Cook Do 干焼蝦仁 2人前

「Cook Do 干焼蝦仁 2人前」は、本格中華が手軽に味わえる中華料理の素です。エビのチリソース炒めの干焼蝦仁。コク豊かな熟成豆板醤を香ばしく炒めて、特製蝦油(シャーユ・海老の殻や香味野菜を揚げて香ばしい香りをつけた油)を加えた、香り・風味豊かなチリソースです。2人前。

●材料
えび(無頭殻付き)：10-14尾(約200g) *又はむきえび：約170g、長ねぎ：中1/4本(約25g)、片栗粉：小さじ2

1.材料を切って、下ごしらえする
・えび(殻付き)は殻をむき、背ワタをとり、水気をよくふき取り、片栗粉小さじ2をまぶす。むきえびの場合は水気をよくふき取り、片栗粉小さじ2をまぶす。
・長ねぎ：粗みじん切り。2.えびを炒める(弱火・油はね注意)
よく熱した鍋に油大さじ1を入れ、えびの両面を焼くように弱火でじっくり火を通す。
3.ソースとねぎ加える(中火・ソースはね注意)
いったん火を止め、ソースとねぎを加えた後、炒めながらさっと混ぜ合わせて出来上がり。

●この製品にはアレルギー物質の内、小麦、大豆、えび、鶏肉、りんごを含む原材料を使用しています。
●キサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
●この製品は空気も光線も通さない容器を用い、密封した後、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

直射日光を避け、常温で保存してください。