野草茶房 くわ茶

「野草茶房 くわ茶」は、桑の葉を100%使用し、独自の製法にいり香り高い風味豊かな味に仕上げました。クワの葉は本来、お茶にすると青臭く、飲みにくいものですが、本品は日常のお茶として楽しめるよう独自の焙煎加工にてほうじ風味に飲みやすく仕上げています。また、含有成分を最も多く含んでいる夏に葉を採取しています。防腐剤、着色料、甘味料などの人工添加物は一切使用していません。

桑は日本の各地で自生、または栽培されている落葉性の高木で、中国では古来より絹の生産に欠かせない養蚕用だけでなく、葉や実が健康のために利用されてきました。ミネラル類をはじめ、フラボノイド類、γ-アミノ酪酸(ギャバ)、食物繊維が含まれています。