岩塩

ヒマラヤ岩塩 めぐみ グレイン 250g

「ヒマラヤ岩塩 めぐみ グレイン 250g」は、ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をしたヒマラヤ岩塩です。遥か太古の時代の海水が結晶化したこの岩塩には、鉄分、カリウム等の栄養素が含まれており、添加物(固結防止剤)は一切使用しておりません。徹底した品質管理基準の下、丹念に異物除去、洗浄作業が行なわれ、最終検品、充填は国内にて実施。日本で初めてしおと点字印刷を施し、生きてゆく上で欠くことのできない塩を視覚障害のある方にも識別できるようにいたしました。こちらのグレインタイプはミルに入れてお使い下さい。

LOGOS(ロゴス) ミニ岩塩スティックグレイター 81065960

「LOGOS(ロゴス) ミニ岩塩スティックグレイター 81065960」は、ヒマラヤ岩塩ミニサイズのお手軽タイプです。

赤岩塩 300g

「赤岩塩 300g」は、南米・ボリヴィア共和国にあるアンデスの山岳地帯で採れる岩塩を砕いただけの塩。甘く感じるほどやさしくてコクのある塩で、鉄分やマンガンが豊富なため色が赤いのが特徴です。
ボリヴィアでは肉をおいしくする塩として使われているそうで、肉汁をうまく閉じ込めて、より肉の旨みを引き出してくれます。お料理や漬物・おむすびにも最適で、不足しがちな鉄分の補給にも役立ちます。

神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 250g

「神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 250g」は、地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。食卓を彩る宝石のような美しい輝きは、地球創成の悠久たるロマンが秘められています。ミルで挽いてご利用ください。

天外天 岩塩 1kg

「天外天 岩塩 1kg」は、母なる海の恵みと、父なる大地の滋養。悠久の時間が作りあげた塩の結晶。モンゴルの大自然から、皆様の食卓にお届けする大地の調味料です。その豊かな味わいは、素材の旨さをいちだんと引き立てます。

紫塩 (ヒマラヤ岩塩食用粉末) 詰替用 120g

「紫塩 (ヒマラヤ岩塩食用粉末) 詰替用 120g」は、お料理に使いやすい粉末タイプのヒマラヤ岩塩です。3億8千万年前のヒマラヤ岩塩を使用しています。煮込み料理や焼き料理など、さまざまなお料理にどうぞ。

紫塩 140g 詰換用

「紫塩 140g 詰換用」は、3億8千万年前の地球の海が、ヒマラヤ山脈誕生の際に、マグマ火山で焼かれ、岩塩になったものです。塩辛さがなく、まろやかな味わいの塩で、お肉、野菜などの食材の美味しさをワングレード上げます。ミネラルが豊富に含まれているので、料理のフィニッシュにも最適。そのまま食するとイオウの香りがしますが、加熱すると匂いが消え、旨みが増します。詰替用。

ギャバン 岩塩 ミル付き

「ギャバン 岩塩 ミル付き」は、シチリア産岩塩を使用しました。お料理の旨味を引き立てます。ひきやすいセラミックのミル付き。

ユウキ食品 イタリアシチリア島岩塩 200g

「ユウキ食品 イタリアシチリア島岩塩 200g」は、シャープな味わいと自然の旨みが特徴の岩塩です。パスタ・肉料理・スープ・サラダ等さまざまなお料理にどうぞ。

山菱岩塩 1kg

「山菱岩塩 1kg」は、中国四川省産の旨みのあるサラサラの岩塩です。旨み、スパイシーさが濃く、味のインパクトがあります。中華料理、肉料理、卵料理など様々な料理にお使いいただけ、味にボリューム感をだします。

ヒマラヤ岩塩 めぐみ パウダー 250g

「ヒマラヤ岩塩 めぐみ パウダー 250g」は、ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をしたヒマラヤ岩塩です。遥か太古の時代の海水が結晶化したこの岩塩には、鉄分、カリウム等の栄養素が含まれており、添加物(固結防止剤)は一切使用しておりません。徹底した品質管理基準の下、丹念に異物除去、洗浄作業が行なわれ、最終検品、充填は国内にて実施。日本で初めてしおと点字印刷を施し、生きてゆく上で欠くことのできない塩を視覚障害のある方にも識別できるようにいたしました。

ピンクロックソルト(岩塩) 1kg

「ピンクロックソルト(岩塩) 1kg」は、パキスタンで採掘された紅塩です。岩塩は、地殻変動により閉じ込めらた太古の海が、永年の間に干し上がって結晶化されたものです。岩塩鉱の中で、丁寧に岩塩の採掘を行い、取り出した岩塩の塊を細かく砕いて、サラサラのピンクロットソルトにいたしました。まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使い頂けます。

