブロンズ・フィットチーネリガーテ 500g

「有機栽培 ブロンズ・フィットチーネリガーテ 500g」は、表面がすりガラス状になっているため、ソースが絡みやすく、ソースの水分がパスタに浸透し過ぎないので、アルデンテ(シコシコとした歯ごたえ)の状態を長く保てるフェットチーネ(タリアテッレ)。小麦本来の栄養分や旨み風味を生かした、コシのあるおいしいパスタです。小麦は丁寧に時間をかけて製粉し、岩山で自然ろ過された、新鮮な湧き水を使用しています。農薬、化学肥料、化学薬品は、一切使用していません。
ゆで時間：約6-8分

有機栽培 ブロンズ・フェストーニ 500g

「有機栽培 ブロンズ・フェストーニ 500g」は、表面がすりガラス状のショートパスタです。ソースが絡みやすく、ソースの水分がパスタに浸透し過ぎないので、アルデンテ(シコシコとした歯ごたえ)の状態を長く保てます。小麦本来の栄養分や旨み風味を生かした、コシのあるおいしいパスタです。

有機栽培 レンティッキエ(レンズ豆) 250g

「有機栽培 レンティッキエ(レンズ豆) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定レンズ豆です。

有機いりごま 白ごま 100g

「有機いりごま 白ごま 100g」は、有機栽培のごま原料を、直火焙煎で香ばしく仕上げた白ごま(いりごま)。大地の恵みがいっぱいのナチュラルフーズです。

私の台所 有機 ココアパウダー 100g

「私の台所 有機 ココアパウダー 100g」は、ドミニカで有機栽培されたカカオ豆を、オランダで加工した純ココア(ピュアココア)です。ポリフェノールのほか、各種ミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管理を常に心がけて生産しています。ティータイムや毎日の健康維持としてご愛飲下さい。100g。