デュラムセモリナ

【ケース販売】アルチェネロ オーガニックデュラムセモリナスパゲティ 350g*20袋

「【ケース販売】アルチェネロ オーガニックデュラムセモリナスパゲティ 350g*20袋」は、1.6mmのオーガニック デュラムセモリナ・スパゲッティです。どのようなタイプのソースとも相性がよく、しっかりとしたコシがあります。イタリア産有機デュラム小麦のセモリナのみを使用。ゆで時間7分。有機JAS認定食品。

【ケース販売】アルチェネロ オーガニック全粒粉デュラムセモリナスパゲティ 350g*20袋

「【ケース販売】アルチェネロ オーガニック全粒粉デュラムセモリナスパゲティ 350g*20袋」は、1.6mmのオーガニック 全粒粉デュラムセモリナ・スパゲッティです。小麦の風味と栄養がぎゅっとつまっています。そばにも似た独特の食感があり、ジェノベーゼ、バジルペーストやオイルベースのソースと良く合います。イタリア産有機デュラム小麦のセモリナのみを使用。ゆで時間7分。有機JAS認定食品。

アルチェネロ 全粒粉 デュラムセモリナ・スパゲッティ 500g

「アルチェネロ 全粒粉 デュラムセモリナ・スパゲッティ 500g」は、小麦の風味と栄養がぎゅっとつまった全粒粉スパゲッティです。このパスタは、長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培されたデュラム小麦の素材本来の風味と、栄養を壊さない低温長時間乾燥採用により、コシのあるパスタに仕上げました。
そばにも似た独特の食感があり、ジェノベーゼ・バジルペーストや、オイルベースの野菜のソースと良く合います。有機JAS認定食品。

アルチェネロ デュラムセモリナ・スパゲッティ 500g

「アルチェネロ デュラムセモリナ・スパゲッティ 500g」は、様々なタイプのソースとも相性の良い、定番のデュラムセモリナスパゲッティです。このパスタは、長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培されたデュラム小麦の素材本来の風味と、栄養を壊さない低温長時間乾燥採用により、コシのあるパスタに仕上げました。
アルデンテに茹でて、イタリアの大地の味をお楽しみください。有機JAS認定食品。

アルベル スパゲッティ 1.6mm 500g

「アルベル スパゲッティ 1.6mm 500g」は、スパゲティ(直径1.6mm)です。スパゲティーのシコシコした食感は、デュラム小麦の粗挽き(デュラム・セモリナ)から生まれます。その特長はゆでてもコシが強く形がくずれにくく、良質のたんぱく質を多く含むこと。小麦粉と水から作られるパスタだからこそ、デュラム・セモリナを100%使用することが重要なのです。デュラム・セモリナならではのシコシコした食感と独特の美味しさをご賞味ください。

ダラ コスタ ラブパスタ 250g

「ダラ コスタ ラブパスタ 250g」は、ハートの形をした3色パスタです。パスタの内側に筋が入っているので、ソースもよくからみます。パスタソースのほかに形や色を活かして、サラダやグラタン、スープの浮き実、トッピングにもお使いいただけます。

クスクス 大粒 1kg

「クスクス 大粒 1kg」は、チュニジアからきた食べ応え十分の大粒タイプのクスクスです。デュラムセモリナからできたクスクスは、パスタのような食感が味わえます。サラダに使用したり、ショートパスタのようにいためたり、パエリアにも適しています。

ブイトーニ No.70カペリーニ プレミアム1.3mm 5kg

「ブイトーニ No.70カペリーニ プレミアム1.3mm 5kg」は、ロングパスタでは最も細い1.3mmのパスタです。さっとゆで上がり、スープ仕立ての料理によく合います。冷たいソースとの相性も抜群です。

ガロファロ スパゲッティ 1.5mm 500g

「ガロファロ スパゲッティ 1.5mm 500g」は、デュラムセモリナのコシと風味を楽しめるスパゲッティ(1.5mm)です。細めのパスタにはあっさり軽めのソースが合います。ペペロンチーノやプレーンなトマトソースなどとお召しあがりください。

スガンバロ ビゴリノビリ ビアンキエソッティリ 500g

「スガンバロ ビゴリノビリ ビアンキエソッティリ 500g」は、南イタリア産デュラムセモリナです。契約農家によって栽培された、高品質のデュラム小麦を100%使用。プロテイン14%を含む、コシのあるパスタです。パスタの製造に使用するナチュラルミネラルウォーターは、長い時間をかけてろ過されたアルプスの雪解け水です。

アルチェネロ デュラムセモリナ・スパゲッティーニ 500g

「アルチェネロ デュラムセモリナ・スパゲッティーニ 500g」は、スパゲティよりも細めの1.40mmのスパゲティーニです。このパスタは、長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培されたデュラム小麦の素材本来の風味と、栄養を壊さない低温長時間乾燥採用により、コシのあるパスタに仕上げました。
特に繊細なソースと相性が良いパスタです。夏には冷製パスタとしてもお楽しみいただけます。有機JAS認定食品。

オーガニック スパゲッティー 500g

「オーガニック スパゲッティー 500g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定パスタです。
その日の気温や温度などを考慮して水と粉を丁寧に混ぜてゆく製法を、19世紀から4代にわたって続けている有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味や風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。
岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。原料に使用したデュラムセモリナ小麦を、丁寧に時間をかけて製粉しています。低温・長時間乾燥によって仕上げています。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。太さは、1.6mm。

