梅(ウメ)

梅ぼし純 24粒

「梅ぼし純 24粒」は、しそ入りの梅ぼしから種だけを取り除き、そのままフリーズドライし、タブレットに仕上げたものです。梅ぼしの自然な風味がいきたアルカリ性食品です。本品2粒で梅果肉ほぼ1個分（食塩含有量0.25g/粒）に相当します。香料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していません。
保存性や携帯性に優れたアルミ包装ですので、通勤通学の途中に、ドライブや旅行のお供に、また仕事や勉強の気分転換に、のどやお口の中をスッキリさせたいときにおすすめです。

古式 梅肉エキス 90g

「古式 梅肉エキス 90g」は、紀州南部産の質の良い梅だけを手でひとつひとつ採り、瀬戸引きのおろしですりおろし、木綿のふきんで漉してとった絞り汁を土鍋でじっくり煮詰めて作った濃縮エキスです。1kgもの青梅を20gにまで濃縮した梅の成分のかたまりであると言え、「ムメフラール」やクエン酸が含まれるほか、カルシウムを始めとして鉄分、カリウム、マグネシウム等のミネラルも含まれています。水で割ったりハチミツを加えたりしてお飲みいただけますし、漬け物、煮魚、鍋物、ドレッシング等、お料理にもお使いいただけます。

有機 梅干番茶 8g*20本

「有機 梅干番茶 8g*20本」は、奈良奥吉野で栽培した有機青梅をいたずらに減塩せず、有機醤油、有機生姜を加えてつくられた梅干番茶です。醤油は有機栽培された国産丸大豆と小麦、天日製塩を使い昔ながらの杉樽で1年半仕込みました。天然醸造の濃い口醤油です。お湯を注いで、梅醤番茶でお召し上がりいただく他、様々なお料理にも幅広くご使用いただけます。冷えた体を温めてくれます。携帯に便利なスティックタイプ。有機JAS認定。

干し梅 50g

「干し梅 50g」は、甘酸っぱいしっとりとした食感の干し梅です。種抜き、個包装タイプで食べやすいです。おやつ、おつまみ、行楽のお供などにどうぞ。

古式 梅肉エキス 540g

「古式 梅肉エキス 540g」は、紀州南部産の良質な梅だけをひとつひとつ手採りし、瀬戸引きのおろしですりおろし、木綿のふきんで漉してとった絞り汁を土鍋でじっくり煮詰めて作った濃縮エキスです。1kgもの青梅を20gにまで濃縮した、いわば梅の成分のかたまりです。話題の「ムメフラール」やクエン酸が含まれるほか、カルシウム・鉄分・カリウム・マグネシウム等のミネラルも含まれています。水で割ったりハチミツを加えたりしてお飲みいただけます。その他、漬け物・煮魚・鍋物・ドレッシング等、お料理にもお使いいただけます。540g入り。

梅丹 450g

「梅丹 450g」は、梅丹エキスを米粉で固めた健康食品です。梅丹エキスは紀州南部産の良質の梅だけをひとつひとつ手採し、瀬戸引きのおろしですりおろし、木綿のふきんで漉してとった絞り汁を土鍋でじっくり煮詰めて作った濃縮エキスです。1kgもの青梅を20gにまで濃縮した、いわば梅の含有成分のかたまりです。話題の「ムメフラール」やクエン酸が含まれるほか、カルシウム・鉄分・カリウム・マグネシウム等のミネラルも含まれています。酸っぱい味が苦手な方におすすめの粒タイプ。20粒に約3gの梅エキスを含有しています。450g入り。

海の精 国産有機 紅玉ねり梅 250g

「海の精 国産有機 紅玉ねり梅 250g」は、海の精　国産有機紅玉梅干の梅肉をペーストにしました。
全ての原材料が国産のこだわり品です。
塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分が豊富な伝統海塩「海の精」を使用しています。
梅は奈良県吉野もしくは東紀州（三重県）で契約農家が有機栽培（有機JAS認証取得）したものを使用しています。
加工場近くの農園の木で最適に熟した梅を収穫し、すぐに漬け込むためクエン酸ばかりでなく、さわやかな甘みのあるリンゴ酸も多く含まれています。
シソは和歌山県で特に香りの高い品種を有機栽培（有機JAS認証取得）し、たっぷりの量で漬け込むため、紅色が鮮やかです。
漬け込んだ梅を天日で充分干し上げるため、機械乾燥では味わえないしっとりとした仕上がりです。
着色料などは一切使用していない完全無添加の、手間ヒマかけた昔ながらの本格派のねり梅です。有機JAS認定食品。

ムソー 有機梅干 180g

「ムソー 有機梅干 180g」は、有機栽培の梅とシソを使用し、伝統製法で仕上げた最高級の梅干です。塩には沖縄の自然塩を使用。合成添加物、化学調味料等は一切使用していません。塩分は18-20%。有機JAS規格認定商品です。

梅肉エキス 紀州の赤本 粒 100g

「梅肉エキス 紀州の赤本 粒 100g」は、ムメフラールを多く含む梅肉エキスです。紀州の青梅を使用して作られています。

紀州の赤本 はちみつ入 170g

「紀州の赤本 はちみつ入 170g」は、紀州育ちの良質青梅を厳選し、果汁を煮詰めて含有成分を濃縮したエキスです。
梅肉エキスは古来より生活に密着した健康食品として愛用されてきましたが、新たな成分「ムメフラール」の発見により、栄養の偏った食生活やストレスによって損ないがちな現代人の健康にますます期待がふくらんでいます。
本品は、はちみつをブレンドしていますので食べやすく、そのままでお召し上がりいただけます。

