ごま油
ごま油は、ごまの種子を搾って採取した食用油です。主として中華料理に使用されます。
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九鬼 純正 金白胡麻油 1600g\2,374(税込)
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「九鬼 純正 金白胡麻油 1600g」は、厳選したごまを、軽く煎り上げて搾ることで、非常にやわらかな味と香りに仕上げたごま油です。使用方法としては金白胡麻油100%で天ぷらを揚げていただくのがおすすめです。 やわらかなごまの風味が食欲をそそり、胃もたれや胸やけも感じません。 |
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九鬼 純正 太白胡麻油 600g\889(税込)
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「九鬼 純正 太白胡麻油 600g」は、ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。 |
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かどやの純正 ごま油 400g\828(税込)
製造元:かどや製油
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「かどやの純正 ごま油 400g」は、良質のごまを香ばしく焙煎し、ていねいに搾った香り高いごま油です。たっぷり使える大ビンです。 |
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マルホン 太白胡麻油 1400g\1,995(税込)
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「マルホン 太白胡麻油 1400g」は、厳選した胡麻を焙煎せず生搾りし、色も香りも抑えた白ゴマ油です。サラダ油感覚で和洋中あらゆる料理にお使いください。 |
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今井のごま油 古式玉締め一番油 465g\1,176(税込)
製造元:今井製油
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「今井のごま油 古式玉締め一番油 465g」は、香ばしいのにすっきりとした旨味のごま油です。風味と栄養を大切にするため、昔ながらの玉締め圧搾によって、ごまの成分を変えることなく搾油しました。 |
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カホクの国産ごま油 160g\2,100(税込)
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「カホクの国産ごま油 160g」は、契約栽培した国産白ごま・黒ごまを、薪をを焚いて釜炒りし、小型の圧搾機で搾った後、手すき和紙でろ過しただけの無精製のごま油です。 |
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ムソー 純正ゴマ油 825g\2,625(税込)
発売元:ムソー
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「ムソー 純正ゴマ油 825g」は、厳選された良質の胡麻を、圧搾法のみで化学処理をせずに搾った純粋ごま油です。ごまに含まれるビタミンEと、ごまだけに含まれる微量成分によって、いつまでも作りたての香りがお楽しみいただけます。天ぷら、フライ、炒め物、ドレッシング、中華料理、みそ汁など、色々なお料理をいっそう美味しく仕上げます。*沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がりください。 |
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九鬼 純正 太白胡麻油 340g\526(税込)
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「九鬼 純正 太白胡麻油 340g」は、ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。 |
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九鬼 ヤマシチ 純正胡麻油 340g\672(税込)
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「九鬼 ヤマシチ 純正胡麻油 340g」は、まろやかな味と軽い香りの胡麻油です。厳選・吟味した胡麻原料をほどよく焙煎し、圧搾法で仕上げました。炒め物はもちろんのこと、天ぷら、ドレッシング、煮物にと幅広くご使用いただけます。 |
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九鬼 純正 胡麻油 こいくち 340g\588(税込)
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「九鬼 純正 胡麻油 こいくち 340g」は、厳選した胡麻原料を使用した胡麻油です。厳選した胡麻種子を強く焙煎し圧搾法にてしぼりました。胡麻特有の香り、うま味を強くした油です。中華料理、韓国朝鮮料理、焼肉料理等幅広くご使用いただけます。 |
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竹本 ゴマ油 450g\924(税込)
発売元:恒食
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「竹本 ゴマ油 450g」は、圧搾で得た原油を長時間熟成し、ろ過したごま油です。ふくいとした香りと、まろやかな味わいをお楽しみください。 |
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創健社 一番しぼりのごま油 150g\451(税込)
発売元:創健社
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「創健社 一番しぼりのごま油 150g」は、良質の白胡麻を圧搾法で一番しぼりにした100%のごま油です。一番搾りのごま油を丁寧にろ過し、化学的な処理は一切加えておりません。搾油した後の熟成により、一番しぼりごま油ならではの香味が引き出されています。お料理の香り付けなどにおすすめです。 |
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今井のごま油 古式玉締め一番油 小ビン 165g\430(税込)
製造元:今井製油
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「今井のごま油 古式玉締め一番油 小ビン 165g」は、香ばしいのにすっきりとした旨味のごま油です。風味と栄養を大切にするため、昔ながらの玉締め圧搾によって、ごまの成分を変えることなく搾油しました。 |
