果実酢(フルーツ酢)

アチェートバルサミコ8年250ml

「アチェートバルサミコ8年 250ml」は、モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。
アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。
肉、魚のソテーやグリルの仕上げに数滴落としたり、オリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングなどにご利用下さい。様々な料理の調味料として、仕上げに1滴加えると料理の深みが増します。本製品は熟成年数が8年のものです。

柿酢 720ml

「柿酢 720ml」は、柿を酢に漬け込んだりせず、そのまま発酵させてつくった柿酢です。柿は、昔から実も葉もヘタもまるごと使えるといわれてきました。なかでも渋柿は特に注目されています。本品は、完熟した新鮮な平たね無柿（渋柿）をじっくり発酵させ、さらに2年間の熟成期間をおいて、まろやかで芳醇な味と香りの柿酢に仕上げています。渋柿の成分を100%活かすために、アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、酢造りに欠くことができない水も加えていません。その一滴一滴が柿そのものの果実酢です。毎日のお料理や健康飲料として、本物の味をご賞味ください。和歌山県推薦産品。

リンゴ酢 355ml

「リンゴ酢 355ml」は、ミネラル成分をたっぷり含み、甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。
原料のリンゴを、低温殺菌やフィルターによるろ過などを一切せず、単純に搾った果汁をじっくり醗酵させてつくりました。カリウムやリンなどの豊富なミネラル類に加え、フルクトースやペクチン、ビタミンCなどの栄養素、さらにバクテリアや酵素が自然のままの状態で含まれています。
長期保存が可能で、お料理にお酢の代わりとしてご利用できます。ハチミツを入れて、お水やお湯で割ってお飲みいただくと、健康飲料として楽しめます。添加物や化学物質は含まれていません。

飲むすの素 りんごとマンゴー 105g

「飲むすの素 りんごとマンゴー 105g」は、乾燥したりんごとマンゴーの中に、市販の酢を注ぐだけで美味しい香り酢ができる酢の素です。半月、3ヶ月と年月を重ねるとかどの取れたまろやかな味わいになっていきます。

アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml

「アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml」は、酸化防止剤(亜硫酸塩)を使用せず、有機栽培のぶどうからつくったバルサミコ酢(調味料)です。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースなどにご利用下さい。アイスクリームやイチゴなどに振り掛ける、果実酢(フルーツ酢)としてお使い頂くと、その風味が一層深まります。有機JAS認定食品。

ヨコ井 純りんご酢 500ml

「ヨコ井 純りんご酢 500ml」は、国産100%のりんご果汁を使用し、酒精発酵、酢酸発酵でじっくり時間をかけてつくりあげた、アルコール無添加、静置発酵100%のりんご酢です。カリウム、カルシウム、鉄分などを含んでいます。フルーティーな香りとさっぱりとした酸味があるので、オリジナルドレッシングや、ハチミツを加えてバーモントドリンクに。また、ハチミツなしで、りんご酢だけの水割りも、おいしくお召し上がりいただけます。500ml入り。

ハーブ酢の素 ローズ 120g

「ハーブ酢の素 ローズ 120g」は、飲んでおいしいハーブ酢の素です。市販の酢をビンの肩まで注ぐと数時間で氷砂糖が溶け始めます。甘酸っぱくなってきたら冷水や炭酸で5-7倍に薄めて、サワードリンクとしていただきます。酢を注げば奇麗なピンク色になり、日ごとに変色します。目にもおいしいバラのハーブ酢です。

飲むすの素 つるこけもも 115g

「飲むすの素 つるこけもも 115g」は、乾燥したつるこけももの中に、市販の酢を注ぐだけで美味しい香り酢ができる酢の素です。半月、3ヶ月と年月を重ねるとかどの取れたまろやかな味わいになっていきます。

ムソー 有機アップルビネガー(純リンゴ酢) 360ml

「ムソー 有機アップルビネガー(純リンゴ酢) 360ml」は、有機栽培のリンゴから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で造った有機純リンゴ酢です。まろやかな酸味で、ドレッシングやマリネ、手づくりマヨネーズ、その他いろいろな洋風料理によく合います。また、ハチミツを加え、水で5倍程度に薄めてバーモントドリンクとしても美味しくお飲みいただけます。

みかん酢 100ml

「みかん酢 100ml」は、青いプチみかんをまるごと搾った天然みかん酢(調味料)です。みかん100%で風味抜群。鍋やお刺身、焼き魚や酢の物、唐揚げやギョーザにかけてお使いください。

アチェートバルサミコ12年丸型100ml

「アチェートバルサミコ12年 丸型100ml」は、モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。
アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。
肉、魚のソテーやグリルの仕上げに数滴落としたり、オリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングなどにご利用下さい。様々な料理の仕上げに調味料として1滴加えると、料理の深みが増します。本製品は熟成年数が12年のものです。

アチェートバルサミコ8年丸型100ml

「アチェートバルサミコ8年丸型100ml」は、モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。
アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。
肉、魚のソテーやグリルの仕上げに数滴落としたり、オリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングなどにご利用下さい。様々な料理の調味料として、仕上げに1滴加えると料理の深みが増します。本製品は熟成年数が8年のものです。

