黒糖(黒砂糖)

百禄 黒糖

「百禄 黒糖」は、南の島の自然の恵みをたっぷりと受けて育った、ミネラルが豊富なサトウキビが原料。農薬や化学肥料を使用せず、昔ながらの農法で栽培し製糖した黒糖です。甘味にしつこさがなく、後味がさわやかです。ブドウ糖も多く含まれています。

加計呂麻 粉砂糖

「加計呂麻 粉砂糖」は、奄美加計呂麻島特産の、良質なサトウキビを厳選使用した粉砂糖です。溶けやすく、コーヒーシュガーをはじめ、様々なお料理にご利用頂けます。

上野砂糖 黒砂糖 粉状 500g

「上野砂糖 黒砂糖 粉状 500g」は、南国の自然の恵みをたっぷり含んださとうきびからできた黒砂糖と、原料糖をブレンドして丹念に焚きあげた、風味豊かな黒糖(黒砂糖)です。
粉状なので、和洋菓子の材料として、ぜんざい、煮物など風味やコクを生かしたお料理の調味料として。お湯にとかして、みつ豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として。ホットミルクなど飲物の甘味料として、お料理や甘味料の用途に、使いやすく加工しました。たっぷり使える500g入り。

一番搾り生黒糖 250g

「一番搾り生黒糖 250g」は、沖縄に降り注ぐ太陽の恵みを受けて育ったさとうきびを収穫し、手間ひまかけて上品な味と香りの黒糖(黒砂糖)にしました。

沖縄黒糖蜜 280g

「沖縄黒糖蜜 280g」は、沖縄産のさとうきびから取れた原料だけを使った粉末の黒糖(黒砂糖)です。昔と変わらない素朴な風味がお楽しみいただけます。

沖縄産 粉末黒糖 280g

「沖縄産 粉末黒糖 280g」は、沖縄で育ったサトウキビから採れた黒糖を使いやすくシロップタイプにしたこだわりの黒砂糖です。黒糖の素朴な風味が手軽にお楽しみいただけます。

タカイの黒砂糖 400g

「タカイの黒砂糖 400g」は、昔ながらの懐かしい味の黒砂糖です。黒糖は、完全に精製された上白糖などに比べ、各種ミネラル分を豊富に含んでいます。沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったらサトウキビから作られた粗糖に黒砂糖や糖蜜を加え煮つめて作りました。お料理に、お菓子作りに、お飲み物に、いろいろお使いいただけます。

ふる里の味 黒糖 180g

「ふる里の味 黒糖 180g」は、黒糖の持つ独特な風味をそのまま残し、直火釜で丹念に炊き上げる伝統的な製法でつくられました。アクや苦味を丁寧にとり除き、素朴な味わいを大事に残しながら、ひとつひとつ想いを込めて昔ながらの味わお大切に守り続けています。お茶請けだけでなく、砂糖の代わりに料理の調味料やお菓子づくりの材料としても最適です。

くちどけ黒砂糖 88g

「くちどけ黒砂糖 88g」は、自然の恵みと太陽の光をたっぷりと浴びて育ったサトウキビを黒糖(黒砂糖)に仕上げました。黒砂糖のほろ苦い独特の甘味をぜひご賞味ください。

ざわわ 200g

「ざわわ 200g」は、お料理やお飲物に気軽にご利用いただくために開発した黒糖(黒砂糖)です。沖縄県産の黒糖を成分無調整で微粉末化。絹のように細かく、冷水にもよく溶け、素材にすばやくなじみます。
白砂糖と同じ要領で、コーヒーや紅茶にお使いいただくのはもちろん、冷たい自家製ジュースをつくる場合にもすぐ溶けるので便利です。鋭い甘さはありません、また、お菓子作りやでデザートなどにも最適。クセのないまろやかな黒糖風味が素材を引き立てます。焼き物、煮物、炒め物など、お料理全般にもご利用いただけます。

ご当地自慢 沖縄県産 黒糖(ブロック) 250g

「ご当地自慢 沖縄県産 黒糖(ブロック) 250g」は、沖縄県産原料100%使用した黒糖(黒砂糖)です。1粒が小さじ約1杯分のブロックタイプ。肉じゃがやサバのみそ煮等に使うとコクのあるまろやかな風味が広がります。お料理に使うほか、そのままお菓子としてもお召し上がりいただけます。

黒糖 500g

「黒糖 500g」は、最上級の沖縄産黒糖に原料糖をブレンドして、黒糖のもつ風味をよりおいしく食べやすく加工した焚黒糖(タキコクトウ)です。黒糖は甘藷(さとうきび)の搾り汁を煮つめてつくられた黒いかたまりで、独特の味わい深い風味をもっています。