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創健社 玉しぼり一番 180g\509(税込)
発売元:創健社
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「創健社 玉しぼり一番 180g」は、白胡麻を薪でじっくり低温焙煎し、玉のような御影石でジワーッと圧搾し、和紙でろ過した昔ながらの玉締め法一番搾りの贅沢なごま油です。重油を使わず薪で焙煎していますので豊かな香りが広がります。くどい味ではなく、胡麻本来のサラッとした味なので天ぷらはもちろん和洋中、それぞれのお料理の味を引き立ててくれます。 |
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清浄園 韓国伝統ごま油 145g\630(税込)
製造元:大象ジャパン
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「清浄園 韓国伝統ごま油 145g」は、韓国の伝統製法で焙煎し、圧搾したごま油です。チヂミ、チャプチェ、ナムル等幅広くお使いいただけます。 |
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日清 純正香りひき立つごま油 300g\525(税込)
製造元:日清オイリオグループ ブランド:日清オイリオ
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「日清 純正香りひき立つごま油 300g」は、濃厚な香りと豊醇な旨みのひき立つごま油です。深煎り胡麻の濃い香りと豊醇な旨みがいつもの料理をおいしく仕上げます。 |
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ムソー 純正ごま油(卓用) 170g\682(税込)
発売元:ムソー
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「ムソー 純正ごま油(卓用) 170g」は、厳選した良質の胡麻を、圧搾法のみで化学処理をせずに搾った100%純正ごま油です。胡麻に含まれる天然のビタミンEと、胡麻だけに含まれる微量成分によっていつまでも作りたての香りがお楽しみいただけます。 |
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日清 純正香りひき立つごま油 150g\294(税込)
製造元:日清オイリオグループ ブランド:日清オイリオ
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「日清 純正香りひき立つごま油 150g 」は、濃厚な香りと豊醇な旨みのひき立つごま油です。深煎り胡麻の濃い香りと豊醇な旨みがいつもの料理をおいしく仕上げます。 |
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味の素 ごま油好きのごま油 180g\284(税込)
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「味の素 ごま油好きのごま油 180g」は、おいしさと健康を考えたごま油です。独自の香り焙煎製法で作ったので香ばしいごま油の香りが高く、加熱してもコクと風味がしっかりと残ります。また、大さじ1杯(14g)当たり、ごまリグナンを140mg配合。健康にも配慮した、まろやかなコクと苦みのないおいしいごま油です。炒めものや、ドレッシングなどにおすすめです。180g。 |
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マルホン 太白胡麻油 450g\840(税込)
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「マルホン 太白胡麻油 450g」は、良質の胡麻を生のまま搾った原油を、ごま油の特性を失うことのないように軽く精製したごま油です。色はごく淡く、匂いも薄く、それでいてふくよかな旨味が十分に生かされています。 |
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味の素 ごま油好きのごま油 70g\156(税込)
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「味の素 ごま油好きのごま油 70g」は、おいしさと健康を考えたごま油です。独自の香り焙煎製法で作ったので香ばしいごま油の香りが高く、加熱してもコクと風味がしっかりと残ります。また、大さじ1杯(14g)当たり、ごまリグナンを140mg配合。健康にも配慮した、まろやかなコクと苦みのないおいしいごま油です。炒めものや、ドレッシングなどにおすすめです。70g。 |
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オーガニック セサミオイル (有機胡麻油) 250ml\819(税込)
輸入元:むそう商事
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「オーガニック セサミオイル (有機胡麻油) 250ml」は、メキシコの有機胡麻を使用したごま油です。高温で深く焙煎された有機胡麻を圧搾製法で丹念に搾ることにより、良質な香りの贅沢な焙煎ゴマとなります。酸化しにくいため、品質の安定性に優れている胡麻油。料理のアクセントにどうぞ。有機JAS認定食品。 |
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九鬼 芳醇胡麻油 105g\462(税込)
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「九鬼 芳醇胡麻油 105g」は、香り豊かな胡麻油です。伝統的な圧搾製法に冷却工程を加え、上澄み油を和紙で濾しています。 |
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竹本 白精 450g\924(税込)
製造元:竹本油脂
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「竹本 白精 450g」は、厳選したごまを原料としたごま油です。食品添加物は一切使用していません。ごまを生のまま搾り、あえて色と香りをおさえ、ごまのうま味を最大限に引き出しました。天ぷら等はもちろん、サラダ油として、マヨネーズやドレッシング用にも最適です。 |
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マルホン 太白胡麻油 150g\346(税込)
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「マルホン 太白胡麻油 150g」は、厳選した胡麻を焙煎せず生搾りし、色も香りも抑えた白ゴマ油です。サラダ油感覚で和洋中あらゆる料理にお使いください。 |
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