「創健社 うるちひえ粉末 250g」は、イネ科、キビ亜科に属する一年生草本・うるちひえを粉末に仕上げたうるちひえ粉です。小麦粉の代わりとして、小麦アレルギーの方にもご利用いただけます。たんぱく質、ビタミンB1を豊富に含んでいます。また、鉄分の補給にもお役立てください。