うまみ調味料

雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g

「雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g」は、発酵という力を利用して誕生した健康発酵調味液です。近海で獲れる新鮮な魚を利用し、自然な形でていねいに長い日数をかけて、分解、発酵させ濃縮してつくられた魚醤と、雑穀酵素・焼酎を独自の配合比でつくりあげた、今までにないうまみ調味料です。旨みを上からのせるのではなく、素材そのものの旨みを引き出します。料理の中に数滴入れるだけでより一層コクが出ます。和風だけでなく、中華・洋風などどんなお料理にもよく合い、本格的な味に仕上げます。120g入り。

キャベツのうまたれ 360g

「キャベツのうまたれ 360g」は、博多の焼き鳥屋さん、食文化が育てた黒酢入り・ノンオイルのドレッシングです。キャベツはもちろん、いろいろな野菜やお料理にノンオイルドレッシングとしてかけていただいたり、調味料として色々なお料理にも幅広くご利用いただけます。

足助仕込 三河しろたまり 300ml

「足助仕込 三河しろたまり 300ml」は、愛知県産小麦と、伊豆大島の自然海塩「海の精」が原料のうまみ調味料です。化学調味料・保存料は一切使わず、製造過程で火にかけることのない生のお醤油です。

マスコット サラダエレガンス 120g

「マスコット サラダエレガンス 120g」は、トマト、オニオン、にんじん等のうま味にブラックペッパーと岩塩をブレンドした調味料です。サラダだけでなく揚げ物、炒め物等あらゆるお料理の味付けにお使いください。野菜コンソメ風味。

ダイショー 塩キャベツのたれ にんにく塩ごま味 1.15kg

「ダイショー 塩キャベツのたれ にんにく塩ごま味 1.15kg」は、にんにく風味のうまみ調味料です。よく水洗いしたキャベツをザク切りにし、適量をかけてお召し上がりください。

マスコット オーネ グラス・ドヴィアンド 20g*3袋入

「マスコット オーネ グラス・ドヴィアンド 20g*3袋入」は、フォンドヴォーを凝縮した贅沢な旨味のソース用ベースです。
料理に深みとコク、つやが加わります。ローストチキンやローストビーフのソース、ひき肉料理の下味付けにもお試しください。

もやしのうまたれ 200ml

「もやしのうまたれ 200ml」は、黒酢、はちみつ、ごま油で味を調えたうまみ調味料です。ビタミンCを多く含むもやし料理にとのままかけてお召上がりください。

トマトのうまたれ 250ml

「トマトのうまたれ 250ml」は、はちみつ・黒酢入りの甘酸っぱいノンオイルドレッシングです。トマトの酸味と甘味をさらに引き立てます。

日本食研 夕食の主役になる鶏だんご作り 30g

「日本食研 夕食の主役になる鶏だんご作り 30g」は、鶏ミンチと水を加えるだけで、簡単においしい鶏だんごが出来上がるうまみ調味料です。

ナチュラルクック おふくろの卵焼き 専用だし 230g

「ナチュラルクック おふくろの卵焼き 専用だし 230g」は、魚醤をベースに焼酎、雑穀酵素をブレンドした発酵うまみ調味料「達人こくでーる」を使用した卵焼き専用だしです。卵の甘みやうまみがより引立ち、さらに、だしを加えることによって巻きやすく、フライパンにくっつきにくいので見た目もきめ細かくきれいに仕上がります。ふんわり焼き上り、なつかしく美味しい卵焼きを簡単につくることができます。