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内容量：58g
サイズ：幅90*奥行15*高さ155(mm)
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JANコード： 4901001099764
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| 商品説明文 | | 「Cook Do 青椒肉絲 2人前」は、本格中華が手軽に味わえる中華料理の素です。ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒めの青椒肉絲。オイスターソース風味に、ねぎ油の香ばしい香りが加わって、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさをいっそう引き出します。2人前。 | | 作り方(2人前/約15分) | ●材料
牛肉(または豚肉)薄切り：約100g、ピーマン：中3個(約60g)、水煮たけのこ：約80g、片栗粉：小さじ2
*焼き肉用などの厚めのお肉を使うとさらにおいしくお召し上がっていただけます。
1.材料を切って、下ごしらえする
・肉は細切りにし、片栗粉大さじ1をまぶす。
・ピーマンは種を取り、タテに細切り。
・水煮たけのこは細切り。
2.野菜を炒める(中火・油はね注意)
良く熱した鍋に油大さじ2を入れ、ピーマン、たこのこをさっと炒め、皿にとる。(テフロン鍋の場合油大さじ1)
3.肉を炒め、ソースを加える(弱火-中火・ソースはね注意)
再び鍋を熱し、油大さじ2を入れ、弱火で肉を炒める。(テフロン鍋の場合油大さじ1)
火が通ったらいったん火を止め、「cook Do」を加え、中火で炒めて肉をからませる。
4.野菜を戻す(中火)
3に2の野菜を戻して、炒めながらさっと混ぜ合わせて出来上がり。 | | ご注意 | ●この製品にはアレルギー物質の内、小麦、大豆、鶏肉を含む原材料を使用しています。
●原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
●この製品は空気も光線も通さない容器を用い、密封した後、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。 | | 殺菌方法 | | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 | | 保存方法 | | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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原材料
| オイスターソース | | 野菜(しょうが、にんにく) | | 砂糖 | | 大豆油 | | しょうゆ | | でん粉 | | ねぎ油 | | 発酵調味料 | | 食塩 | | 老酒 | | チキンエキス | | こしょう | | 帆立エキス | | 辣醤 | | 調味料(アミノ酸等) | | カラメル色素 | | 糊料(キサンタン) | | 酸味料 | | (小麦を原材料の一部に含む) |
栄養成分表
30g(1人分)
| エネルギー | 30kcal | | たんぱく質 | 1.1g | | 脂質 | 1.4g | | 炭水化物 | 3.4g | | ナトリウム | 560mg | | (食塩相当量 | 1.4g) |
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