梅(ウメ)

古式 梅肉エキス 90g

「古式 梅肉エキス 90g」は、紀州南部産の質の良い梅だけを手でひとつひとつ採り、瀬戸引きのおろしですりおろし、木綿のふきんで漉してとった絞り汁を土鍋でじっくり煮詰めて作った濃縮エキスです。1kgもの青梅を20gにまで濃縮した梅の成分のかたまりであると言え、「ムメフラール」やクエン酸が含まれるほか、カルシウムを始めとして鉄分、カリウム、マグネシウム等のミネラルも含まれています。水で割ったりハチミツを加えたりしてお飲みいただけますし、漬け物、煮魚、鍋物、ドレッシング等、お料理にもお使いいただけます。

梅ぼしさん

「梅ぼしさん」は、自然塩で漬けた梅干果肉だけを使用し、召し上がりやすい丸粒に仕上げた加工食品です。梅干しの成分をギュッと濃縮、本物の美味しさです。添加物は一切使用しておりません。仕事の合間に、ドライブの合間や気分転換に、スポーツや旅行のお供にどうぞ。スマートな携帯容器入り。

ウメケン 有機梅肉エキス粒

「ウメケン 有機梅肉エキス粒」は、JAS認定の原材料を使って作られた、有機商品です。有機栽培の大粒で良質な青梅果肉の絞り汁だけをじっくり煮詰めた梅エキスと、有機栽培の米粉を練って召し上がりやすい丸粒に仕上げた、梅肉エキス粒です。いきいきとした健康生活に、ぜひお役立て下さい。

梅ぼし純 24粒

「梅ぼし純 24粒」は、しそ入りの梅ぼしから種だけを取り除き、そのままフリーズドライし、タブレットに仕上げたものです。梅ぼしの自然な風味がいきたアルカリ性食品です。本品2粒で梅果肉ほぼ1個分（食塩含有量0.25g/粒）に相当します。香料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していません。
保存性や携帯性に優れたアルミ包装ですので、通勤通学の途中に、ドライブや旅行のお供に、また仕事や勉強の気分転換に、のどやお口の中をスッキリさせたいときにおすすめです。

梅肉エキス 紀州の赤本 粒 100g

「梅肉エキス 紀州の赤本 粒 100g」は、ムメフラールを多く含む梅肉エキスです。紀州の青梅を使用して作られています。

幻の梅 400g

「幻の梅 400g」は、紀州産の樹上で完熟した梅の芳醇な甘さと香りを保存のきく梅干で再現した、ハチミツ入りの梅干です。塩分5%プラスマイナス1の厳しい品質管理のもと、酸っぱいのが苦手な小さなお子様から塩分の気になる大人まで幅広い人にご堪能いただける商品です。

梅肉濃縮エキス 90g

「梅肉濃縮エキス 90g」は、厳選された青梅を長時間煮詰めてつくりあげた100%ナチュラルな濃縮エキスです。本品1瓶には、健康に役立つ注目の成分クエン酸が約42gも含まれています。食塩などの添加物を一切使用せず、自然の素材をそのまま活かしたおいしい健康食品です。
本品は、ペースト状で使いやすく、水やお湯で薄めたり、パンやクラッカー等につけて、またヨーグルトに混ぜてもおいしくいただけます。

ムソー 有機梅干 180g

「ムソー 有機梅干 180g」は、有機栽培の梅とシソを使用し、伝統製法で仕上げた最高級の梅干です。塩には沖縄の自然塩を使用。合成添加物、化学調味料等は一切使用していません。塩分は18-20%。有機JAS規格認定商品です。

梅酢 300ml

「梅酢 300ml」は、梅・塩だけが原料の天然調味料です。梅干をつける時にでる梅のエキスをまるごと、ほんのり紅色のお酢にしました。独特のすっぱさもなく、さわやかな梅の香りです。豆腐やサラダには5-8倍に薄めて。中華料理の下味にもよく使われます。梅干は3年ものむしり梅使用。

有機 梅干番茶 8g*20本

「有機 梅干番茶 8g*20本」は、奈良奥吉野で栽培した有機青梅をいたずらに減塩せず、有機醤油、有機生姜を加えてつくられた梅干番茶です。醤油は有機栽培された国産丸大豆と小麦、天日製塩を使い昔ながらの杉樽で1年半仕込みました。天然醸造の濃い口醤油です。お湯を注いで、梅醤番茶でお召し上がりいただく他、様々なお料理にも幅広くご使用いただけます。冷えた体を温めてくれます。携帯に便利なスティックタイプ。有機JAS認定。

昔しの梅干 1kg

「昔しの梅干 1kg」は、化学調味料を使用せず、塩のみで漬けた梅干です。

カンロまるごとおいしい干し梅 70g

「カンロまるごとおいしい干し梅 70g」は、やわらかで甘酸っぱい、種抜きの干し梅です。干し梅の種を1つ1つていねいに取り除きました。便利なチャック付きアルミパック入りでくりかえし密封できます。

