かつお節(かつおぶし)

築地魚河岸二代目 旨味だし 264g(8g*33袋入)

「築地魚河岸二代目 旨味だし 264g(8g*33袋入)」は、焼津産本枯れかつお節(かつおぶし)、長崎産割りさば節(さばぶし)、宮崎産香信椎茸だしなどをバランスよく配合した和風旨みだしです。１つ１つの旨みが相乗効果を生み、深みのある旨みを引き出すようブレンド。家庭で簡単にプロの味が楽しめます。

創健社 いわだれの花削りかつおぶし 4g*5袋

「創健社 いわだれの花削りかつおぶし 4g*5袋」は、くん煙せず、ベンツピレンの少ない木酢を用いて作られたかつお節です。化学調味料、合成保存料、着色料は使っていません。おひたしや冷やっこなどにご利用ください。

無添加 うまい日本のだし 本枯節 10g*10袋

「無添加 うまい日本のだし 本枯節 10g*10袋」は、鹿児島県のかつお・かれぶしを原材料に使用した削り節です。テトラパックなので、お手軽にご使用いただけます。お吸い物、味噌汁、そば、うどん、天つゆのだし取り等にお使い下さい。

かつおパック 3g*6包

「かつおパック 3g*6包」は、製法を吟味し栄養素を大切に守って作られたかつお節(かつおぶし)です。小分けになっているのでいろいろなお料理にふりかけ、かつおの風味をお楽しみいただけます。

だしグルメ 柳削り 30g

「だしグルメ 柳削り 30g」は、かつお節(かつおぶし)を柳のように薄く削り上げました。野菜サラダ、オニオンスライス、スパゲッティなどにふりかけて、そのままご利用ください。30g入り。

だしグルメ かつお厚削り 100g

「だしグルメ かつお厚削り 100g」は、かつお節(かつおぶし)をすこし厚めに削り、だしがとり易いよう仕上げました。かつおのだしは、澄んだ黄金色になり、香りが良く、うま味のきいた上品なだしになります。お吸物や、素材の味を大切にしたい和風料理にご利用ください。また、かつお厚削りは、煮込むことによって、濃厚なだしが取れ、火をとめる直前にかつお花削りで追いかつおをして頂くと、更に風味と香りが増します。100g入り。

ムソー かつお削り節 4g*5袋

「ムソー かつお削り節 4g*5袋」は、新鮮な鰹(かつお)を使用し、伝統的な焙乾法でつくられたかつお節(かつおぶし)です。使いやすく、削りたての風味のまま利用できるよう、パック入りに仕上げました。お料理のだしとして、また、おひたし、お好み焼き、サラダ等にそのままかけてお召し上がりください。

創健社 焼津産鰹使用本枯れかつお節 30g

「創健社 焼津産鰹使用本枯れかつお節 30g」は、焼津産のかつおを使用した本枯節です。旨みを引き出す発酵技術のかび付けと、天日干しを4回以上丹念に繰り返します。これにより、本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。香り、味の良さ、だし汁の透明感を御賞味下さい。必須アミノ酸を含んでいるので、美容・健康維持のサポートにもなります。

にんべん かつおソフト削り(ふりかけ用) 30g*30個

「にんべん かつおソフト削り(ふりかけ用) 30g*30個」は、厳選された良質の鰹節を使用、削りの技術は独自の開発したもので、通常の1/2以下の厚さに削ってあるのでソフト感が高いかつお節(かつおぶし)です。削った後は素早く充填包装しておりますので、削りたての鰹節の風味が生きています。

にんべん ニューかつおパック 3g*4袋*30個

「にんべん ニューかつおパック 3g*4袋*30個」は、上品な風味とソフトな口当たりのかつお節(かつおぶし)です。

にんべん かつお糸削り節 20g*24個

「にんべん かつお糸削り節 20g*24個」は、糸状の細削りに丁寧に削ったかつお節(かつおぶし)です。糸状削りですので冷や奴やおひたしにかけたときの相性はピッタリ。しかも食べたときの食感も最高です。

にんべん フレッシュパックソフト(大) 5g*5袋*15個

「にんべん フレッシュパックソフト(大) 5g*5袋*15個」は、薄く丁寧に削り上げたソフトタイプのかつお節(かつおぶし)です。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。

