柿酢

柿酢 720ml

「柿酢 720ml」は、柿を酢に漬け込んだりせず、そのまま発酵させてつくった柿酢です。柿は、昔から実も葉もヘタもまるごと使えるといわれてきました。なかでも渋柿は特に注目されています。本品は、完熟した新鮮な平たね無柿（渋柿）をじっくり発酵させ、さらに2年間の熟成期間をおいて、まろやかで芳醇な味と香りの柿酢に仕上げています。渋柿の成分を100%活かすために、アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、酢造りに欠くことができない水も加えていません。その一滴一滴が柿そのものの果実酢です。毎日のお料理や健康飲料として、本物の味をご賞味ください。和歌山県推薦産品。

ヤマカ 柿酢 720ml

「ヤマカ 柿酢 720ml」は、昔から健康に良いといわれている柿を、1年間にわたって摂取できるように発酵技術により「お酢」にし、なお且つ柿に含まれるポリフェノールも取り出し配合。リンゴ果汁、ハチミツを加え、飲みやすく仕上げた柿酢飲料(果実酢飲料)です。100mg当たり、ポリフェノール400mgを含有しています。