野菜不足解消してね!

「野菜不足解消してね!」は、ケールなど、色とりどりの新鮮野菜をギュっと濃縮乾燥し、粒状に加工した栄養補助食品です。根・葉・実から選んだ栄養価の高い野菜13種類を配合。食物繊維・ビタミン・ミネラルがたっぷり補給できます。野菜や食物繊維が不足しがちな方、肉食中心の偏った食生活の方、外食やインスタント食品が多い方におすすめします。

ケールは地中海地方原産のアブラナ科の野菜で、野生キャベツの近縁です。ビタミン、ミネラルが豊富で、葉緑素や食物繊維を多く含んでいます。特にビタミンA(β-カロチン)、Cが多いのが特徴です。

モロヘイヤはジュートと呼ばれるシナノキ科の一年草です。エジプトを中心とする中東地帯で古くから用いられている緑野菜です。水溶性・不溶性の食物繊維はもちろん、ビタミンB1、B2、カロテン、カルシウム、リン、カリウムなどを多く含み、野菜類のなかでも特に含有量が多いのが特徴です。