「国内産全粒 くるまふ 9枚」は、群馬県産の全粒小麦粉を使用した無添加のお麩です。全粒粉は食物繊維(ダイエタリーファイバー)を豊富に含んでいます。膨張剤を使わずグルテンが持っている膨張力を利用して焼き上げました。柔らかい麩に焼き目の食感が美味しい車麩。車麩は生麩が焼麩になる過程で生地を棒に巻いて焼き、その上に生地を重ね巻きして、焼きまた重ね巻きして焼いたものです。
「国内産全粒 やきふ 30g」は、群馬県産の全粒小麦粉を使用した無添加のお麩です。全粒粉は食物繊維(ダイエタリーファイバー)を豊富に含んでいます。膨張剤を使わずグルテンが持っている膨張力を利用して焼き上げました。お吸い物や煮物など便利にお使いいただけます。
「ムソー もちふ 25g」は、国内産小麦粉、グルテンを原料に使用したお麩です。一つ一つ、丁寧に手焼きしました。お麩本来の味が生きており、更にグルテンが豊富な為、よく膨れて口当たりがいいのが特徴です。
「ムソー やきふ 40g」は、国内産小麦粉、グルテンを原料に使用した焼き麩です。お麩本来の味が生きており、更にグルテンが豊富な為、よく膨れて口当たりがいいのが特徴です。味噌汁やお吸い物など、様々なお料理にお使い下さい。
「ムソー おつゆふ 30g」は、国内産小麦粉、グルテンを原料に使用したお麩です。お麩本来の味が生きており、更にグルテンが豊富な為、よく膨れて口当たりがいいのが特徴です。味噌汁やお吸い物など、様々なお料理にお使い下さい。
「全粒車麩 国産全粒小麦粉使用 80g」は、北海道石臼挽き全粒小麦粉を使用した車麩です。良質たんぱく質として、煮物、カツなど、さまざまなお料理にご利用ください。
「全粒扇麩 国産全粒小麦粉使用 80g」は、北海道石臼挽き全粒小麦粉を使用した扇麩です。使いやすく扇型にカットしました。煮物、汁物など、さまざまな料理にご利用ください。
