黒糖

百禄 黒糖

「百禄 黒糖」は、南の島の自然の恵みをたっぷりと受けて育った、ミネラルが豊富なサトウキビが原料。農薬や化学肥料を使用せず、昔ながらの農法で栽培し製糖した黒糖です。甘味にしつこさがなく、後味がさわやかです。ブドウ糖も多く含まれています。

塩黒糖(石垣島産自然塩使用)

「塩黒糖(石垣島産自然塩使用)」は、石垣島産の自然塩と黒糖をブレンドした黒糖菓子です。塩が黒糖の甘味を、上手く引き出しています。塩のミネラル分と黒糖のビタミン・ミネラルを、まとめて摂取できます。スポーツ後の栄養補給などに最適です。育ち盛りのお子様でも、大人でも美味しく栄養が補えます。

加計呂麻 粉砂糖

「加計呂麻 粉砂糖」は、奄美加計呂麻島特産の、良質なサトウキビを厳選使用した粉砂糖です。溶けやすく、コーヒーシュガーをはじめ、様々なお料理にご利用頂けます。

一番搾り生黒糖 250g

「一番搾り生黒糖 250g」は、沖縄に降り注ぐ太陽の恵みを受けて育ったさとうきびを収穫し、手間ひまかけて上品な味と香りの黒糖(黒砂糖)にしました。

ちょっちゅね 黒糖

「ちょっちゅね 黒糖」は、珊瑚のカルシウムの入った黒糖菓子です。珊瑚粉にはカルシウムだけでなく、マグネシウム、鉄分等身体に必要な微量元素がバランスよく含まれています。

上野砂糖 黒砂糖 粉状 500g

「上野砂糖 黒砂糖 粉状 500g」は、南国の自然の恵みをたっぷり含んださとうきびからできた黒砂糖と、原料糖をブレンドして丹念に焚きあげた、風味豊かな黒糖(黒砂糖)です。
粉状なので、和洋菓子の材料として、ぜんざい、煮物など風味やコクを生かしたお料理の調味料として。お湯にとかして、みつ豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として。ホットミルクなど飲物の甘味料として、お料理や甘味料の用途に、使いやすく加工しました。たっぷり使える500g入り。

国産しょうが入り 黒糖しょうがぱうだー 200g

「国産しょうが入り 黒糖しょうがぱうだー 200g」は、国産原料を使用した粉末黒糖です。お湯や紅茶に適量入れてしょうが湯として、ヨーグルトのお砂糖代わりに。料理やお菓子作りに。

黒糖アンダギーミックス

「黒糖アンダギーミックス」は、沖縄版ドーナツと言う感じの食感と、ほのかな甘さが美味しい「サーターアンダギー」を、ご自宅で手軽につくれる「サーターアンダギーミックス」に、黒糖を加えました。黒糖の甘さと食感のよさがクセになる味です。
お水を加えて混ぜるだけで生地ができ、後は揚げるだけです。さっとできて、おやつや小腹の空いた時などに一口食べると、つい手が伸びて2個3個とすすむ美味しさです。

はちみつ黒糖のど飴 120g

「はちみつ黒糖のど飴 120g」は、100%沖縄産の黒糖を使用したのど飴です。黒糖の旨みとコクに、アカシヤはちみつを加えたまろやかな味わいです。さらに16種類のハーブエキスも配合しました。120g入。

沖縄黒糖蜜 280g

「沖縄黒糖蜜 280g」は、沖縄産のさとうきびから取れた原料だけを使った粉末の黒糖(黒砂糖)です。昔と変わらない素朴な風味がお楽しみいただけます。

手造り地釜炊き らっかせい黒糖 160g

「手造り地釜炊き らっかせい黒糖 160g」は、黒糖のほどよい甘さと風味で、カラッと焼き揚がったピーナッツをやさしく包み込んだ黒糖菓子です。

沖縄産 粉末黒糖 280g

「沖縄産 粉末黒糖 280g」は、沖縄で育ったサトウキビから採れた黒糖を使いやすくシロップタイプにしたこだわりの黒砂糖です。黒糖の素朴な風味が手軽にお楽しみいただけます。

海水にがり入り塩黒糖 90g

「海水にがり入り塩黒糖 90g」は、沖縄のサトウキビから取れた原料糖と黒糖を主原料に、海水にがりを加え黒糖の甘味と塩味をバランスよく配合した黒糖菓子です。伝統的な直火釜での手作りの素朴さと、どこか懐かしい味をお楽しみください。

