ヨコ井の玄米酢 500ml

「ヨコ井の玄米酢 500ml」は、厳選した良質の玄米と麹から造った純玄米酢。玄米の表皮や胚芽に含まれる豊富なビタミンやミネラルと、発酵の過程で生成される各種アミノ酸を豊かに含んだ栄養価の高いお酢です。お料理だけでなく、健康を考えて飲用にもお使いいただけます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。