お酢全部

ムソー 有機梅酢(赤)200ml

「ムソー 有機梅酢(赤)200ml」は、国内産の有機梅と有機しそで作った梅酢です。有機JAS認定食品。

マツェッティ エキストラアセト バルサミコ酢 100ml

「マツェッティ エキストラアセト バルサミコ酢 100ml」は、イタリアのモデナ地方特産のバルサミコ酢(調味料)です。肉料理のソースとして、サラダのドレッシングとして、幅広く使えます。

ムソー 有機アップルビネガー(純リンゴ酢) 360ml

「ムソー 有機アップルビネガー(純リンゴ酢) 360ml」は、有機栽培のリンゴから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で造った有機純リンゴ酢です。まろやかな酸味で、ドレッシングやマリネ、手づくりマヨネーズ、その他いろいろな洋風料理によく合います。また、ハチミツを加え、水で5倍程度に薄めてバーモントドリンクとしても美味しくお飲みいただけます。

らっきょう酢 昆布だし はちみつ入り 700ml

「らっきょう酢 昆布だし はちみつ入り 700ml」は、本格らっきょう漬けが手軽にできるお酢です。らっきょう1kg用。

ワインビネガー エクストラ 150ml

「ワインビネガー エクストラ 150ml」は、高級ワイン用品種の葡萄だけを使ってつくったワインビネガーです。豊かな自然の恵みの中で長い熟成期間をかけてからビン詰めしています。酸度5%。

フルーツビネガー サラダ用 250ml

「フルーツビネガー サラダ用 250ml」は、フルーティな味わいが特長の果実酢(フルーツ酢)です。果汁を発酵させてつくった3種類の果実酢(りんご酢、ぶどう酢、グレープフルーツ酢)と柑橘果汁を使い、爽快な酸味に仕上げました。そのままふりかけても、自己流アレンジにも便利なサラダ用の酢です。

すし酢 昆布だし入り 360ml

「すし酢 昆布だし入り 360ml」は、丁寧にとった昆布だしに吟味した米酢と食塩と砂糖をブレンドしたすし酢です。炊きたてのご飯にまぜるだけで昆布だしの旨味がいきたすしご飯ができあがります。

三杯酢 一番だし入り 360ml

「三杯酢 一番だし入り 360ml」は、一番出し入りの三杯酢(合わせ酢)です。水出しからじっくりに出した利尻昆布だしに、枕崎産かつお枯れ節を加えた、とれたての一番だしを使用しています。

マルカン すし酢 関西風 360ml

「マルカン すし酢 関西風 360ml」は、関西風のすし酢です。米酢をベースに、道南産真昆布だしで旨味をきかせました。少し甘めに仕上げてあり、年齢を問わず幅広くお召し上がりいただけます。手巻き寿司やちらし寿司に最適です。

サイダービネガー りんご酢 500ml

「サイダービネガー りんご酢 500ml」は、用途いろいろのりんご酢です。ドリンクとして、基本のドレッシングとしておいしくお召し上がりいただけます。

紀州の香 梅ぽん酢 200ml

「紀州の香 梅ぽん酢 200ml」は、すっきり梅酢と香り豊かな梅肉をバランスよくブレンドし、かつおだしを加えたこだわりのポン酢です。鍋物や湯豆腐はもちろん、焼魚や焼肉、和風ドレッシングとしてもお使いいただけます。

ミツカン カンタンいろいろ使えま酢 500ml

「ミツカン カンタンいろいろ使えま酢 500ml」は、食酢の他、甘さ、塩分、だしの旨み等をバランス良く配合し、あっさりした味に仕上がるようにととのえた、かんたんに色々な酢漬け(甘酢漬、千枚漬、なます等)ができる酢の物酢です。お寿司や酢のものなどにもお使いいただけます。

本造り米酢 500ml

「本造り米酢 500ml」は、米と米麹を大切にし『酢造りは酒造りから』を信条に丁寧に造り上げた、深い味わいの純米酢です。酢の物や寿司など幅広くお使いいただけます。老舗内堀醸造株式会社、原点の品です。酸度4.5%。

