岩塩

ヒマラヤ岩塩 めぐみ グレイン 250g

「ヒマラヤ岩塩 めぐみ グレイン 250g」は、ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をしたヒマラヤ岩塩です。遥か太古の時代の海水が結晶化したこの岩塩には、鉄分、カリウム等の栄養素が含まれており、添加物(固結防止剤)は一切使用しておりません。徹底した品質管理基準の下、丹念に異物除去、洗浄作業が行なわれ、最終検品、充填は国内にて実施。日本で初めてしおと点字印刷を施し、生きてゆく上で欠くことのできない塩を視覚障害のある方にも識別できるようにいたしました。こちらのグレインタイプはミルに入れてお使い下さい。

ヒマラヤピンクロックソルト パウダー 420g

「ヒマラヤピンクロックソルト パウダー 420g」は、3億8千年の海の塩が凝縮されたヒマラヤ岩塩です。そのままトマトなどの野菜にかけても甘味や旨みがまし、調理にもお使いいただけます。

LOGOS(ロゴス) ミニ岩塩スティックグレイター 81065960

「LOGOS(ロゴス) ミニ岩塩スティックグレイター 81065960」は、ヒマラヤ岩塩ミニサイズのお手軽タイプです。

ヒマラヤ岩塩 めぐみ パウダー 250g

「ヒマラヤ岩塩 めぐみ パウダー 250g」は、ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をしたヒマラヤ岩塩です。遥か太古の時代の海水が結晶化したこの岩塩には、鉄分、カリウム等の栄養素が含まれており、添加物(固結防止剤)は一切使用しておりません。徹底した品質管理基準の下、丹念に異物除去、洗浄作業が行なわれ、最終検品、充填は国内にて実施。日本で初めてしおと点字印刷を施し、生きてゆく上で欠くことのできない塩を視覚障害のある方にも識別できるようにいたしました。

赤岩塩 300g

「赤岩塩 300g」は、南米・ボリヴィア共和国にあるアンデスの山岳地帯で採れる岩塩を砕いただけの塩。甘く感じるほどやさしくてコクのある塩で、鉄分やマンガンが豊富なため色が赤いのが特徴です。
ボリヴィアでは肉をおいしくする塩として使われているそうで、肉汁をうまく閉じ込めて、より肉の旨みを引き出してくれます。お料理や漬物・おむすびにも最適で、不足しがちな鉄分の補給にも役立ちます。

イタリアの岩塩130g

「イタリアの岩塩130g」は、イタリアシチリア地方の岩塩です。粒径が大粒のためパスタ、煮込み料理などにお使いください。大粒のためミルなどにも使用できます。湿りにくいチャックシール付です。130g入りです。

天外天 岩塩 1kg

「天外天 岩塩 1kg」は、母なる海の恵みと、父なる大地の滋養。悠久の時間が作りあげた塩の結晶。モンゴルの大自然から、皆様の食卓にお届けする大地の調味料です。その豊かな味わいは、素材の旨さをいちだんと引き立てます。

ピンクロックソルト(岩塩) 1kg

「ピンクロックソルト(岩塩) 1kg」は、パキスタンで採掘された紅塩です。岩塩は、地殻変動により閉じ込めらた太古の海が、永年の間に干し上がって結晶化されたものです。岩塩鉱の中で、丁寧に岩塩の採掘を行い、取り出した岩塩の塊を細かく砕いて、サラサラのピンクロットソルトにいたしました。まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使い頂けます。

桜井食品 オーガニック 岩塩&ブラックペッパー 詰替用 50g

「桜井食品 オーガニック 岩塩&ブラックペッパー 詰替用 50g」は、有機JAS認定の岩塩&ブラックペッパー(詰替用)です。柔らかな塩味とスパイシーな香りがバランスよくミックスしてあります。セラミックミル付きの瓶なので、必要量だけ挽き、挽きたての香りをお楽しみいただけます。有機JAS認定食品。

グローバルロックソルト 70g

「グローバルロックソルト 70g」は、ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩です。遥か太古の時代の海水が結晶化したこの岩塩には、鉄分、カリウム等の栄養素が含まれており、添加物(固結防止剤)は、一切使用しておりません。使いやすく手軽に食卓用です。

マスコット サラダエレガンス 60g

「マスコット サラダエレガンス 60g」は、セロリの香りがきいた万能シーズニングです。ドレッシングのかわりにサラダや温野菜にふりかけてお使い下さい。

山菱岩塩 1kg

「山菱岩塩 1kg」は、中国四川省産の旨みのあるサラサラの岩塩です。旨み、スパイシーさが濃く、味のインパクトがあります。中華料理、肉料理、卵料理など様々な料理にお使いいただけ、味にボリューム感をだします。

