米粉(上新粉)

プティパ リ・ファリーヌ (お菓子用米粉) 1kg

「プティパ リ・ファリーヌ (お菓子用米粉) 1kg」は、国産うるち米を超微粒に粉砕した製菓用の米粉です。小麦粉の100%代替えとしてお使いいただけます。

おこめで作ったお好み焼き粉 240g

「おこめで作ったお好み焼き粉 240g」は、国内産100%の米粉を使用し、小麦不使用のお好み焼きミックスです。また、いわし、かつお、昆布から抽出した自然の旨味エキスを配合。味よくふっくらとしたお好み焼きが簡単にでき上がります。特定原料不使用です。

あきたこまちの こまち麺 白 200g

「あきたこまちの こまち麺 白 200g」は、秋田県産あきたこまちを使用したトレースのしっかりした米麺です。蒸気で練り上げる「蒸錬製法」によるコシの強さとお米独特のモチモチした食感が特徴です「そば・小麦・卵・落花生・乳・えび・かに」は不使用。和風料理をはじめとし、中華料理・韓国風・イタリアン・カレー等々様々な料理への応用がききます。

米粉のホットケーキミックス 200g

「米粉のホットケーキミックス 200g」は、もっちり食感の米粉のホットケーキが作れるホットケーキミックスです。
お好みのシロップやバターを添えたり、野菜やチーズをはさんでもお楽しみいただけます。

お米のミックス粉 パン用 500g

「お米のミックス粉 パン用 500g」は、お米だけを使ったパンミックス粉です。小麦由来のグルテンを使用していませんので、小麦アレルギーの方にもお使いいただけます。パンのおいしさであるふんわり食感と柔らかい手触り。そして、お米のおいしさであるしっとり&もちもち食感を生かしました。

ゆきひかり米粉 500g

「ゆきひかり米粉 500g」は、市川農場で特別栽培されたゆきひかり米を、専用の製粉工場で製粉したライスパウダーです。小麦などの混入はなく、小麦アレルギーの方にもご利用いただけます。

みたけ 米粉パウダー パンケーキ用 200g

「みたけ 米粉パウダー パンケーキ用 200g」は、国産の契約栽培米を100%使用したパンケーキミックス米粉(上新粉)です｡
鰹と昆布の旨味をきかせたふんわり、もっちりとした食感に仕上ました｡

お米のミックス粉 料理・菓子用 500g

「お米のミックス粉 料理・菓子用 500g」は、お米だけを使った米粉(上新粉)です。小麦由来のグルテンを使用していませんので、小麦アレルギーの方にもお使いいただけます。本品を材料と合わせるだけでさまざまなお料理やお菓子を作ることができます。お米のもちもちとした食感を生かしたお料理やお菓子作りに。

おこめのケーキミックス粉 120g*2袋

「おこめのケーキミックス粉 120g*2袋」は、ご家庭で簡単に作れる、お米でつくったケーキミックスです。国産米粉を使用し、食物アレルゲン表示義務/推奨25品目を一切含まない原材料を使用し、専用工場で製造しています。

こまち麺 Ciao(平麺タイプ) 300g

「こまち麺 Ciao(平麺タイプ) 300g」は、秋田県産あきたこまちを使い、半生麺に仕上げた米粉パスタです。蒸練・熟成製法により、日持ちが長く、コシのしっかりしたこめ麺が完成しました。あきたこまちの持つ独特の粘りと甘み・旨味そしてモチモチ感が特徴です。パスタ料理はもちろん、中華風や韓国風さらにはカレー、スイーツなど色々なお料理でお召上がり下さい。

お米のホットケーキミックス 200g

「お米のホットケーキミックス 200g」は、岐阜県関市でぎふグリーン農業登録者として、環境にやさしい農業をしている片岡さんのお米に、砂糖、食塩、内モンゴル産重曹を加えたシンプルなミックス米粉(上新粉)です。小麦粉の代わりに米粉を使用しているので、仕上がりはしっとり、もっちり。

