ウコン(うこん)
ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。
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大関 ウコン飲料 SOS 500ml¥149(税込)
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ウコン(うこん)の関連成分
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発酵ウコン(醗酵ウコン)、春ウコン(春うこん)、秋ウコン(秋うこん)、ガジュツ、ミルクシスル、田七人参(デンシチニンジン)、しじみ(シジミ)、牡蠣エキス(カキエキス)、ウコン茶(うこん茶)、食べ過ぎ・飲み過ぎの方に
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