にんべん フレッシュパックソフト 5g*10袋*10個

「にんべん フレッシュパックソフト 5g*10袋*10個」は、薄く丁寧に削り上げたソフトタイプのかつお節(かつおぶし)です。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。

にんべん フレッシュパックソフト 4.5g*10袋*10個

「にんべん フレッシュパックソフト 4.5g*10袋*10個」は、薄く丁寧に削り上げたソフトタイプのかつお節(かつおぶし)です。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。

徳一番花かつお 100g*12袋

「徳一番花かつお 100g*12袋」は、さまざまな料理のだしやトッピングにたっぷりご使用いただけるかつお節(かつおぶし)です。

かつおソフト削り 40g

「かつおソフト削り 40g」は、うまみを逃がさない遠赤焙煎製法で、削りたてのコク、香りをそのまま瞬間包装したかつお節(かつおぶし)です。
おひたし、湯豆腐、冷やっこ、焼きなす、焼きそば、お好み焼き、スライスオニオン、野菜サラダ、大根おろし、おにぎりの具、チャーハン、おかか煮、その他幅広くご使用ください。

遠赤焙焼かつお厚削り 100g

「遠赤焙焼かつお厚削り 100g」は、うまみを逃がさない遠赤焙煎製法で、削りたてのコク、香りをそのまま瞬間包装したかつお節(かつおぶし)です。便利なチャック付き袋です。

ご当地自慢 鹿児島県枕崎産 かつお節 ふんわり薄削り 25g

「ご当地自慢 鹿児島県枕崎産 かつお節 ふんわり薄削り 25g」は、力強い風味と香りが自慢の鹿児島枕崎産かつお節(かつおぶし)を削りました。かつお原料は国外海域で一本釣りされた鰹のみを使用。ふんわり、やわらか食感にこだわった、少し大きめサイズの薄けずりです。

創健社 花かつお 25g

「創健社 花かつお 25g」は、宗田鰹などを使用せず、吟味した真鰹のかつお節です。おひたしや冷やっこ、又は湯どうふ、おにぎり等お料理に幅広くご利用ください。本品は窒素封入により鮮度を保ち、風味をそのままに保存されています。

だしグルメ かつおぶし粉 100g

「だしグルメ かつおぶし粉 100g」は、かつお節(かつおぶし)を、使いやすく粉状にしました。お味噌汁、お吸い物などのだし取り用として、野菜サラダ、おでん、お好み焼き、焼きそば、おひたしにふりかけて、そのままでもお召し上がりいただけます。

だしグルメ 糸削り 30g

「だしグルメ 糸削り 30g」は、かつお節(かつおぶし)の血合い部分を取り除き、丹念に糸のように細く削り上げました。おひたしや冷奴、煮物などの和風料理にふりかけてご利用いただけます。30g入り。

だしグルメ 花削り 30g

「だしグルメ 花削り 30g」は、鹿児島県産の本枯節(4番カビ)のかつおを使った、花びらのように繊細なかつお節(かつおぶし)です。にごりのない澄んだ上品な味わい。だし取りをはじめ、おにぎりなどの和風料理や、焼きそば、お好み焼きなどにふりかけて、そのままでもご利用いただけます。30g入り。

だしグルメ ソフト削り 30g

「だしグルメ ソフト削り 30g」は、鹿児島県産の本枯節(4番カビ)のかつおを使ったかつお節(かつおぶし)です。だし取りをはじめ、おにぎりなどの和風料理や、焼きそば、お好み焼きなどにふりかけて、そのままご利用いただけます。30g入り。

だしグルメ そうだ厚削り 150g

「だしグルメ そうだ厚削り 150g」は、新鮮な宗田鰹を使用し、特に厚く削ったかつお節(かつおぶし)です。宗田鰹独特の香りの良いコクのあるだしが要求される、そば、うどんなどのつゆにぴったり。だし取り専用の削り節です。150g入り。

ムソー 花かつお 50g

「ムソー 花かつお 50g」は、漁場との提携による近海かつおを使用。昔ながらの製法をもとに、素材を活かした製法でつくられたかつお節(かつおぶし)です。厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。