ダラ コスタ ディズニーパスタ ミッキーと仲間たち 250g

「ダラ コスタ ディズニーパスタ ミッキーと仲間たち 250g」は、ディズニーキャラクターの形をしたかわいらしいショートパスタです。ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、プルート、グーフィー、スクルージの形をしたパスタが入っています。パスタソースと合わせる他、形や色を活かしてサラダやグラタン、スープの具やトッピングにお使いいただけます。
(C)DISNEY

スガンバロ スパゲッティ 500g

「スガンバロ スパゲッティ 500g」は、生地の表面がざらつきソースの絡みが良く、コシのあるパスタです。太さ1.7mm。

アルチェネロ デュラムセモリナ・トリコロールフジッリ 250g

「アルチェネロ デュラムセモリナ・トリコロールフジッリ 250g」は、「糸巻き」が語源の、クルクルとひねった形のショートパスタです。このパスタは、長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培されたデュラム小麦の素材本来の風味と、栄養を壊さない低温長時間乾燥採用により、コシのあるパスタに仕上げました。
セモリナ、トマト、ホウレン草のカラフルな3色フジッリです。有機JAS認定食品。

ダラ コスタ ディズニーパスタ プリンセス 250g

「ダラ コスタ ディズニーパスタ プリンセス 250g」は、ディズニーキャラクターの形をしたかわいらしいショートパスタです。オーロラ姫、お花、シンデレラ、かぼちゃの馬車、ガラスの靴、白雪姫、ベル、お城の形をしたパスタが入っています。パスタソースと合わせる他、形や色を活かしてサラダやグラタン、スープの具やトッピングにお使いいただけます。
(C)DISNEY

デルヴェルデ リガトーニ 250g

「デルヴェルデ リガトーニ 250g」は、グラタンにもお使いいただける、筋のある極太パスタです。クリーム系ソース、ミートソース、チーズソース、魚介や肉類の煮込みソース等、重目のソースによく合います。

DE CECCO(ディ・チェコ) No.12 スパゲッティー 500g

「DE CECCO(ディ・チェコ) No.12 スパゲッティー 500g」は、厳選されたデュラム小麦、山岳自然公園から湧くおいしい水、昔ながらの伝統的な製法へのこだわりから生まれたパスタです。存分に料理の腕をふるってください。

クスクス 中粒 500g

「クスクス 中粒 500g」は、チュニジアからきたスタンダードな中粒タイプのクスクスです。デュラムセモリナからできたクスクスは、どんなソースにも合わせやすく使いやすくなっています。

オーガニック 全粒粉スパゲッティー 500g

「オーガニック 全粒粉スパゲッティー 500g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定全粒粉パスタです。
その日の気温や温度などを考慮して水と粉を丁寧に混ぜてゆく製法を、19世紀から4代にわたって続けている有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味や風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。
精製せずそのまま石臼で挽いた全粒粉で作られており、力強い食感と素朴な風味が生きています。濃厚なソースにも、さっぱりした和風味にもよく合います。
岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。原料に使用した小麦を、丁寧に時間をかけて製粉しています。低温・長時間乾燥によって仕上げています。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。太さは、1.6mm。

オーガニック 全粒粉フジッリ 500g

「オーガニック 全粒粉フジッリ 500g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定全粒粉パスタです。
その日の気温や温度などを考慮して水と粉を丁寧に混ぜてゆく製法を、19世紀から4代にわたって続けている有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味や風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。精製せずそのまま石臼で挽いた全粒粉で作られており、力強い食感と素朴な風味が生きているパスタです。濃厚なソースにも、さっぱりした和風味にもよく合います。
岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。原料に使用した小麦を、丁寧に時間をかけて製粉しています。低温・長時間乾燥によって仕上げています。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。

デルヴェルデ ステリーネ 500g

「デルヴェルデ ステリーネ 500g」は、小さな星パスタです。コンソメやミネストローネの浮き身にし、パルメザンチーズを振ってお召し上がりください。

デルヴェルデ スパゲッティーニ(1.6mm) 500g

「デルヴェルデ スパゲッティーニ(1.6mm) 500g」は、濃い目のソースまで幅広く利用できる万能型のパスタです。「紐」が語源の少し細目のスパゲッティ。オリーブオイル系、トマトソース系、魚介類のソースなどでおいしくお召し上がりいただけます。

デルヴェルデ フェデリーニ 500g

「デルヴェルデ フェデリーニ 500g」は、繊細なタイプのソースとよく合うパスタです。ラテン語の「薄い」が語源。オリーブオイル系、トマトソース系、魚介のソースなどでおいしくお召し上がり頂けます。

アルチェネロ デュラムセモリナ・フジッリ 250g

「アルチェネロ デュラムセモリナ・フジッリ 250g」は、「糸巻き」が語源の、クルクルとひねった形のフジッリ(ショートパスタ)です。このパスタは、長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培されたデュラム小麦の素材本来の風味と、栄養を壊さない低温長時間乾燥採用により、コシのあるパスタに仕上げました。ソースにも良くからみます。有機JAS認定食品。