お麩
お麩はグルテンを主原料とした加工食品で、もちもちとした食感の生麩と、サクサクとした食感の焼き麩、中華料理などで用いられる揚げ麩の3種類があります。煮物や汁物のほか、すき焼きなどの鍋物の具や沖縄料理の炒め物などにも使用されます。
麩について健康・栄養食品事典を見る
| 1. | ![]() |
仙台麩2本(大)\343(税込)
|
||
「仙台麩2本(大)」は、煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。上質の小麦粉のたんぱく質を主原料として練り合わせ、良質の植物油で長時間かけて揚げており、風味もよく日持ちもよいです。食感がよく、味や匂いにくせがないので、季節を問わず、和・洋・中の料理やお菓子など、アイデア次第で様々にお使いいただけます。 |
||||
| 2. | ![]() |
仙台麩スライス 18-50g\271(税込)
|
||
「仙台麩スライス 18-50g」は、煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。上質の小麦粉のたんぱく質を主原料として練り合わせ、良質の植物油で長時間かけて揚げており、風味もよく日持ちもよいです。使いやすい18mm幅にスライスしました。 |
||||
| 3. | ![]() |
ヒタチヤ 野菜入り麩 30g\152(税込)
|
||
「ヒタチヤ 野菜入り麩 30g」は、小麦タンパク質に、3つの野菜入りの栄養麩です。ほうれん草、にんじん、かぼちゃの3種類の野菜入り焼麩です。ラーメンやスープ等に手軽にポンと入れてお使いいただけます。そのままマーガリンをつけて美味しく召し上がれます。 |
||||
| 4. | ![]() |
ムソー もちふ 25g\199(税込)
発売元:ムソー
|
||
「ムソー もちふ 25g」は、国内産小麦粉、グルテンを原料に使用したお麩です。一つ一つ、丁寧に手焼きしました。お麩本来の味が生きており、更にグルテンが豊富な為、よく膨れて口当たりがいいのが特徴です。 |
||||
| 5. | ![]() |
ヒタチヤ きざみ庄内麸 50g\189(税込)
|
||
「ヒタチヤ きざみ庄内麸 50g」は、あらかじめ刻んで切る手間を省いた、きざみ庄内麩です。伝統の技術を誇る職人が一つ一つ手焼きしたものを、さらに使い易くカットしました。 |
||||
| 6. | ![]() |
北海道産小麦使用 焼き麩 45g\189(税込)
販売元:リリーコーポレーション ブランド:白ゆり
|
||
「北海道産小麦使用 焼き麩 45g」は、北海道産小麦粉を使用し、職人の手によって練り上げ焼かれたお麩です。きめが細かく、食味はなめらかでもちもちした食感。お麩そのものの味を楽しんでいただくため、厚みを持たせました。煮物やすき焼きに。アレンジ次第で主食にもデザートにもお使いいただけます。 |
||||
| 7. | ![]() |
国内産小麦 手焼おつゆ麩 30g\155(税込)
|
||
「国内産小麦 手焼おつゆ麩 30g」は、長年の経験を重ねた職人達の手で丹精込めて焼きあげた手焼き麩です。国内産の小麦粉を使用しています。なめらかな舌ざわりと、国内産小麦粉ならではの豊かなうまみと風味をお楽しみください。 |
||||
| 8. | ![]() |
全粒有機小麦粉(100%)使用 車麩 6枚入\357(税込)
販売元:健友交易
|
||
「全粒有機小麦粉(100%)使用 車麩 6枚入」は、様々なお料理に使える車麩です。カツやラザニア風、煮物など、お好みに合わせてお使いください。 |
||||
| 9. | ![]() |
くるま麸 80g\283(税込)
|
||
「くるま麸 80g」は、手作りによる山形限定のお麩です。煮崩れしにくく、お味噌汁・煮物・鍋物・酢の物など、幅広くお使いいただけます。 |
||||
| 10. | ![]() |
手焼 小花麩 30g\144(税込)
|
||
「手焼 小花麩 30g」は、職人達の手で丹精込めて焼き上げた、こしとねばりのあるお麩です。上品な色合いと愛らしい形がお料理を一層彩ります。 |
||||
| 11. | ![]() |
ムソー やきふ 40g\199(税込)
発売元:ムソー
|
||
「ムソー やきふ 40g」は、国内産小麦粉、グルテンを原料に使用した焼き麩です。お麩本来の味が生きており、更にグルテンが豊富な為、よく膨れて口当たりがいいのが特徴です。味噌汁やお吸い物など、様々なお料理にお使い下さい。 |
||||
| 12. | ![]() |
全粒扇麩 国産全粒小麦粉使用 80g\315(税込)
|
||
「全粒扇麩 国産全粒小麦粉使用 80g」は、北海道石臼挽き全粒小麦粉を使用した扇麩です。使いやすく扇型にカットしました。煮物、汁物など、さまざまな料理にご利用ください。 |
||||
| 13. | ![]() |
しきしまの京花ふ 35g\142(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまの京花ふ 35g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。 |
