「湧き水仕込みのだしつゆ 500ml」は、本醸造醤油と昆布、椎茸エキスで、味わい深く仕上げただしの素(めんつゆ)です。さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。
「金笛 春夏秋冬 だしの素 1L」は、丸大豆、小麦、天日塩を原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かした、だしの素(めんつゆ)です。本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく、種々のお料理の味をいっそう引き立てます。着色料、保存料などの添加物は使用せず、浄水装置を通した水を使用。たっぷり使える1リットル入り。
「チョーコー 無添加 京風だしの素うすいろ 1L」は、本醸造の丸大豆うす口醤油をもとに、かつお節と昆布の風味が生きた、うす色の「だしの素」です。丸大豆醤油・かつお節・昆布の三味が、まろやかでコクのある上品な香味を作り上げています。うす色なので、素材の色・味を大切に仕上げます。茶碗蒸し・おでん・炊き込みご飯など、あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。濃縮タイプ。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。
「チョーコー 無添加 だしの素こいいろ 1L」は、本醸造の丸大豆濃い口醤油をもとに、かつお節と昆布の風味が生きた、本格「だしの素」です。丸大豆醤油・かつお節・昆布の三味が、まろやかでコクのある上品な香味を作り上げています。天つゆ・鍋物・めんつゆ・冷奴・ステーキ・おひたしなど、和洋中のあらゆる料理に幅広くご使用いただけます。濃縮タイプ。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。
「マルシマ 割烹だし 杉桶仕込 500ml」は、良質のかつお節と、北海道産昆布をたっぷり使い、杉の樽でじっくり熟成させ、古式醸造醤油をブレンドしただしの素(めんつゆ)です。アミノ酸や、たんぱく加水分解物、アルコール等の食品添加物は使用していません。幅広い用途にお使いいただけます。
「NSだしつゆ(濃縮タイプ) 300ml」は、牛乳、卵、大豆、小麦を使用していないだしの素(めんつゆ)です。砂糖は甜菜糖、食塩は天日塩を使用しています。だしのきいた、味わい深いだしつゆです。
「ミツカン 追いがつおつゆ 節つゆ 1L」は、鰹節からじっくり取った旨みだしと、風味豊かな香り出し、さらに、鰹削り節をそのまま入れて、だしのききを追求しただしの素(めんつゆ)です。冷たい麺はもちろん、温かい麺や煮物で、だしのききが大活躍します。2倍濃縮タイプ。
「金笛 春夏秋冬 だしの素 500ml」は、丸大豆、小麦、天日塩を原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かした、だしの素(めんつゆ)です。本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく、種々のお料理の味をいっそう引き立てます。着色料、保存料などの添加物は使用せず、浄水装置を通した水を使用。手軽に使える500ml入り。
「金笛 春夏秋冬 うすいろ だしの素 500ml」は、本醸造のうすくち醤油に、利尻昆布とかつお節のだしを加え、色をうすく仕上げた、だしの素(めんつゆ)です。素材の色を生かした、上品なお料理が、手軽にお楽しみいただけます。ぶっかけうどんや鍋物に、また、お料理のかくし味としてもお使いください。500ml入り。
「寺岡家のすき焼割下 極み 360ml」は、しょうゆに、醸造純米本みりん、北海道昆布だしなどの原料を使い、一流料理人の味を忠実に再現したすき焼きの素です。ご家庭で手軽に、本格的なすき焼きをお楽しみいただけます。
