柚かりん 500ml

「柚かりん 500ml」は、さわやかな空気と穏やかな陽光の下で育った信州産のカリンエキスと、香りさわやかな国産ユズの果汁をふんだんに使ったおいしいハーブドリンクです。お好みの濃さに薄めてお飲みください。カリンとユズの繊細なハーモニーがお楽しみいただけます。

カリンエキスや柚果汁に含まれる果肉が浮遊、沈殿したり液色が褐変等することがありますが、製品の品質には問題はありません。

バラ科に属する植物で、晩秋には黄色の果実を実らせ、芳醇で心なごむ香りが特徴です。中国で2000年も前から食用はもちろん、衣類に香りをつけたり室内で芳香を楽しんだりするのに用いられてきました。ビタミンやミネラル、カリンポリフェノール、リンゴ酸・クエン酸などの有機酸を含みます。

柚子(ゆず)は、ミカン科の常緑樹で、柑橘類の中では耐寒性が強く極東でも自生できる数少ない種です。酸味が強く香りがあり、果汁は日本料理などの調味料として用いられます。