きび酢

かけろま きび酢 700ml

「かけろま きび酢 700ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。
きび酢は、400年の歴史を誇りながら、天然自然の恵みに頼った醸造法で、極端に生産量が少ないため、長い間出回ることの少ないお酢でした。しかし、口から口に徐々に伝わり、広く知られるようになりました。
お酢は大切な調味料であるだけでなく、健康維持に大きく貢献します。本品には、日本人に不足しがちなカルシウム・カリウム・鉄等、身体に必要な成分が豊富に含まれており、その一方ナトリウム（塩分）が極端に少ないのが特長です。

黒きび酢 60粒

「黒きび酢 60粒」は、奄美かけまろ島の発酵きび酢に、黒大豆・黒生姜・黒ニンニク等を加えたきび酢の健康補助食品です。奄美かけまろ島産のサトウキビから400年伝承製法による天然発酵でつくられたきび酢に、ニンニク・大豆・黒糖を漬け込み発酵させた発酵きび酢。そのきび酢に黒大豆・黒生姜・黒ニンニクの粉末を更に加え、バランス良く配合しました。毎日の健康維持にお役だてください。

きび酢 天然酵母醸造 与論島 黄金酢 360ml

「きび酢 天然酵母醸造 与論島 黄金酢 360ml」は、南国の太陽をいっぱいに浴びたサトウキビを原料に、与論島の微生物を活かした製法で作られたきび酢です。自然醸造させた本品には、オリゴ糖が豊富に含まれています。お料理に使うのはもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。

かけろま きび酢たまねぎドレッシング 200ml

「かけろま きび酢たまねぎドレッシング 200ml」は、奄美かけろま島のさとうきびを使用し、静置熟成して造られた醸造酢きび酢を使用し、淡路島産たまねぎを加えた和風ドレッシングです。たまねぎの甘みと、きび酢の風味が互いのおいしさを引き立てます。野菜サラダはもちろん、焼き物、揚げ物料理など、いろいろなお料理にお使いいただけます。

ユニカル キラキラきび酢 カルシウムプラス 500ml

「ユニカル キラキラきび酢 カルシウムプラス 500ml」は、鹿児島県奄美群島のひとつ、加計呂麻島で育ったさとうきびを、島の空気中に存在する酵母菌で発酵させた天然発酵酢のみを使用したきび酢です。1本にカルシウム1100mgを配合しています。

紫きび酢 60粒

「紫きび酢 60粒」は、奄美かけまろ島の発酵きび酢に、アサイーベリー等を加えたきび酢の健康補助食品です。奄美かけまろ島産のサトウキビから400年伝承製法による天然発酵でつくられたきび酢に、ニンニク・大豆・黒糖を漬け込み発酵させた発酵きび酢。そのきび酢にアサイーベリー粉末等を更に加え、バランス良く配合しました。毎日の健康維持にお役だてください。

奄美のさとうきび酢 90球

「奄美のさとうきび酢 90球」は、奄美群島の黒糖用砂糖きびからつくられたきび酢です。じっくり醸造熟成された本格天然醸造酢をそのまま濃縮し、便利で飲みやすいハードカプセルに仕上げました。