神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 60g ミル付

「神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 60g ミル付」は、地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。食卓を彩る宝石のような美しい輝きは、地球創成の悠久たるロマンが秘められています。ミルで挽いてご利用ください。

紫塩ミル付 70g

「紫塩ミル付 70g」は、3億8千万年前の地球の海が、ヒマラヤ山脈誕生の際に、マグマ火山で焼かれ、岩塩になったものです。塩辛さがなく、まろやかな味わいの塩で、お肉、野菜などの食材の美味しさをワングレード上げます。ミネラルが豊富に含まれているので、料理のフィニッシュにも最適。そのまま食するとイオウの香りがしますが、加熱すると匂いが消え、旨みが増します。ミルで挽いて、挽き立ての美味しさがお楽しみいただけます。

ヒマラヤピンクロックソルト(食用ヒマラヤ岩塩) チェリーソルト 260g

「ヒマラヤピンクロックソルト(食用ヒマラヤ岩塩) チェリーソルト 260g」は、3億8千年前のヒマラヤ岩塩です。

マスコット イタリア シチリア島産岩塩(細粒) 100g

「マスコット イタリア シチリア島産岩塩(細粒) 100g」は、地中海に囲まれたシチリア島で採掘されるサラッとして素材に馴染みやすい岩塩です。ドレッシングや野菜のグリル等に、その他お好みでお使い下さい。

ギャバン 岩塩 詰めかえ用 35g

「ギャバン 岩塩 詰めかえ用 35g」は、地中海に囲まれた太陽の島、シチリア産岩塩を使用しました。お料理の旨みを引き立てます。

トマトコーポレーション 岩塩 1kg

「トマトコーポレーション 岩塩 1kg」は、ドイツ産の岩塩です。中央ドイツのマグデブルグ周辺でとれる厳選された万能塩は調味料として、またお料理の仕上げに使用頂ける便利な一品です。

ヒマラヤピンクロックソルト パウダー 420g

「ヒマラヤピンクロックソルト パウダー 420g」は、3億8千年の海の塩が凝縮されたヒマラヤ岩塩です。そのままトマトなどの野菜にかけても甘味や旨みがまし、調理にもお使いいただけます。

ヒマラヤピンクロックソルト(食用ヒマラヤ岩塩) チェリーソルト 70g ミル付き

「ヒマラヤピンクロックソルト(食用ヒマラヤ岩塩) チェリーソルト 70g ミル付き」は、3億8千年前のヒマラヤ岩塩です。

エレメンツ・オブ・スパイス マウテン オブ ソルト95g

「エレメンツ・オブ・スパイス マウテン オブ ソルト95g」は、岩塩です。古代の海で誕生したシーソルトが、幾世紀に渡る歳月を経て、ヒマラヤ山脈の広大な自然で育まれ結晶したクリスタルソルトです。天然ミネラル成分由来のあざやかなピンクがなめらかに溶けると、粒がクリスタルの輝きをはなち、料理をグレードアップする味わい深さが特徴です。

モンゴル塩こしょう 蒙古の塩&挽割胡椒 60g ミル付

「モンゴル塩こしょう 蒙古の塩&挽割胡椒 60g ミル付」は、モンゴルのグルメ塩と挽きたて胡椒の風味が料理の味を一層引き立てます。ミルで挽いてご利用ください。

LOGOS(ロゴス) 岩塩プレート 81065990

「LOGOS(ロゴス) 岩塩プレート 81065990」は、ヒマラヤの恵みの岩塩です。天然岩塩。焼網に乗せ、その上で食材を焼く事で美味しく焼きあがります。岩塩から良質のミネラルが溶け出します。お肉の余分な脂を岩塩が吸収するからヘルシー。加熱した岩塩が遠赤効果を生み出します。

プチソルト ピンクロックソルト(岩塩) 37g

「プチソルト ピンクロックソルト(岩塩) 37g」は、パキスタンで採掘された紅塩です。岩塩は、地殻変動により閉じ込めらた太古の海が、永年の間に干し上がって結晶化されたものです。岩塩鉱の中で、丁寧に岩塩の採掘を行い、取り出した岩塩の塊を細かく砕いて、サラサラのピンクロットソルトにいたしました。まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使い頂けます。

桜井食品 オーガニック 岩塩&ブラックペッパー 詰替用 50g

「桜井食品 オーガニック 岩塩&ブラックペッパー 詰替用 50g」は、有機JAS認定の岩塩&ブラックペッパー(詰替用)です。柔らかな塩味とスパイシーな香りがバランスよくミックスしてあります。セラミックミル付きの瓶なので、必要量だけ挽き、挽きたての香りをお楽しみいただけます。有機JAS認定食品。