ユウキ製薬 紀州梅肉エキス 360粒

「ユウキ製薬 紀州梅肉エキス 360粒」は、紀州産の青梅の風味を大切にし、丁寧に煮詰め粒状に飲みやすく仕上げた健康食品です。梅肉エキスは、青梅1kgから20g程度しかとれない貴重な健康食品で、ムメフラール、クエン酸などの梅に含まれる成分がぎっしり詰まっています(クエン酸は、レモンの20倍も含まれています)。ハツラツとした日々をおくりたい方の美容と健康維持にお役立てください。

紀州の赤本 はちみつ入 170g

「紀州の赤本 はちみつ入 170g」は、紀州育ちの良質青梅を厳選し、果汁を煮詰めて含有成分を濃縮したエキスです。
梅肉エキスは古来より生活に密着した健康食品として愛用されてきましたが、新たな成分「ムメフラール」の発見により、栄養の偏った食生活やストレスによって損ないがちな現代人の健康にますます期待がふくらんでいます。
本品は、はちみつをブレンドしていますので食べやすく、そのままでお召し上がりいただけます。

改源梅のど飴

「改源梅のど飴」は、健康果実として親しまれている甘酸っぱい梅のエキスに、15種類のハーブエキスを配合しています。梅のさわやかな酸味とハーブの香りを生かした、キャンディです。
羅漢果とは、中国広西省桂林周辺に自生するウリ科の植物で、砂糖の300-400倍の甘さをもち、体内で吸収されない甘味料です。気分をリフレッシュしたいとき、タバコを吸いすぎたときに、また勉強・ドライブ・スポーツのお供にもご利用ください。

黒酢梅はちみつ飲料 720ml

「黒酢梅はちみつ飲料 720ml」は、さっぱりとした風味の梅とまろやかな黒酢の飲料です。尾鷲市三木埼沖、水深415mより汲み取られた、みえ尾鷲海洋深層水を使用しました。そのまま飲むストレートタイプ。

紀州南高梅 おいしい梅肉エキス150g

「紀州南高梅 おいしい梅肉エキス150g」は、青梅の果肉だけを搾り、じっくり煮詰めた梅肉エキスです。黒糖蜜、黒糖、「さとうだいこん」からつくられる甜菜オリゴ糖をバランス良く配合して、より食べやすくしました。

有機梅酢(白) 360ml

「有機梅酢(白) 360ml」は、奈良県西吉野産の有機梅を使用した、風味豊かな有機梅酢です。食塩はシママースを使用。手作りドレッシングやマヨネーズの材料として、また、色々なお料理の調味料としてご使用ください。ごぼうや蓮根のアク抜きや、梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。有機JAS認定食品。

フルーツ梅ぼし 100g

「フルーツ梅ぼし 100g」は、南部の梅畑で丁寧に育てられた南高梅を原料に使用した梅干です。漬け込み用の水には、浄水器で有害物質をろ過し、さらに水の分子を細かくしたアルカリイオン水を使用。工場の中には、モーツァルトのBGMを流しています。大型機械に頼ることなく、一粒一粒を、昔ながらの手作業で扱っています。肉厚のふっくらと柔らかい紀州南高梅の完熟梅を甘酸っぱいフルーティなすっきりとした塩分5%-6%のうす塩味に漬けました。
自然な梅本来のうま味にこだわったすっきりした口あたりです。

有機小梅干 100g

「有機小梅干 100g」は、一途なまでにこだわり抜き、味と香り、優しさを秘めた梅干です。紀州南高梅を塩だけで漬けたすっぱい完熟梅のおいしさが味わえます。自然の梅本来のすっぱさにこだわったすっきりした後味です。有機JAS認定商品。

種抜き干し梅 200g

「種抜き干し梅 200g」は、ソフトな食感で丸ごと美味しく食べられる、種抜きタイプの干し梅です。

オリヒロ 美味しい梅酢バーモント 3倍濃縮 720ml

「オリヒロ 美味しい梅酢バーモント 3倍濃縮 720ml」は、有機栽培米から発酵させた醸造酢に、厳選された和歌山紀州産の青梅果汁を配合した梅酢です。純粋米酢と梅の風味をおいしくミックス。ご家族皆様の健康管理にお召し上がりください。

昔しの梅干 梅肉 180g

「昔しの梅干 梅肉 180g」は、化学調味料を使用せず、塩のみで漬けた梅干の梅肉です。

乾燥梅肉 40g

「乾燥梅肉 40g」は、しそ漬け梅干しをフリーズドライにしました。ご飯、チャーハン、スパゲティー、チューハイ、うどん、お茶など、お料理の最後に混ぜ込むだけで出来上がりです。

ムソー マイルド15 うす塩小梅干(紀州南部産) 120g

「ムソー マイルド15 うす塩小梅干(紀州南部産) 120g」は、紀州産の特に紅花・白花の品種の小粒で、果肉の多い一口サイズの小梅干を使用。自然のもみしそを使用し、塩分控えめ(約15%)に仕上げました。天然のしそ漬けによりうす紅色に仕上げており、ふっくら柔らかく自然な甘味。口当たりのよい梅干しです。合成添加物、化学調味料は使用していません。