ホワイトソルガム粉

ホワイトソルガムのまるちミックス粉 300g

「ホワイトソルガムのまるちミックス粉 300g」は、主食やおやつ作りのベースになるミックス粉(ホワイトソルガム粉)です。
アレルギー特定原材料等25品目不使用。米不使用。
ホワイトソルガム粉は、イネ科高きびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く第4の穀物といわれています。グルテンフリー。

ホワイトソルガム 粉 500g

「ホワイトソルガム 粉 500g」は、小麦特有のグルテンが含まれていないため、小麦アレルギーの方々の代替食品としてご利用いただけます。ビタミンB類、食物繊維が豊富に含み、その他、必須アミノ酸、不飽和脂肪酸も多く含みます。渋味のもと(タンニン)を取り除いたのでほとんど無味無臭。小麦粉の代替品として、お料理やお菓子作りに幅広くご利用ください。

ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 300g

「ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 300g」は、アレルギー特定原材料25品目不使用、ホワイトソルガム粉を使用し、小麦粉に近い食感です。水と混ぜて焼くだけでお菓子ができるミックス粉です。甘さ控えめなので、朝食のパンケーキなどにもおすすめ。ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの、てんさい糖は北海道産を使用しています。また本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しています。