「北海道尻岸内産 がごめ昆布(ガゴメコンブ) 刻み40g」は、北海道尻岸内産のがごめ昆布です。昆布表面にある模様がカゴの目に似ているところから、がごめ昆布と呼ばれています。がごめ昆布の特徴は、ほかの昆布と比較して粘りが強いところにあります。その粘りにあるネバネバの約80%がアルギン酸カリウムで、残りの約20%はフコイダンとラミナランという物質です。料理にも使用しやすい、きざみ加工。水でもどしてだし醤油やポン酢などでお召し上がり頂けるほか、お酒のお供としてこのまま召し上がる事もできます。
「OSK 北海道道南産 がごめ昆布 60g」は、北海道道南方面で採取した、がごめ昆布(乾物)です。毎日の健康維持にお役立てください。
「北海道えさん産100% がごめとろろ昆布」は、えさん産のがごめ昆布(乾物)を100%使用しました。がごめ昆布は表面が凹凸状で、かごの目に似た形態をしています。粘りが強く、とろろ分が多いことで知られています。本品はがごめ昆布を産地で加工し、添加物を一切使わず仕上げました。お味噌汁やお吸物、おにぎり・お食事のほか、そのまま醤油をかけておつまみとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