「ミツカン 追いがつおつゆ 2倍濃縮 1L」は、鰹節からじっくり取った旨みだしと、風味豊かな香りだし、この2種類のだしを合わせただしの素(めんつゆ)です。だしのききが違います。2倍濃縮タイプ。
「金笛 蔵づくり一番 めんつゆ 2倍希釈 400ml」は、ゆっくりと醗酵・熟成させた本醸造醤油と、かつお節、しいたけ、昆布を調合しためんつゆです。衝油とだしのもつ豊かな香りとコクは、麺類だけでなく、色々なお料理の味を引き立てます。400ml入り。
「シマヤ 極上そばつゆ 2倍 400ml」は、焼津産かつお本枯節、古式みりん、本醸造しょうゆで仕上げただしの素です。食品添加物は使用せず、深い味わいのおつゆに仕上げました。
「シマヤ 極上つゆ 2倍 400ml」は、焼津産かつお本枯節、鯖節、古式みりん、本醸造しょうゆで仕上げただしの素です。化学調味料を使用せず、かつおぶしと鯖節から抽出しただしをあわせた、上品で濃厚な味わいのおつゆです。
「有機めんつゆ 2倍濃縮 250ml」は、有機原料にこだわり、有機醤油に有機の砂糖を加えたものをベースに、さらに、上品なかつおだしをブレンドしたこくのあるおいしいだしの素(めんつゆ)です。有機JAS認定商品。
「おふく楼 そばつゆ 110g」は、厳選した国産有機野菜と国産天然素材、国産天然だしを使用し、化学調味料・添加物・エキス類は使用せず、自然の旨味を生かし味わい深く仕上げたそばつゆです。本格的な味付けにも関わらず、国産有機野菜が数種類入っています。有機JAS認定食品。
「竹やぶそのままのそばつゆ ストレート 290ml」は、そばの名店「竹やぶ」のつゆの味を忠実に再現しただしの素(めんつゆ)です。旨いそばつゆ作りへのこだわりをお楽しみください。
「寺岡家のすき焼きの素 360ml」は、有機醤油をベースに、上品な甘さに仕上げたすき焼きの素。長期間熟成させた有機醤油をベースに使用し、焼津のかつお、本みりんをブレンドしたコクのあるおいしいお醤油です。肉じゃがや牛丼、煮物、魚の煮付け、ステーキ、てり焼きなどにもお使いいただけます。
「寺岡家のごまめんつゆ 3倍濃縮 290ml」は、天然醸造醤油をベースに、すりごま、ねりごまを使用した、風味豊かな胡麻めんつゆです。ごまのしっかりとしたコクと、上品な後味をご賞味ください。
「ミツカン 追いがつおつゆ 節つゆ 500ml」は、鰹節からじっくり取った旨みだしと、風味豊かな香り出し、さらに、鰹削り節をそのまま入れて、だしのききを追求しただしの素(めんつゆ)です。冷たい麺はもちろん、温かい麺や煮物で、だしのききが大活躍します。2倍濃縮タイプ。
「ミツカン クッキング追いがつお 料理だしつゆ 500ml」は、様々なお料理にお使いいただけるように、醤油や甘味を程よく合わせただしの素(めんつゆ)です。かつおのすっきりとした香りと昆布のまろやかな旨みを引き出し、追いがつお製法で仕上げただしを使いました。旨みとコクがお料理にしっかりと効くコク味仕立てです。
「ミツカン クッキング追いがつお 料理白だし 500ml」は、本格的な和食の味付けが手軽にできる白だしです。料理人が作る美味しい和食の味付けの基本は醤油1：みりん1+だし。この料理人の味付けバランスを参考に仕上げました。素材の色と味を活かす京風仕立てです。
「寺岡家のちょっとくせになるよせ鍋つゆ4倍濃縮 290ml」は、鶏骨をぐつぐつ煮込み、旨みを出したスープに、道南産真昆布から出るだしを加えた鍋用つゆです。さらに旨みを引き立たせ、やわらかな酸味の黒酢を使って味を整えました。
「寺岡家のすき焼のわりした 360ml」は、板前直伝の配合をもとにつくりあげたすき焼きの素です。旨みをひきたてる上品な甘さ。
「寺岡家のちょっとぜい沢な よせ鍋つゆ 4倍濃縮 290ml」は、有機しょうゆをベースに国産ホタテエキスをブレンドした上品でちょっとぜい沢な味の鍋用つゆです。くせが少なく、ほんのりとした上品な甘みが、具材本来のおいしさを引き立てます。
