カレーフレーク

ザ･カリーフレーク 業務用 1kg

「ザ･カリーフレーク 業務用 1kg」は、本格カレーのおいしさを手軽に調理いただけるカレーフレーク(業務用)です。チキンエキスと新鮮なりんご、マンゴーチャツネ、生クリームと香味野菜を練り込みました。熟成したカレーパウダーと良質の小麦粉をじっくり焙煎した香ばしい風味のカレーです。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。

ムソー 直下火焙煎カレールゥ(中辛) 170g

「ムソー 直下火焙煎カレールゥ(中辛) 170g」は、選び抜かれた香り高いスパイスと新鮮な生野菜、フルーツ、さらに隠し味にチャツネ、ヨーグルトを加えて、直火の釜で少量ずつじっくり時間をかけて焙煎したカレールウです。ルウの味、香りを大切にした、深いコクがあります。溶けやすいフレークタイプです。中辛。

横濱舶来亭 直火造り BLACK辛口 180g

「横濱舶来亭 直火造り BLACK辛口 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、ブラックペッパーなどのスパイスで辛さを引き立て、隠し味にココア、コーヒーを加えてコク高く仕上げた、使いやすいフレークタイプのカレールウです。体の底から熱くなるから差の中にもコクのある、ほんのりビターなしびれる辛口カレーをお楽しみ下さい。

奄美カレー 甘口 180g

「奄美カレー 甘口 180g」は、国内産原料を100%使用したカレールウです。奄美大島で栽培されたうこんをはじめ、小麦粉、豚脂、砂糖、りんごは全て国内産を使用しています。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど、お好みの具材を入れてお召し上がりください。甘口。

ムソー 直下火焙煎カレールゥ(甘口) 170g

「ムソー 直下火焙煎カレールゥ(甘口) 170g」は、北国の完熟りんごと、南国のフルーツチャツネに、選び抜かれた香り高いスパイスと新鮮な生野菜、ヨーグルトを加えて仕上げたカレールウです。深いコク、香り豊かなとけやすいフレークタイプ。直火の釜で、少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルウの味、色、香りを大切にした、甘口のカレールウです。170g入り。

ムソー 直下火焙煎カレールゥ(辛口) 170g

「ムソー 直下火焙煎カレールゥ(辛口) 170g」は、選び抜かれた香り高いスパイスと新鮮な生野菜、フルーツ、さらに隠し味にチャツネ、ヨーグルトを加えて、直火の釜で少量ずつじっくり時間をかけて焙煎したカレールウです。ルウの味、香りを大切にした、深いコクがあります。溶けやすいフレークタイプです。辛口。

横濱舶来亭 直火造り こだわりの中辛 180g

「横濱舶来亭 直火造り こだわりの中辛 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。手間隙掛けて作り上げた、この美味しさと香りをお楽しみ下さい。

奄美カレー 中辛 180g

「奄美カレー 中辛 180g」は、国内産原料を100%使用したカレールウです。奄美大島で栽培されたうこんをはじめ、小麦粉、豚脂、砂糖、りんごは全て国内産を使用しています。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど、お好みの具材を入れてお召し上がりください。中辛。

カレーフレーク スペシャル 業務用 1kg

「カレーフレーク スペシャル 業務用 1kg」は、スパイシーな特製カレーパウダーと小麦粉をじっくりいためた香ばしい風味が特徴のカレーフレーク(業務用)です。チャツネ、乳製品(ミルク、生クリーム)、肉エキスをたっぷり使ったこくのあるカレーです。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。

カレーフレーク 中辛 業務用 1kg

「カレーフレーク 中辛 業務用 1kg」は、さわやかな辛さを特徴とした中辛のカレーフレーク(業務用)です。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。

欧風カレーフレーク 仔牛のフォン仕立て 中辛 業務用 1kg

「欧風カレーフレーク 仔牛のフォン仕立て 中辛 業務用 1kg」は、欧風料理の味のベースとなる仔羊のフォンと乳製品でうまみをだした中辛のカレーフレーク(業務用)です。クミン、カルダモンなどのスパイスや香味野菜が味の深みを増しています。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。

バーモントフレーク 甘口 業務用 1kg

「バーモントフレーク 甘口 業務用 1kg」は、りんごとはちみつにスパイスを程よく調和させた甘口のカレーフレーク(業務用)です。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。

エスビー 業務用 ディナーカレー フレーク 1kg

「エスビー 業務用 ディナーカレー フレーク 1kg」は、フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに、スパイス・調味料・カレー粉等を加えてコクのある味に仕上げたカレーフレーク(業務用)です。ライト・ヘルシー志向に、植物性油脂を使用しました。チャック付きスタンディングパウチなので、保存にも便利です。

なつかしの昭和カレールウ 170g

「なつかしの昭和カレールウ 170g」は、日本にカレーが浸透し始めた頃の、懐かしい味わいのカレールウです。じっくりと炒る、そして一晩寝かせる。釜で小麦粉を炒ることから始まり、ラード、調味料、フルーツチャツネ、野菜類を入れ、最後に数十種類のスパイスを入れさらに炒った後、一晩寝かせて出来上がります。創業昭和5年、懐かしの味をお楽しみ下さい。食べやすい甘口タイプ。