米の麺 180g

「米の麺 180g」は、ゆきひかり米とタピオカ澱粉で造った独特な食感と風味の乾麺(除去食・代替食)です。和風・アジア麺風など、お好みの調理方法でお召し上がりください。

プティパ リ・ファリーヌ レジェール(パン用米粉) 1kg

「プティパ リ・ファリーヌ レジェール(パン用米粉) 1kg」は、国産もち米を超微粒に粉砕した米粉です。小麦粉の20-30%を置き換えてお使いください。もちもちした食感のパンができます。

米粉パウダー 300g

「米粉パウダー 300g」は、薄力粉の代わりに使えるお米のクッキングパウダーです。滑らかでクリーミーな仕上がり。ふるわなくてもダマになりにくく、微粉仕上げです。小麦アレルギー対策としてもお使いいただけます。小麦粉に近いきめの細かさ。グルテンとの親和性が高く、パンの製造も可能。きめ細かさによりなじみやすいです。

みたけ 米粉パウダー ホームベーカリー用 600g

「みたけ 米粉パウダー ホームベーカリー用 600g」は、簡単に米粉パンが作れるパンミックス粉です。しっとり、もっちりとした食感に仕上がります。

耀盛號 新竹米粉 200g(100g*2)

「耀盛號 新竹米粉 200g(100g*2)」は、ビーフンの産地として長い歴史がある台湾産の米粉(上新粉)です。コシのある歯ざわりのよい、高品質のビーフンです。

米粉のクッキーミックス 200g

「米粉のクッキーミックス 200g」は、サクッとした食感の米粉のクッキーが作れるクッキーミックスです。
型抜き・アイスボックス・搾り出しなどお好みのクッキーがお楽しみいただけます。

みたけ 米粉パウダー お好み焼用 200g

「みたけ 米粉パウダー お好み焼用 200g」は、国産の契約栽培米を100%使用したお好み焼き米粉(上新粉)です｡
鰹と昆布の旨味をきかせたふんわり、もっちりとした食感に仕上ました｡

お米で作った、からあげ粉 100g

「お米で作った、からあげ粉 100g」は、お米を主原料とし、小麦粉を一切使用していないからあげ粉です。化学調味料無添加でお肉の旨みを引き立てます。カリッとした食感に仕上がります。また、冷めてもおいしくお召し上がりいただけますので、毎日のお弁当や、作り置きのおかず等にもお役立てください。

米の粉 280g

「米の粉 280g」は、新潟産の米粉(上新粉)です。お料理にもお菓子に幅広くお使いいただけます。

プティパ 製菓用米粉 500g

「プティパ 製菓用米粉 500g」は、国産米粉100%の製菓用米粉です。スポンジケーキやロールケーキに小麦粉の代わりにご使用になると、きめ細かくしっとりとした食感にできあがります。

朱鷺と暮らす郷 さどっ粉(米粉100%) 500g

「朱鷺と暮らす郷 さどっ粉(米粉100%) 500g 」は、佐渡のめぐまれた環境のもと、生き物を育む自然にやさしい農法ですこやかに育ったお米からつくった米粉です。天ぷらやケーキ、クッキー、たこやきなどにご利用ください。

お菓子をつくるお米の粉 250g

「お菓子をつくるお米の粉 250g」は、有機栽培された国内産のうるち米を気流粉砕にて、通常の小麦粉の半分程度に細かく砕いた米粉(上新粉)です。シフォンケーキやクッキーなどのお菓子作り用のほか、天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。

朱鷺と暮らす郷 さどっ粉(米粉パン用ミックス粉) 500g

「朱鷺と暮らす郷 さどっ粉(米粉パン用ミックス粉) 500g」は、佐渡のめぐまれた環境のもと、生き物を育む自然にやさしい農法ですこやかに育ったお米からつくった米粉です。パン、天ぷら、ピザ、麺などにご利用ください。

魚沼米粉 天ぷらにオススメ米粉 250g

「魚沼米粉 天ぷらにオススメ米粉 250g」は、魚沼産コシヒカリ100%の米粉です。サクッとしたおいしい天ぷらが揚がります。天ぷら以外の料理にもご利用いただけます。