ギャバン 岩塩 ミル付き

「ギャバン 岩塩 ミル付き」は、シチリア産岩塩を使用しました。お料理の旨味を引き立てます。ひきやすいセラミックのミル付き。

世界の岩塩アラカルト 300g

「世界の岩塩アラカルト 300g」は、料理に合わせて使い分けられる5種類の岩塩です。おろし金付き。
ヒマラヤピンク岩塩・・・肉料理や天ぷら、野菜、おにぎりなどに。
ヒマラヤクリスタル岩塩・・・焼き魚や焼き鳥に。
ペルシャ ホワイト岩塩・・・パスタの茹で塩や料理の下味に。
ペルシャ ブラック岩塩・・・お刺身や焼き魚、天ぷらに。
ペルシャ ブルー岩塩・・・ローストビーフなど肉料理の下味に。

紫塩 (ヒマラヤ岩塩食用粉末) 詰替用 120g

「紫塩 (ヒマラヤ岩塩食用粉末) 詰替用 120g」は、お料理に使いやすい粉末タイプのヒマラヤ岩塩です。3億8千万年前のヒマラヤ岩塩を使用しています。煮込み料理や焼き料理など、さまざまなお料理にどうぞ。

アンデスの紅塩 500g

「アンデスの紅塩 500g」は、ボリビア共和国のアンデス山脈で採れる天然岩塩です。ミネラルを多く含んでいます。特に鉄分、カルシウムが豊富。お料理に適しています。天然岩塩で食生活にうるおいを。

モンゴル塩こしょう 蒙古の塩&挽割胡椒 60g ミル付

「モンゴル塩こしょう 蒙古の塩&挽割胡椒 60g ミル付」は、モンゴルのグルメ塩と挽きたて胡椒の風味が料理の味を一層引き立てます。ミルで挽いてご利用ください。

神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 250g

「神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 250g」は、地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。食卓を彩る宝石のような美しい輝きは、地球創成の悠久たるロマンが秘められています。ミルで挽いてご利用ください。

ヒマラヤピンクロックソルト(食用ヒマラヤ岩塩) チェリーソルト 260g

「ヒマラヤピンクロックソルト(食用ヒマラヤ岩塩) チェリーソルト 260g」は、3億8千年前のヒマラヤ岩塩です。

S&B 袋入り岩塩 ミル詰替用 36g

「S&B 袋入り岩塩 ミル詰替用 36g」は、粗めに砕いた岩塩です。詰め替えも楽な袋入り。保存に便利なシール付きです。

紫塩 140g 詰換用

「紫塩 140g 詰換用」は、3億8千万年前の地球の海が、ヒマラヤ山脈誕生の際に、マグマ火山で焼かれ、岩塩になったものです。塩辛さがなく、まろやかな味わいの塩で、お肉、野菜などの食材の美味しさをワングレード上げます。ミネラルが豊富に含まれているので、料理のフィニッシュにも最適。そのまま食するとイオウの香りがしますが、加熱すると匂いが消え、旨みが増します。詰替用。

LOGOS(ロゴス) 岩塩スティック・グレイター 81065950

「LOGOS(ロゴス) 岩塩スティック・グレイター 81065950」は、ケースにもなる専用グレイター付きヒマラヤ産天然岩塩です。旨さ引き立つ自然の味をお楽しみください。

紫塩ミル付 70g

「紫塩ミル付 70g」は、3億8千万年前の地球の海が、ヒマラヤ山脈誕生の際に、マグマ火山で焼かれ、岩塩になったものです。塩辛さがなく、まろやかな味わいの塩で、お肉、野菜などの食材の美味しさをワングレード上げます。ミネラルが豊富に含まれているので、料理のフィニッシュにも最適。そのまま食するとイオウの香りがしますが、加熱すると匂いが消え、旨みが増します。ミルで挽いて、挽き立ての美味しさがお楽しみいただけます。

ヒマラヤ岩塩 PINK ROCK SALT 620g

「ヒマラヤ岩塩 PINK ROCK SALT 620g」は、食用岩塩です。

ロレーヌ岩塩 1kg

「ロレーヌ岩塩 1kg」は、フランス北東部に位置するロレーヌ地方の岩塩層を水で溶かして煮詰めてつくった岩塩です。旨味、スパイシーさが濃く、味のボリューム感が出しやすいお塩です。旨味のあるサラサラのお塩が、料理の味を引き立てます。肉料理、卵料理、中華料理、野菜炒め、温野菜、バーベキュー、パン焼き、ドレッシング、スープの味付けなど、幅広くお使いいただけます。お得な1kgタイプ。