小浜島特産 黒糖かちわり 200g

「小浜島特産 黒糖かちわり 200g」は、沖縄県・八重山諸島のほぼ中央にある小浜島産の島黒糖(黒砂糖)です。

西表島特産 黒糖かちわり 200g

「西表島特産 黒糖かちわり 200g」は、亜熱帯のジャングルとマングローブが広がる自然豊かな島、沖縄県・西表島産の黒糖(黒砂糖)です。

沖縄多良間島の黒糖 380g

「沖縄多良間島の黒糖 380g」は、サトウキビをギュッと絞り、煮詰め、固めただけの昔ながらの純粋な黒糖(黒砂糖)です。自然の味わいをそのまま活かした風味をお楽しみください。

カチワリ黒糖 230g

「カチワリ黒糖 230g」は、沖縄で栽培されたサトウキビの搾り汁を伝統的な製法でそのまま煮詰めて固めた黒糖(黒砂糖)です。素朴な味わいで懐かしさがいっぱい詰まっています。沖縄の島の素朴な風味をお楽しみください。

柚子 黒糖 生姜 50g

「柚子 黒糖 生姜 50g」は、3種の生姜を柚子と黒糖(黒砂糖)でおいしく仕上げました。毎日の健康維持にお役立てください。

くちどけ黒砂糖 黒酢入り 88g

「くちどけ黒砂糖 黒酢入り 88g」は、鹿児島県霧島市福山町でじっくりと熟成された玄米黒酢と練り合わせて仕上げた黒糖(黒砂糖)です。黒砂糖の甘味と黒酢の酸味をぜひご賞味ください。

本黒糖 500g

「本黒糖 500g」は、さとうきびから搾ったままの素朴な味わいと甘さの黒糖(黒砂糖)です。サラッとした粉末状なので、お料理やコーヒーなど、普通の白砂糖と同様に幅広く使えます。

まーさむん物語 黒糖 250g

「まーさむん物語 黒糖 250g」は、沖縄産のさとうきびをギュッとしぼり、香ばしくコクの深い昔ながらの黒糖(黒砂糖)に仕上げました。「まーさむん」とは沖縄の方言で「おいしいもの」という意味で、黒糖は沖縄の昔ながらの伝統的なお茶菓子です。お茶うけに、行楽のお供にどうぞ。

黒粉 300g

「黒粉 300g」は、南国・沖縄の豊かな太陽、心地よい海風の恵みを受けて育ったさとうきび100%を使用して作られた、こだわりの黒糖(黒砂糖)です。黒糖独自の芳醇な香り、すっきりとした味わいがあり、甘味以外に、人間に不可欠なカルシウム、マグネシウム、鉄を豊富に含んでいます。煮物につかえばコクをあたえ、魚や肉料理のクセを和らげてまろやかに。お菓子づくりにつかえば自然な風味と、独自の色合いが楽しめます。お料理、お菓子づくり以外にコーヒー、紅茶などの毎日の食卓に幅広くご利用いただけます。

青い海 クッキング黒糖 250g

「青い海 クッキング黒糖 250g」は、沖縄産のさとうきびからつくった黒糖(黒砂糖)です。香りを生かして使いやすい、かちわりタイプ。肉じゃがなどの煮物料理によくあいます。また、そのままお茶うけとして、珈琲やお菓子作りなど、日常幅広くお使いいただけます。

青い海 やさしい粉黒糖 750g

「青い海 やさしい粉黒糖 750g」は、南国の太陽の恵みをいっぱい浴びて育った沖縄のサトウキビを使い、ひかえめに精製した黒糖(黒砂糖)です。沖縄産のサトウキビ100%使用。独自の技術と製法により、サトウキビの大切な成分を残し、粉末で使いやすく仕上げました。煮物や、育ち盛りのお子様のおやつ作り等、あらゆるお料理にお使いいただけます。

奄美徳之島名産 黒砂糖 400ｇ

「奄美徳之島名産 黒砂糖 400ｇ」は、南国の太陽の下で育ったサトウキビの汁と粗糖を炊きつめた黒糖(黒砂糖)です。甘くて美味しい黒糖を独自の製法でなめらかに仕上げました。その風味は、南国ならではの素朴な香りがあります。

鹿児島産かめ壺仕込み 純玄米黒酢使用 くろ酢黒糖 150g

「鹿児島産かめ壺仕込み 純玄米黒酢使用 くろ酢黒糖 150g」は、奄美徳之島特産の黒糖(黒砂糖)に、鹿児島県福山町で造られている純玄米黒酢を合わせた、黒酢入り黒砂糖です。黒酢のさわやかな酸味と、黒砂糖のおいしい甘さと独特の香りをお楽しみください。