||||
| 14. | ![]() |
しきしま 焼麸 50g\170(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしま 焼麸 50g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。日常のお料理はもちろん、離乳食、滋養食など、それぞれのお口に合わせてお使いください。 |
||||
| 15. | ![]() |
しきしまのおつゆふ 30g\148(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまのおつゆふ 30g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。日常のお料理はもちろん、離乳食、滋養食など、それぞれのお口に合わせてお使いください。 |
||||
| 16. | ![]() |
麩一 絹ごし こまち麸 もち粉入 30g\189(税込)
|
||
「麩一 絹ごし こまち麸 もち粉入 30g」は、極上のもち粉を15%も使った、ちょっとぜいたくな焼麩です。伝統の製法で一つ一つ丹念に手造りいたしました。やわらかで腰があり、しかも煮くずれいたしません。良質な小麦タンパク質を豊富に含んだ風味豊かな焼麩です。 |
||||
| 17. | ![]() |
麩一 麸 お徳用 50g\162(税込)
|
||
「麩一 麸 お徳用 50g」は、軽い食感に焼き上げたお麩を、お得な容量でご提供します。焼麩は、体にやさしい小麦の植物性蛋白質を豊富に含んだ日本にしかない伝統の味です。 |
||||
| 18. | ![]() |
北海道産小麦使用 小町麩 50g\189(税込)
販売元:リリーコーポレーション ブランド:白ゆり
|
||
「北海道産小麦使用 小町麩 50g」は、北海道産小麦粉を使用し、職人の手によって練り上げ焼かれたお麩です。きめが細かく、食味はなめらかでもちもちした食感。お麩そのものの味を楽しんでいただくため、厚みを持たせました。お味噌汁やお吸い物に。アレンジ次第で主食にもデザートにもお使いいただけます。 |
||||
| 19. | ![]() |
有機小麦粉(100%)使用 小町麩 30g\325(税込)
販売元:健友交易
|
||
「有機小麦粉(100%)使用 小町麩 30g」は、みそ汁や酢の物、汁気の多い料理によく合うお麩です。 |
||||
| 20. | ![]() |
しきしまのうず巻庄内ふ 35g\191(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまのうず巻庄内ふ 35g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。うず巻庄内麩の上品な美しさが、見て味わう日本の料理をいっそう美味しく仕上げます。 |
||||
| 21. | ![]() |
しきしまのきざみ庄内麸 50g\206(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまのきざみ庄内麸 50g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。 |
||||
| 22. | ![]() |
しきしまのあわ雪麸 70g\212(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまのあわ雪麸 70g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。日常のお料理はもちろん、離乳食、滋養食など、それぞれのお口に合わせてお使いください。 |
||||
| 23. | ![]() |
しきしまの栄養ふ 30g\153(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまの栄養ふ 30g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。日常のお料理はもちろん、離乳食、滋養食など、それぞれのお口に合わせてお使いください。 |
||||
| 24. | ![]() |
しきしまのお焼ふ 40g\164(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまのお焼ふ 40g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。日常のお料理はもちろん、離乳食、滋養食など、それぞれのお口に合わせてお使いください。 |
||||
| 25. | ![]() |
しきしまのちくわふ 40g\164(税込)
製造元:敷島産業
|
||
「しきしまのちくわふ 40g」は、たんぱく質が豊富なお麩です。和・洋・中華、どのような料理にもよく馴染みます。日常のお料理はもちろん、離乳食、滋養食など、それぞれのお口に合わせてお使いください。 |
||||

































