| 商品説明文 |
| 「国産 沖縄産ガジュツ粉末 250g」は、ガジュツを召し上がりやすいように、粉末状に仕上げました。毎日の健康維持にお役立てください。 |
| 保存方法 |
| 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所に保管してください。 |
| お召し上がり方 |
| 1日小さじ1杯(約3g)が適量です。お湯を注いでお茶として、又、牛乳・各種健康茶・ジュース等と一緒にお召し上がりくださいお料理にもお使いいただけます。 |
| 使用上の注意 |
| 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| ガジュツとは |
| カジュツ(学名：クルクマ・ゼドアリア)とはショウガ科クルクマ(ウコン)属の多年草で、根の部分が利用されます。ガジュツは初夏(5-6月頃)に花をつけるため「夏ウコン」、また、包葉の色や根茎の切り口が紫色であることから「紫ウコン」とも呼ばれています。同じウコンの仲間に春ウコンと秋ウコンがありますが、それぞれ成分の比率には違いがあります。ウコン類に含まれる主な成分は、香り成分の「精油」と、黄色い色素成分「クルクミン」ですが、ガジュツは、シネオール・カンファー・アズレンなどの精油が多いことが特徴で、クルクミンはほとんど含まれていません。 |
| ウコン(うこん)とは |
ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。
●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。 |