ふる里の味 黒糖 180g

「ふる里の味 黒糖 180g」は、黒糖の持つ独特な風味をそのまま残し、直火釜で丹念に炊き上げる伝統的な製法でつくられました。アクや苦味を丁寧にとり除き、素朴な味わいを大事に残しながら、ひとつひとつ想いを込めて昔ながらの味わお大切に守り続けています。お茶請けだけでなく、砂糖の代わりに料理の調味料やお菓子づくりの材料としても最適です。

タカイの黒砂糖 400g

「タカイの黒砂糖 400g」は、昔ながらの懐かしい味の黒砂糖です。黒糖は、完全に精製された上白糖などに比べ、各種ミネラル分を豊富に含んでいます。沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったらサトウキビから作られた粗糖に黒砂糖や糖蜜を加え煮つめて作りました。お料理に、お菓子作りに、お飲み物に、いろいろお使いいただけます。

黒糖 500g

「黒糖 500g」は、最上級の沖縄産黒糖に原料糖をブレンドして、黒糖のもつ風味をよりおいしく食べやすく加工した焚黒糖(タキコクトウ)です。黒糖は甘藷(さとうきび)の搾り汁を煮つめてつくられた黒いかたまりで、独特の味わい深い風味をもっています。

むちむちきなこ 150g

「むちむちきなこ 150g」は、むちむちとした食感に仕上げた黒糖ときなこをブレンドした黒糖菓子です。やさしい黒糖の甘みと香ばしいきなこの絶妙な相性をお楽しみください。

沖縄黒糖ジャム 寒天入り 230g

「沖縄黒糖ジャム 寒天入り 230g」は、沖縄育ちのサトウキビから採れた原材料を使って仕上げた黒糖ジャムです。くず餅など和、洋、中華のスイーツにも相性抜群。コクのある味わいで、さらに美味しさを引き立てます。

飲む沖縄黒糖黒五

「飲む沖縄黒糖黒五」は、沖縄の粉黒糖使用、穀物の黒五、黒豆きな粉をブレンドしたおいしい健康飲料です。海洋深層水仕込塩と琉球サンゴカルシウムなど、ミネラルたっぷり。深いコクと優しい味わいの旨みをじっくりとご堪能ください。沈殿した穀物もお召し上がりください。

まーさむん物語 黒糖 250g

「まーさむん物語 黒糖 250g」は、沖縄産のさとうきびをギュッとしぼり、香ばしくコクの深い昔ながらの黒糖(黒砂糖)に仕上げました。「まーさむん」とは沖縄の方言で「おいしいもの」という意味で、黒糖は沖縄の昔ながらの伝統的なお茶菓子です。お茶うけに、行楽のお供にどうぞ。

青い海 クッキング黒糖 250g

「青い海 クッキング黒糖 250g」は、沖縄産のさとうきびからつくった黒糖(黒砂糖)です。香りを生かして使いやすい、かちわりタイプ。肉じゃがなどの煮物料理によくあいます。また、そのままお茶うけとして、珈琲やお菓子作りなど、日常幅広くお使いいただけます。

メイワの黒糖あめ 272g

「メイワの黒糖あめ 272g」は、口寂しいときに、いつでもどこでもちょっとした安らぎをあたえてくれるキャンディーです。

焙煎 沖縄黒糖飴 120g

「焙煎 沖縄黒糖飴 120g」は、香りがきわだつ焙煎二段仕立ての黒糖のうまみがつまったキャンディです。沖縄産の黒糖を使用した味わい深いおいしさをお楽しみください。1粒あたり約16.9kcal。

沖縄粉末黒糖 (本部町産) 250g

「沖縄粉末黒糖 (本部町産) 250g」は、沖縄県本部町産さとうきびをそのまま使用した黒糖(黒砂糖)です。黒糖職人伝承の七つ釜製法で作られました。火加減に細心の注意を払いながら、釜炊きとろ過を7回繰り返すことにより、サトウキビの絞り汁の不純物とアクを取り去り、上質な糖度の高い黒糖に仕上げていきます。手作り黒糖の甘味とコクは、風味豊かで、飲み物やお菓子、そして煮物など色々な用途でお使いいただけます。無添加。化学調味料、合成着色料、合成保存料不使用。

美ら島の黒糖 300g

「美ら島の黒糖 300g」は、沖縄各島産のサトウキビを100%の絞り汁を煮詰めて作った黒糖です。甘みの中に深いコクがあり、直線的ではないまろみのある美味しさがあります。煮豆や煮魚といった煮物はもちろんですが、そのままお菓子としてもお召し上がりになれます。300g入り。