「ムソー からしが旨い! チューブ入 43g」は、化学調味料などは使用せず、じっくり手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。シャープな辛味が食欲をそそります。
「プチプチマスタード 100g」は、マスタードシードをたっぷり使用。日本料理にも合うよう、りんご酢、はちみつ、だし醤油などをプラス。ほんのりとした和風の味わいが、一層マスタードの風味を引き立てます。マスタードは、石臼でつぶして加工する過程で水として辛味が出てきますが、本品はつぶしていない為マイルドで様々な料理に合います。ホールのままつぶさずに加工したマスタードが、口の中でプチプチと弾ける食感をお楽しみ頂けます。トッピングとしてもおしゃれで、普段のお料理をぐんと引き立てます。
「ムソーの香辛料 洋がらし(マスタード)」は、カナダ産の搾油したマスタードを使用したからしです。増量剤は使用していません。温湯で練れば和風に、酢で練れば洋風にお使い頂けます。
