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はったい粉(麦こがし)

はったい粉(麦こがし)は、大麦を炒って挽いた粉です。焙煎してあるため、素材の甘味や香ばしさがあります。砂糖を混ぜてそのまま食べるほか、お湯やお茶で粘土状に練って練り菓子として食べたりもします。また、落雁などの和菓子の原料としても使用されます。

1. ムソー 国内産裸麦使用 はったい粉 120gの商品写真

\157(税込)
販売元:ムソー  ブランド:ムソー
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「ムソー 国内産裸麦使用 はったい粉 120g」は、国内産裸麦を使用したはったい粉(麦こがし)です。

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