有機 梅肉エキス オリゴ糖入り 130g

「有機 梅肉エキス オリゴ糖入り 130g」は、有機梅肉エキスに、有機フラクトオリゴ糖を絶妙なバランスでブレンドしました。濃厚で酸味のある梅(ウメ)エキスをオリゴ糖の甘みで和らげ、食べやすくしました。便利なチューブ容器入り。有機JAS認定商品。130g入り。

紀州の香 梅ぽん酢 200ml

「紀州の香 梅ぽん酢 200ml」は、すっきり梅酢と香り豊かな梅肉をバランスよくブレンドし、かつおだしを加えたこだわりのポン酢です。鍋物や湯豆腐はもちろん、焼魚や焼肉、和風ドレッシングとしてもお使いいただけます。

磯じまん 梅じまん 125g

「磯じまん 梅じまん 125g」は、紀州の南高梅とかつお削り節にきざんだ紫蘇の葉を入れて丁寧に練り上げたねり梅です。合成着色料、合成調味料を使わずに、天然野菜色素(パプリカ・赤キャベツ)を使用、酸味塩味をひかえ、はちみつを加えてマイルドな味わいに仕上げました。

古式 梅肉エキス 280g

「古式 梅肉エキス 280g」は、紀州南部産の質の良い梅だけを手でひとつひとつ採り、瀬戸引きのおろしですりおろし、木綿の布で漉してとった絞り汁を土鍋でじっくり煮詰めて作った濃縮エキスです。1kgもの青梅を20gにまで濃縮した、いわば梅の成分のかたまりです。話題の成分「ムメフラール」やクエン酸が含まれるほか、カルシウムをはじめとして鉄分、カリウム、マグネシウム等のミネラルも含まれています。
水で割ったりハチミツを加えたりしてお飲みいただけますし、漬け物、煮魚、鍋物、ドレッシング等、お料理にもお使いいただけます。お徳用サイズ。

梅酒の梅 1kg

「梅酒の梅 1kg」は、国産の粒よりの青梅を使用し、本グラニュー糖と醸造用アルコールで梅酒漬けにしました。着色料、保存料、添加物は一切使用していません。

ムソー マイルド15 うす塩梅干(紀州南部産南高梅) 180g

「ムソー マイルド15 うす塩梅干(紀州南部産南高梅) 180g」は、塩分控えめ(塩分15%)のふっくら柔らかい梅干です。梅は紀州南部産南高梅、食塩はシママースを使用しています。天然のしそ漬けによりうす紅色に仕上げており、ふっくら柔らかく自然な甘味。口当たりのよい梅干しです。合成添加物、化学調味料は使用していません。

種抜き干し梅 200g

「種抜き干し梅 200g」は、ソフトな食感で丸ごと美味しく食べられる、種抜きタイプの干し梅です。

昔しの梅干 梅肉 180g

「昔しの梅干 梅肉 180g」は、化学調味料を使用せず、塩のみで漬けた梅干の梅肉です。

【ケース販売】スッキリ梅 160ml*30本

「【ケース販売】スッキリ梅 160ml*30本」は、ごくごく飲める梅炭酸のクエン酸飲料です。梅果汁には南高梅を使用し、原料にこだわりました。また、南高梅の梅酢を濃縮し、塩分調整した梅水を配合。梅水には身体に必要なミネラルやクエン酸が含まれています。
すっきりと飲みやすく、おいしさと機能性があわさった、さわやか炭酸飲料です。160ml*30本。

梅黒酢 720ml

「梅黒酢 720ml」は、宮崎県綾町の大自然の中で実った天然の梅を、黒酢とハチミツに1年以上漬けこんだ健康酢です。黒酢は、玄米と、昔ながらの製法で作った黒コウジを使用し、じっくりと瓶で熟成させました。玄米の表皮部分には、体内では生成できない天然のアミノ酸がバランスよく含まれています。また、発酵によりクエン酸や酢酸などの有機酸が生成されます。ご家族皆様の健康にお役立てください。

いんやん倶楽部 梅肉エキス&本葛 160g

「いんやん倶楽部 梅肉エキス&本葛 160g」は、青梅をすりおろした絞り汁を煮詰めてできた梅肉エキスと本葛を麦芽で糖化させました。塩分も砂糖も含まないので、どんな方にもおすすめします。小さじ1杯をそのままでお召し上がりください。

幻の梅 150g*2

「幻の梅 150g*2」は、紀州の完熟梅を、食塩、還元麦芽糖、ハチミツ、醸造酢などを使用し、ていねいに漬け込んだ高級梅干です。

ユウキ製薬 紀州梅肉エキス 360粒

「ユウキ製薬 紀州梅肉エキス 360粒」は、紀州産の青梅の風味を大切にし、丁寧に煮詰め粒状に飲みやすく仕上げた健康食品です。梅肉エキスは、青梅1kgから20g程度しかとれない貴重な健康食品で、ムメフラール、クエン酸などの梅に含まれる成分がぎっしり詰まっています(クエン酸は、レモンの20倍も含まれています)。ハツラツとした日々をおくりたい方の美容と健康維持にお役立てください。

磯じまん 山海ぶし 130g

「磯じまん 山海ぶし 130g」は、国内産の梅干しにかつおぶしをプラスしたうま味、酸っぱさを抑えた、マイルドな酸味のねり梅です。おにぎりの具、手巻き寿司や和え物にと、アイデア次第で料理のレパートリーが広がります。

紀州南高 蜜漬うめ 260g

「紀州南高 蜜漬うめ 260g」は、紀州南高梅を還元麦芽糖、蜂蜜、三温糖の蜜でじっくり漬け込み、塩分約7%で仕上げた後味のよい梅干です。やわらかな酸味と程よい甘味で、大変食べやすくなっています。