ミツカン 純リンゴ酢 国産りんご果汁100% 500ml

「ミツカン 純リンゴ酢 国産りんご果汁100% 500ml」は、りんご果汁だけを原料にしたリッチなりんご酢です。フルーティーな香りとりんご果汁がぎゅっと凝縮された旨みは、飲み物に最適。バーモントドリンクやサワードリンクにお使いください。果物を使ったサラダやマリネにもおいしくいただけます。

マツェッティ エキストラアセト バルサミコ酢 100ml

「マツェッティ エキストラアセト バルサミコ酢 100ml」は、イタリアのモデナ地方特産のバルサミコ酢(調味料)です。肉料理のソースとして、サラダのドレッシングとして、幅広く使えます。

マスカットバーモント 1000ml

「マスカットバーモント 1000ml」は、ビタミンC、ビタミンB6の栄養機能食品です。マスカット(アレキサンドリア種)と白ワインビネガー、はちみつをベースに、コエンザイムQ10やL-カルニチンを取り入れました。ご家族皆様でお飲みいただける、さわやかな飲み心地の飲料に仕上げています。健康維持と美容にご愛飲ください。果汁10%(5倍稀釈時)。

飯尾醸造 梨酢(なし酢) 120ml

「飯尾醸造 梨酢(なし酢) 120ml」は、京都・丹後で穫れた晩三吉という梨から梨酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて梨酢を造りました。ほんのり甘くやさしい風味の果実酢(フルーツ酢)で、ソースやドレッシング、テーブルビネガーに最適。また、フルーツサラダに少量加えると果物の味をひきたててくれます。

飯尾醸造 無花果酢(いちじく酢) 120ml

「飯尾醸造 無花果酢(いちじく酢) 120ml」は、いちじく酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねていちじく酢を造りました。イタリア料理やフランス料理などによくあうフルーティーな味わいが特徴の果実酢(フルーツ酢)です。いちじくの風雅な香りはドレッシングやビネガードリンクにも最適です。

菊昌菊原の純りんご酢 500ml

「菊昌菊原の純りんご酢 500ml」は、丸ごとのりんごのみを原材料として、アルコール発酵させ、さらに酢酸発酵させて醸造したりんご酢です。熟成された深いこくによりお料理を美味しくする調味料として、また健康維持のための飲用として、美味しくお召し上がりいただけます。

純リンゴ酢 360ml

「純リンゴ酢 360ml」は、青森産りんごから生まれた美味しいりんご酢です。青森県産の紅玉種を主に、樹で完熟したりんごを濃縮せず、ストレートに搾汁したこだわりのりんごを原料としています。食酢のすっぱさが苦手な方にも、ツーンとした酸味をあまり感じさせず、酢のもの料理の他、4-5倍に冷水でうすめても美味しくお召し上がり頂けます。

ハーブ酢の素 リンデン 120g

「ハーブ酢の素 リンデン 120g」は、飲んでおいしいハーブ酢の素です。市販の酢をビンの肩まで注ぐと数時間で氷砂糖が溶け始めます。甘酸っぱくなってきたら冷水や炭酸で5-7倍に薄めて、サワードリンクとしていただきます。お好みで蜂蜜を加えても美味しく楽しめます。リンデンのハーブ酢で、気分もさわやかに。

ハーブ酢の素 ハイビスカス

「ハーブ酢の素 ハイビスカス」は、飲んでおいしいハーブ酢の素です。市販の酢をビンの肩まで注ぐと数時間で氷砂糖が溶け始めます。甘酸っぱい深紅のハーブ酢を冷水や炭酸で5-7倍に薄めてお召し上がりください。ハイビスカスの赤はリラックス&ポジティブカラー。明るく美味しいリフレッシュサワードリンクをお楽しみください。

ハーブ酢の素 マリーゴールド 120g

「ハーブ酢の素 マリーゴールド 120g」は、飲んでおいしいハーブ酢の素です。市販の酢をビンの肩まで注ぐと数時間で氷砂糖が溶け始めます。甘酸っぱくなってきたら冷水や炭酸で5-7倍に薄めて、サワードリンクとしていただきます。お好みで蜂蜜を加えても美味しく楽しめます。マリーゴールドのハーブ酢は、リフレッシュドリンクとしてもどうぞ。

ハーブ酢の素 レモングラス&オレンジ 120g

「ハーブ酢の素 レモングラス&オレンジ 120g」は、飲んでおいしいハーブ酢の素です。市販の酢をビンの肩まで注ぐと数時間で氷砂糖が溶け始めます。甘酸っぱくなってきたら冷水や炭酸で5-7倍に薄めて、オレンジの香り豊かなレモングラスサワードリンクでお召し上がりください。レモングラスとオレンジピールのハーブ酢で、元気を呼びます。

ハーブ酢の素 ブルーマロウ 120g

「ハーブ酢の素 ブルーマロウ 120g」は、飲んでおいしいハーブ酢の素です。市販の酢をビンの肩まで注ぐと数時間で氷砂糖が溶け始め、花の藍色がピンクから明るい赤むらさきに変化します。甘酸っぱくなってきたら冷水や炭酸で5-7倍に薄めて召し上がってください。ブルーマロウのハーブ酢で気分を明るく。

飲むすの素 しょうがとパイン 105g

「飲むすの素 つるこけもも 115g」は、乾燥したの中に、市販の酢を注ぐだけで美味しい香り酢ができる酢の素です。半月、3ヶ月と年月を重ねるとかどの取れたまろやかな味わいになっていきます。