ミツカン 中華の素 酢豚 45g*2袋

ミツカン 中華の素 酢豚 45g*2袋
ブランド:ミツカン
販売元 ミツカン
 
当社販売価格:\162(税込)
商品番号:X705440H
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内容量:90g(45g*2袋)
JANコード: 4902106811831
ミツカン 中華の素 酢豚 45g*2袋の関連成分
商品説明文
「ミツカン 中華の素 酢豚 45g*2袋」は、ほどよい酸味と上品な甘味がたくみにブレンドされている、甘酢にこだわった本格的な酢豚の素(中華料理)です。材料を炒めて混ぜるだけで簡単に調理できます。
つくり方
●材料(3-4人前)
豚肉(ロースかたまり)-約250g、にんじん-小1/2本(約75g)、しいたけ(干し又は生)-中3枚、玉ねぎ-中2/3個(約100個)、ピーマン-中2個(約40g)、酢豚の素-1袋
●下ごしらえ
豚肉:2cm角に切り、下味(しょうゆ-小さじ2、酒-小さじ2)を付けてもみ込み、10分位おく。
にんじん:乱切りにして熱湯で1分ほど下ゆでする。
しいたけ:1口大のそぎ切りにする。
玉ねぎ:乱切り
ピーマン:乱切り
酢豚の素:水120mlで1袋をよく溶かす。
●基本の作り方
1.豚肉を揚げる
下味つけした豚肉は揚げる直前に余分な汁気を取り、片栗粉大さじ3杯を全体にまぶして約170度の油で3-4分かけてカリっと揚げる。
2.野菜を炒める
よく熱した鍋に油大さじ2を入れ、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、ピーマンの順に加えて炒める。玉ねぎがうっすらと透き通るくらいになったら火をやや弱め、揚げた肉を加える。
3.あんにからませる
水でといた酢豚の素をむらなく流し込んで混ぜ合わせ、全体にトロミがつけば出来上がり。*テフロン鍋の時は油は半量

●応用メニュー:白身魚の酢豚風(4人前)
*お好みで調味料を加えて、ご家庭の味に調節できます。
下ごしらえ:酢豚の豚肉を白身魚(たらなど)2切れにして、酒・しょうゆ各小さじ1としょうが汁少々で下味をつけ、油であげる。
作り方:酢豚と同様の作り方で出来上がり。
使用上の注意
・調理中のやけどにはご注意ください。
・小袋開封後はなるべくお早めにお召上がりください。
保存方法
高温・多湿の場所を避けて保存

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原材料
砂糖
ばれいしょでん粉(遺伝子組換えでない)
粉末醸造酢
粉末しょうゆ
食塩
粉末トマトケチャップ
魚たん白加水分解物
チキンパウダー
調味料(有機酸等)
カラメル色素
ベニコウジ色素
香辛料
クエン酸
クチナシ色素
(原材料の一部に小麦を含む)

栄養成分表
1人前12.9gあたり
エネルギー46kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
炭水化物11.1g
ナトリウム500mg
食塩相当量1.3g
 
更新日:2008/08/08 08:15:59 ©Kenko.com. Inc.
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