「発芽キヌアみそ 500g」は、米、麦、大豆を使っていない、キヌア味噌です。大豆、及び、イネ科(きび、あわ、ひえ)などの穀物をアレルギーとする人の代替食材(代替調味料)としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。