大麦黒酢
大麦黒酢は原料の大麦を遠赤焙煎し、壷発酵させて作られます。酸味がまろやかで、クセがなく、麹臭がないのが大麦黒酢の特徴です。
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生活工房 吟醸薩摩黒酢(大麦仕込み)¥2,969(税込)
発売元:生活工房
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「生活工房 吟醸薩摩黒酢(大麦仕込み)」は、大麦黒酢発祥の地、鹿児島県で、伝統製法によって丹精込めて手作りされた、品質、成分、味ともに安定した大麦仕込みの黒酢です。アミノ酸、クエン酸をはじめとした栄養成分がたっぷり含まれていて、毎日の美容と健康維持、ダイエットのサポートなどにおすすめです。まろやかな深い味わいで、お料理にはもちろん、お好みで水で薄めたり、ハチミツやオレンジ、りんごなどの果汁を加えるなど、さまざまなバリエーションでお召し上がりください。 |
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