葛粉(くず粉)
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無双本葛100% 140g\609(税込)
発売元:ムソー
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「無双本葛100% 140g」は、本葛100%の吉野くずです。吉野くずは山野に自生する葛(マメ科)の根から取り出した澱粉で、吉野の国栖村(くすむら)から産するのでこの名が起こったといわれています。くず湯、くず餅はもちろん様々なお料理にご使用になれます。イモデンプンを含まない本葛100%ですので、一度水に溶かしてからお使いください。お湯には溶けません。 |
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無双本葛 粉末 100g\451(税込)
発売元:ムソー
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「無双本葛 粉末 100g」は、国内産の本葛100%の葛粉(くず粉)です。葛(マメ科)の根から取り出した澱粉を、白く晒し上げ(水洗い)、純白の本葛粉を、使いやすい粉末タイプに仕上げました。 |
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健康フーズ 吉野本葛(本葛粉) 100g\525(税込)
発売元:健康フーズ
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「健康フーズ 吉野本葛(本葛粉) 100g」は、野生の葛根より採取したでんぷんを、100%使用した葛(くず)粉です。極寒の中の清水に何回もさらした後、2ヶ月ほど自然乾燥して仕上げた本葛粉です。 |
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吉野本葛 100g\882(税込)
製造元:坂利製麺所よしの
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「吉野本葛 100g」は、寒中に清い水で何回も水洗いしてさらし、沈殿させた葛粉(くず粉)です。くず湯のほか、ごま豆腐、葛餅などにどうぞ。 |
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くず粉 100g\354(税込)
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「くず粉 100g」は、鹿児島県産本葛が主原料の葛粉です。とろみが持続するので、くず湯やあんかけに最適。から揚げ粉にすると、カリッと揚がります。 |
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大村屋 吉野葛 100g\315(税込)
製造元:大村屋
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「大村屋 吉野葛 100g」は、国内産の原料を使用した葛粉(くず粉)です。固形タイプ。 |
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本葛 100g\514(税込)
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「本葛 100g」は、葛の根で作られた、本物のおいしさと風味の葛粉(くず粉)です。 |
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本葛粉末 100g\514(税込)
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「本葛粉末 100g」は、葛の根で作られた本物のおいしさと風味の葛粉(くず粉)です。使いやすい粉末タイプ。 |
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