だし

遠赤焙焼かつお厚削り 100g

「遠赤焙焼かつお厚削り 100g」は、うまみを逃がさない遠赤焙煎製法で、削りたてのコク、香りをそのまま瞬間包装したかつお節(かつおぶし)です。便利なチャック付き袋です。

長崎産食べる小魚 50g

「長崎産食べる小魚 50g」は、長崎産のいわしを使用した煮干し(にぼし)です。食べやすいサイズのいわしを原料とし、気軽に召し上がっていただけるようにしました。

氷見にぼし 100g

「氷見にぼし 100g」は、富山県氷見和沖で水揚げされた煮干し(にぼし)です。背が黒く、濃いだしのとれる青口にぼしに仕上げました。みそ汁や煮物のだしに最適です。酸化防止剤不使用。

根昆布入り切り出し 60g

「根昆布入り切り出し 60g」は、北海道日高産の根昆布入りの切り出し昆布です。だしや煮物、おでん、昆布水、湯豆腐などのお料理から、健康食品として、お使いください。表面に付着した小石、砂、ゴミ等を取り除けばおしゃぶり昆布としても使用できます。

根昆布根きざみ 50g

「根昆布根きざみ 50g」は、北海道日高産の根昆布を使用したきざみ昆布です。お茶のおとも、だし、鍋物、根昆布水など、お好みに合わせてお召し上がりください。

超一等日高昆布 化粧箱入り 100g

「超一等日高昆布 化粧箱入り 100g」は、日高の沿岸で採取された栄養素豊富な昆布です。健康食品としてお料理のだし、鍋もの、昆布巻き等にご利用できます。煮あがりの早いのが特徴です。

超一等日高昆布 220g

「超一等日高昆布 220g」は、希少価値の高い天然昆布の根元部分を厳選した昆布です。だし、鍋物、昆布巻き、おつまみなどにお使いください。

マエカワ 有機丼の素 200ml

「マエカワ 有機丼の素 200ml」は、有機JAS認定の安心の天然素材を使用しただしです。
薄めるだけで簡単に、丼のたれや煮物だしに、料理のコク付けにお使いいただけます。
食品添加物、調味料等無添加。有機JAS認定食品。

ムソー 根昆布 60g

「ムソー 根昆布 60g」は、天然の昆布を採取して乾燥させたものです。北海道の利尻島近海でとれた、最高級の昆布の根を使用しています。

風味調味料 にぼしだし 1kg

「風味調味料 にぼしだし 1kg」は、煮干を使用し、昆布、椎茸、各種調味料をバランスよく配合した煮干し(にぼし)です。溶けやすい顆粒状で1kgの徳用タイプ。

海洋深層水配合 こんぶだし 4g*12本

「海洋深層水配合 こんぶだし 4g*12本」は、富山の深層水を使用した昆布だしです。まろやかさアップ。北海道産昆布を原料に、各種調味料をバランスよく配合しただしがよく出る本格風味調味料です。

海洋深層水配合 にぼしだし 4g*12本

「海洋深層水配合 にぼしだし 4g*12本」は、富山の深層水を使用した煮干し(にぼし)です。まろやかさアップ。たっぷりな煮干しを原料に、椎茸等をバランスよく配合し、味と香りを調和させました。

海洋深層水配合 かつおだし 4g*12本

「海洋深層水配合 かつおだし 4g*12本」は、富山の深層水を使用したかつおだしです。まろやかさアップ。かつお節を原料に昆布、椎茸等をバランスよく配合し、味と香りがたっぷりなだしがよく出ます。

徳用煮干し 180g

「徳用煮干し 180g」は、日本近海でとれたイワシを原料とした煮干し(にぼし)です。おいしいだしとカルシウム・たんぱく質等の摂取とイワシの風味を味わうことができます。DHA1120mg、EPA680mg含有。

無添加にぼし 200g

「無添加にぼし 200g」は、酸化防止剤をいっさい使用せずに加工した煮干し(にぼし)です。日本近海でとれたイワシを加工しました。おいしいだしとカルシウム・たんぱく質等の摂取とイワシの風味を味わうことができます。

無添加にぼし 120g

「無添加にぼし 120g」は、酸化防止剤をいっさい使用せずに加工した煮干し(にぼし)です。日本近海でとれたイワシを加工しました。おいしいだしとカルシウム・たんぱく質等の摂取とイワシの風味を味わうことができます。

ムソー 函館産真こんぶ 180g

「ムソー 函館産真こんぶ 180g」は、函館産の天然の昆布を天日で干した、だし昆布(乾物)です。まろやかな味のだしがよくでます。表面をふきんなどで軽くふいてからお使いください。だしをとった後、昆布の佃煮にも使えます。