マルカン酢(復刻版)900ml

「マルカン酢(復刻版)900ml」は、ツンとこないまろやかな味わいが特長の穀物酢です。どんなお料理にもお使いいただけます。

ミツカン リンゴ酢 500ml

「ミツカン リンゴ酢 500ml」は、りんご果汁を主原料にしたりんご酢です。フルーティーな香りとライトな味わいは、お飲み物やデザートに最適。ハチミツを加えたバーモントドリンクや、果実を漬け込んだサワードリンクにしてお召しあがりください。ゼリーやマリネにもお使いいただけます。

マルカン サラダ酢 200ml

「マルカン サラダ酢 200ml」は、リンゴ酢をベースに、10種類のスパイスをミックスした爽やかな風味の酢ドレッシングです。ほどよい酸味なので、生野菜にそのまま沢山ふりかけておいしく召し上がれます。またお好みのオイルと混ぜてドレッシングやマリネ、カルパッチョなどご家庭でも簡単にイタリアンやフレンチがお楽しみいただけます。

ピクルスの酢 400ml

「ピクルスの酢 400ml」は、ハーブが香るピクルスが簡単にできるお酢です。ディルシード、ホワイトペッパー、ローリエ使用。いつもの野菜を漬けるだけで、簡単にピクルスができます。サンドイッチ・ハンバーガー・カレー・肉料理などのつけあわせに。

フルーツを漬けて飲む酢 400ml

「フルーツを漬けて飲む酢 400ml」は、おうちで手軽にビネガードリンクがつくれるお酢です。グレープフルーツ酢・りんご酢を使用。季節のフルーツで簡単アレンジ、自分テイストのビネガードリンクをお楽しみください。甘味料、香料不使用。

かぶ千枚漬の酢 とりたての一番だし入り 400ml

「かぶ千枚漬の酢 とりたての一番だし入り 400ml」は、千枚漬け・なますが手軽にできるお酢です。米酢、枕崎産かつお節、利尻こんぶ、天日塩を使用。とりたての一番だしも入った、こだわりのお酢です。

新しょうがの甘酢 とりたての一番だし入り 400ml

「新しょうがの甘酢 とりたての一番だし入り 400ml」は、新しょうがの甘酢漬けが手軽にできる甘酢(調味料)です。国産米酢、利尻こんぶだし、天日塩を使用。とりたての一番だしも入った、こだわりの甘酢です。

やさいの酢漬け用あわせ酢 400ml

「やさいの酢漬け用あわせ酢 400ml」は、野菜の塩もみ不要、このまま漬けるだけでおいしい野菜漬けが手軽に作れる合わせ酢です。利尻こんぶ・枕崎産かつお節・天日塩を使用しています。

すし酢 昆布だし入り あまくち 360ml

「すし酢 昆布だし入り あまくち 360ml」は、利尻昆布の一番だし入りのすし酢です。手巻・にぎりはもちろんのこと、特にちらし寿司によく合います。

まろやか酸味の米酢 500ml

「まろやか酸味の米酢 500ml」は、まろやかな酸味が素材の旨味をひきたてる、使いやすい米酢です。酸度4.5%。

やわらか酸味の穀物酢 900ml

「やわらか酸味の穀物酢 900ml」は、やわらかな酸味がどんな料理にも使いやすい穀物酢です。酸度4.2%。

いろいろ使える煮込み酢 500ml

「いろいろ使える煮込み酢 500ml」は、これ1品で豚の角煮、鶏肉の煮込み、いわしの煮付け等の煮込み料理が短時間でできるお酢です。煮込み料理には、ほとんど酸味は残りません。とろみをつければ、酢豚や肉団子の甘酢あんにもなります。また、南蛮酢としてもご利用いただけます。唐辛子を少量加え、刻みネギと合わせれば油淋鶏(ユーリンチー)のソースとしてもご利用いただけます。