甘味料(マクロビオティック)

越後米飴 国産もち米使用 630g

「越後米飴 国産もち米使用 630g」は、厳選したもち米と、大麦若葉のみを使用した、越後の伝統ある米飴(米あめ)です。

メープルシュガー・顆粒 280g

「メープルシュガー･顆粒 280g」は、カナダ・ケベック州のメープルシロップを、使いやすい顆粒状にしたメープルシュガーです。後味すっきりで上品な甘さと香りで、メープルシロップのおいしさをぎゅっと凝縮した、天然の甘味料です。
酢やお醤油、味噌との相性も良いので、和食にもぴったり。素材の旨味を引き立て、まろやかでコクのある仕上がりに。コーヒー、紅茶に加えれば、メープルシュガーの香ばしい風味がお楽しみいただけます。トーストやヨーグルトなどにも、優しい甘さと香りをそのままふりかけてお使い下さい。
お湯で溶かして、電子レンジであたためれば、手軽にシロップにもどせます。

ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖 500g

「ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖 500g」は、北海道の大自然が育てた甜菜(砂糖大根)の根を原料につくられた砂糖です。おなかのビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれています。まろやかな風味があり、お料理にコクやテリが出ます。あん、ケーキ、クッキーなど、お菓子作りに最適です。

メープルシュガー

「メープルシュガー」は、自然豊かなカナダの大地で生育している楓の樹液を煮詰めて作ったメープルシロップを、さらに煮詰めて粒状にしたものです。添加物や保存料ゼロの100%純正のナチュラルシュガー。ダマにならないサラサラした粒状タイプなので、コーヒーや紅茶に入れたり、お菓子づくりに使ったり、料理の隠し味としても最適です。最近はおしゃれなカフェでも、角砂糖の代わりにメープルシュガーを置いている店が増えています。